西红柿萝卜汤
准备材料:西红柿1个,白萝卜1个,小葱1根,姜1块,油、盐、白糖、五香粉各少许
1. 白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。
2. 西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。
3. 准备好葱花,姜丝。
4. 准备好所有食材。
5. 平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
6. 倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。
7. 加点白糖,盐和五香粉。
8. 加入适量开水,煮开。
9 加入白萝卜片。
10. 白萝卜片煮透明了关火,撒上点葱花(或香菜)即可。
西红柿白萝卜汤,营养下饭。
主料:西红柿1个、白萝卜1个、小葱1根、姜1块
辅料:油少许、盐少许、白糖少许、五香粉少许
做法:
白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。准备好葱花,姜丝。
平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。加点白糖,盐和五香粉。炝上汤。下白萝卜片。白萝卜片透明了关火,撒上点葱花(或香菜)即可。
食材用料
西红柿1个,白萝卜一段,香油几滴,老冰糖一小块,水适量,葱适量
做法步骤:
1,准备食材:白萝卜和西红柿洗净切块,葱切末
2,电饭锅内加入适量的水,倒入切好的白萝卜和西红柿
3,老冰糖一起放入
4,盖上盖子按至煮饭键煮至25分钟左右
5,25分钟左右后掀开锅盖,淋入几滴香油搅拌均匀继续焖煮五分钟
6,五分钟后撒入白胡椒粉
7,接着撒入鸡精搅拌均匀即可出锅
8,盛出装碗撒上葱花(香菜)开吃吧!
胡萝卜切片,白菜切片,西红柿切块 锅中放油,先把胡萝卜白菜炒出水,放水烧开后放西红柿块。放盐味精烧开即可。
用料:
羊腿肉或羊排 500克
西红柿 2到3个
白萝卜 半个到1个
姜片 少许
料酒 两勺
盐 适量
羊肉西红柿白萝卜汤的做法步骤:
步骤 1
西红柿切成小块,白萝卜切滚刀块备用(偷懒西红柿没去皮)
步骤 2
处理好的羊肉洗干净,锅里放冷水,把羊肉放入锅中,开火,放两勺料酒,开锅以后去掉浮沫,煮一两分钟后把羊肉捞出备用。
步骤 3
炒锅中放少许油,油六七成热放姜片翻几下,放焯好的羊肉,放一小勺白糖,翻炒一分钟关火。
步骤 4
电高压锅里放入半锅热水(我一般在炒羊肉之前就把凉水倒入高压锅,选好档位开煮,一会儿水就烧热可以直接用了),把炒好的羊肉倒入高压锅,倒入西红柿碎,盖好盖子,我选的是炖肉功能。
步骤 5
高压锅可以掀开盖子后,把白萝卜放入锅里,放适量盐调味,千万千万别盖锅盖(如果盖上锅盖,炖萝卜的味道不好)就是这样敞开盖子炖一会儿,大概十来分钟萝卜就好了。
西红柿胡辣汤的做法:1 两个西红柿去皮切丁,三两熟牛肉切丁,一两黄花菜,一两木耳,二两海带洗干净切成段,二两碎粉条泡软,2 一包胡辣汤料倒碗里,加半碗水调成糊状,3 把西红柿丁和其他全部倒进锅里,加入四碗水,烧开三分钟,把胡辣汤料的糊糊冲进去,充分搅拌均匀,4 关火之后,倒去芝麻油,撒上葱花香菜。这就是西红柿胡辣汤的做法。
原料:胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、西红柿1.5kg、面粉30克、粉条100克、加粉芡、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。
做法过程:
在锅中放入适量水加入牛骨高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。
待锅中水烧开后,放入牛肉、面筋。待牛肉、西红柿熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。
起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。
食材明细
西红柿、豆腐、即食紫菜、野生虾皮、葱、姜、芝麻油、即食紫菜调料包。
1、西红柿去皮切成片备用。
2、豆腐切成小片备用。
3、煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
4、放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
5、放入即食紫菜和调料包。
6、放入野生虾皮。
7、放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
食材:虾仁500g、姜片2个、番茄酱150g、白糖1勺、生抽1勺、蚝油1勺
做法:
1、虾仁清洗干净,用牙签挑去虾线,用剪刀将虾的背部剪开,这样做的虾更加入味。2/4
2、锅中加油,倒入大虾仁,翻炒至全部变色,将大虾盛入盘中。
3、锅中加油,放入姜片、番茄翻炒,然后倒入大虾进行翻炒。
4、锅中加入1碗清水,倒入生抽、蚝油、白糖,盖上锅盖闷10分钟即可装盘
排骨萝卜汤的正确做法
排骨萝卜汤是一道经典的家常汤品,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我将与大家分享一份传统的排骨萝卜汤的正确做法。这道汤汁浓郁,口感醇香,非常适合秋冬时节的温暖料理。
将猪排骨洗净,萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。
将煮锅加入适量清水,放入排骨煮沸。煮沸后继续煮5分钟,撇去浮沫,然后将排骨捞出备用。
将煮锅重新加入适量清水,放入姜片和葱段,大火煮沸。然后放入萝卜块,转小火慢慢煮熟,约需20分钟,直到萝卜变软。
将煮萝卜的水倒入另一锅,将排骨放入汤底中,再加入适量清水。大火煮沸后,转小火慢慢熬制30分钟至1小时,使汤底更加浓郁。
待汤底熬制至满意的浓度后,加入适量盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。
煮好的排骨萝卜汤盛入碗中,撒上适量香菜点缀即可。
快试试这道家常排骨萝卜汤的正确做法吧!汤汁里那种悠久的味道带着充满童年回忆的香气,在寒冷的冬季里,无论是暖身还是暖心,都是绝佳的选择。
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