西红柿白菜鸡蛋肉汤家常做法？

一、西红柿白菜鸡蛋肉汤家常做法？

1、食材：白菜 100g、番茄 200g、鸡蛋 50g、食盐 5g。肉50可

2、将白菜洗净切好备用；

3、将番茄洗净切好备用；

4、将鸡蛋一个打入碗中；

5、将鸡蛋搅拌均匀；

6、在锅中放入少量水，如果减肥的朋友可以不放油，不减肥的话，少放点油；

7、将番茄倒入锅中，煮出酸味；放肉

8、加入5g食盐；

9、将白菜放入锅中；

10、将水煮开；

11、倒入备好的鸡蛋液；

12、待鸡蛋刚刚煮熟；

13、就可以起锅享用美味的番茄白菜鸡蛋汤了。

二、西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤是一道营养丰富、美味可口的家常菜肴，其做法并不复杂。下面将详细介绍其制作过程。

所需材料

• 牛肉适量
• 西红柿2个
• 葱姜蒜适量
• 料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等适量

制作步骤

1. 将牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，捞出备用。
2. 将西红柿洗净切块备用。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入西红柿块翻炒均匀，加入适量清水煮沸。
5. 放入牛肉块，加入适量料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料。
6. 煮至牛肉熟烂，即可出锅。

除了上述做法外，还可以尝试不同的烹饪技巧和调料搭配，以创造出独具特色的西红柿牛肉汤。例如，可以加入蘑菇、豆腐等食材，增加汤品的营养和口感。

总之，西红柿牛肉汤是一道非常适合冬季进补的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富。大家不妨尝试制作一下，与家人分享这道美味佳肴。

三、鸡蛋肉汤做法？

食材：山药300克，瘦肉100克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，香菇2个，青菜2棵

配料：生粉1勺，生抽1勺，醋1勺，盐，鸡精，胡椒粉

做法：

1、 我们先将食材准备好，瘦肉清洗干净，剁成肉末，加1勺生抽，1勺香醋，1勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟，腌制后的肉末口感会更滑嫩。

2、 煮山药芙蓉羹，可以随意搭配喜欢的蔬菜。胡萝卜削皮后切碎，青菜切小块，香菇切成末。

3、 现在开始处理山药，山药削皮后，先拍碎再剁成泥，需要注意的是，山药削皮后容易氧化变黑，可以先用盐水浸泡一下，这样可以防止山药变黑。

4、 开始煮山药芙蓉羹，锅热倒油，放入葱白炸香，倒入山药、胡萝卜，翻炒片刻。

5、 加入适量清水，大火煮开后煮3分钟，倒入香菇，将锅中的食材煮熟透，如果家里有大骨汤，可以用大骨汤，营养会好，味道也会更香。

6、 这时，先将火关小，把腌制好的肉末倒入锅中，用勺子搅拌均匀，煮2分钟左右。

7、 将青菜倒入锅中，加1勺盐，1勺鸡精调味，再次煮开。

8、 鸡蛋打入碗中，加1勺盐，1勺冷水搅拌均匀，把鸡蛋液倒入锅中，搅拌成鸡蛋花，煮开后就可以出锅啦。

出锅前再加适量胡椒粉，1勺香醋，撒上葱花，好喝又营养，清淡又爽口的山药芙蓉羹，可以上桌啦。

这道汤的做法特别简单，营养清淡又爽口，鲜香又滋润，天冷时，喝上一碗暖心又暖胃，全身心都特别舒坦，非常好喝。

四、萝卜西红柿牛肉汤的做法

近年来，越来越多的人开始注重健康饮食，营养丰富又美味的汤品成为他们的首选。其中一道备受欢迎的汤品就是萝卜西红柿牛肉汤。

萝卜西红柿牛肉汤的做法

萝卜西红柿牛肉汤是一道非常有营养的汤品，它的制作非常简单，下面就跟着小编一起来学习一下它的制作方法。

材料准备:

• 牛肉：500克
• 胡萝卜：2根
• 西红柿：2个
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量

步骤一：准备材料

首先，将牛肉洗净切块，姜切片备用。胡萝卜、西红柿和洋葱分别洗净切片备用。

步骤二：炖煮汤底

取一锅热水，放入牛肉块、姜片和适量的盐，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

步骤三：加入蔬菜

将胡萝卜、西红柿和洋葱放入汤中，继续炖煮30分钟，以保持蔬菜的鲜嫩。

步骤四：调味

根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

步骤五：煮至香浓

继续小火炖煮10分钟左右，让汤底更加浓郁香气扑鼻。

步骤六：享用美味

将炖好的萝卜西红柿牛肉汤盛入碗中，撒上些许蒜末，搭配一些面包或米饭，一道美味又营养的汤品就大功告成了。

萝卜西红柿牛肉汤是一道非常适合全家人享用的汤品，无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，都能为你带来舒适的感受。萝卜和西红柿富含丰富的维生素和纤维，能够增强免疫力，促进消化，预防疾病。牛肉则富含优质蛋白质和铁元素，有助于提高身体的抵抗力。

制作萝卜西红柿牛肉汤的过程中，需要注意火候的掌握，以免影响汤品的口感。炖煮的时间越长，汤的味道越鲜美，风味也越浓郁。

除了以上的做法，你还可以根据自己的口味做一些创新。例如，可以加入一些其他的蔬菜如土豆、黄豆芽等增加口感，或者加入一些中草药如枸杞、红枣等增加汤的药膳功效。

总之，萝卜西红柿牛肉汤是一道既美味又营养的汤品，它能够满足你对美食和健康的双重需求。不妨抓住机会，亲自尝试一下这道简单又美味的汤品吧。

五、鸡蛋肉汤的做法，鸡蛋肉汤怎么做？

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加入山芋粉，生抽，料酒，白砂糖，盐，蛋清(把三个鸡蛋中的其中一个鸡蛋先磕出来，过滤出半个蛋清的量放进肉里面)，搅拌均匀

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搅拌均匀后，放入3克食用油再搅拌均匀，腌制一会

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趁腌制瘦肉的时候，汤锅放入4碗水烧开

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转小火，放入腌制好的瘦肉

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瘦肉全部放进去

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鸡蛋磕进去

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喜欢溏心蛋的，鸡蛋磕进去等蛋白凝固就可以撒葱花，试试味道就可以出锅，喜欢全熟的再煮片刻(我喜欢全熟的)

六、西红柿锤肉汤的做法？

主料：猪肉200克。

配料：番茄1个、豆腐、盐、葱、香油

做法：

1 我们先把西红柿的皮用热水烫掉，烫掉以后在把西红柿切成块。

2 把猪肉洗干净，用刀切成肉片，放上盐腌制一下

3 锅里加水适量的水烧开，把西红柿放进去，把豆腐也切成方块一起倒进锅里，等到水在开的时候，我们就可以把肉片一片一片的放进锅里了，注意放肉片的时候一定要不是的搅动一下锅里的汤，免的肉粘在一起了。

4 等到肉片都下完以后，用大火烧，直到肉片都浮上来，就说明肉已经熟了，这时可以在锅里加入一些盐、葱、搅拌均匀后在洒上一些香油就可以出锅了。

七、西红柿发肉汤的做法？

先将瘦肉切片奄好西红柿切块炒一下再放水和紫发菜一起滚开再放肉滚下便好了

八、西红柿拌肉汤的做法？

备西红柿、瘦肉

西红柿切片，肉剁成肉泥

烧油，放清水加放盐

放进肉末

烧开

将肉末煮熟

再放进西红柿

再次烧开

放点调味鲜烧开出锅

煮好的西红柿肉末汤

九、西红柿捶肉汤的做法？

用料

前腿肉 300g，西红柿 2个，鸡蛋 1个，淀粉 适量，盐 2勺，小葱 2根，胡椒粉 1勺，姜 2片，香菇 随意

做法步骤

步骤 1

前腿肉去皮，切成3毫米左右的肉片。

步骤 2

加入1勺胡椒、1勺盐、一个鸡蛋拌匀。

步骤 3

分次加入淀粉搅匀。

步骤 4

加到淀粉能黏在肉上为止。

步骤 5

番茄用开水烫后去皮、去蒂、切块。

步骤 6

锅内加一小勺油，烧热后，加入姜片、猪皮、过肥的肉片炼油。

步骤 7

出油后，拿出姜片，加入番茄，1勺盐。

步骤 8

番茄炒出汁后加热水，放入香菇。

步骤 9

将肉片一片一片放入锅中，煮3分钟就好啦，注意煮的时候捞去浮沫。

步骤 10

撒上葱花就可以出锅了。

十、西红柿汆肉汤做法？

所需材料：

猪肉（五花肉或者瘦肉都可以）250克

西红柿2个

姜片3片

青葱1根

盐适量

鸡精适量

水适量

步骤：

1.猪肉切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。

2.西红柿洗净切成小块，姜片切成薄片，青葱切成小段备用。

3.锅中加入适量清水，放入猪肉块、姜片和青葱，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟左右。

4.加入西红柿块，继续煮10分钟左右，直到西红柿熟软。

5.加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。

小贴士：

煮汤时要注意火候，猪肉煮至变色后再撇去浮沫，这样可以让汤更加清澈。

煮汤时可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡椒粉、料酒等。

如果喜欢汤更加浓稠，可以在煮汤的过程中加入一些淀粉水勾芡。