石磨菇可以通过蒸、炖、煮等方式来制作。石磨菇是一种常见的菇类食材,具有营养丰富、味道鲜美等特点,制作石磨菇的方式因人而异,可以通过蒸、炖、煮等方式来完成。在制作石磨菇的时候,可以根据个人口味添加适当的调料,如盐、鸡精、味精等,以提升味道。此外,在烹饪石磨菇时,应注意对其的处理方式和时间等,以确保健康、美味的食品品质。
青菜包子的做法步骤1面粉加干酵母和水和成面团,在温暖处放置40分钟,发至2倍大2切碎青菜和豆腐干,加肉末三者像炒菜一样一起炒熟,作为馅料3把发好的面团分成若干份4然后加馅料开始包5做好的包子蒸10到20分钟就可以吃了
1. 上海青两颗冲洗干净。
2. 切好,叶、梗分开放。
3. 起锅烧水。
4. 水开下入青菜梗,盐。
5. 一分钟后放入味精。
6. 紧接着放入菜叶。
7. 淋少许橄榄油。
8. 出锅装碗。清香爽口,是炎炎夏日最佳的汤品。
材料
腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法
1、干香菇用水泡发后切成片,青葱切下葱白备用、将其余切成葱花;共19张
所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分,切成薄片;3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒,然后加入香菇片,倒入料酒、鸡汤,大火煮滚后转小火,调入少许白胡椒粉和香油,最后放入洗净的上海青烫熟;4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士
食材明细:粗腿磨菇300克,金华火腿10克,泰国香米150克,橄榄油10克,盐3克,葱花5克,胡萝卜丁20克。
做法:1、粗腿磨菇用温水泡发后切成小片,金华火腿切丁。
2、米洗净加适量泡菌水,放入牛肝菌、火腿丁,拌入橄榄油和盐。
3、上锅蒸熟。
4、出锅撒上葱花即可开吃。
步骤1.首先把蘑菇浸泡20-30分钟洗净后的水留一点点待用2.把洋葱洗净用凉水泡一会待用3.把肉切好待用4.泡好的蘑菇5.用开水把泡好的蘑菇焯一下6.用开水把洋葱焯一下7.开火、用葱、姜炝锅8.把肉放入锅里放少许酱油9.再放入葱头、食盐少许10.出锅、放入盘内待吃
干青菜洗净放冷水锅中煮开,加盐鸡精即可
起油锅,倒入切好的青菜,煸炒;放入鸭舌片煸炒一会加盐鸡精,胡椒粉,加水煮五分钟即可
1.把每个苹果开成八瓣,切去芯,青菜洗净切段 和苹果、一起下锅,把香菜洗净,先不下锅,汤煮好后再下锅;
2.锅放水约2/3锅,盖盖子,烧开;
3.改慢火煮直到材料变得透明,证明已经煮透
4.加入香菜,煮5分钟香菜出味即可享用。
一、准备食材
原材料:蔬菜 水豆腐。辅材:蔬菜(青菜)。调味品:盐、鸡精、芡粉、芝麻油、老母鸡汤。做法
二、做法步骤
1、将蔬菜过沸水焯熟捞起来太凉,水豆腐切割成细条放进冷水中侵泡除腥;
2、将蔬菜焯熟后剁碎,锅中添加适量老母鸡汤,煮沸后加入盐,放进蔬菜末、豆腐丝,烧开勾浓芡,加入鸡精,淋芝麻油就可以。
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