排骨山药虫草汤的做法大全？

一、排骨山药虫草汤的做法大全？

主料 3种

排骨

500g

铁棍山药

200g

虫草花

20g

辅料 2种

姜3片

小葱1棵

调料 1种

盐2g

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好食材，虫草花提前泡发半小时，山药去皮切段，葱切段，姜切片

步骤2

汤锅加水，排骨冷水下锅，开锅后煮3分钟，去除血水杂质

步骤3

用流水将排骨冲洗干净

步骤4

食材放入锅内，加入2升水

步骤5

选择煲靓汤功能，全程需要三个小时，也可以使用电压力锅，砂锅等自己常用的锅具。

步骤6

3个小时后，汤好了，加盐调味即可食用。

小贴士

盐要最后添加。

二、排骨虫草汤的做法？

虫草益身，性平。拿来喝汤最好不过了

用料

虫草花 50克

排骨 150～200克

姜 2～3片

盐 少许

料酒 少许

玉米 1根

胡萝卜 1根

白胡椒粉 少许

虫草排骨汤的做法步骤

步骤1

排骨焯水，（把里面的血沫煮出来就好，不能煮太久，几分钟就好）温水将焯水过的排骨洗干净。

步骤 2

切好配料：玉米，胡萝卜，虫草花（去掉根部，稍微洗一下），去皮的姜片，少许料酒。放入珐琅锅，大火开后，撇去浮沫，转小火，煮1～1.5小时左右。

步骤 3

出锅后加盐和白胡椒粉，原汁原味。如果有葱花和香菜的话，也可以撒点，会更好喝～

三、海带排骨虫草汤做法？

食材清单：排骨 180克 、 干虫草花 适量 、 盐 适量 、  海带 适量 、 仙贝 10小粒 、 生姜片

烹饪步骤

步骤1，排骨斩小块，洗净，锅里放水，姜片料酒，把排骨焯水，焯好后捞出用凉水冲干净备用

步骤2，海带泡水，洗净切断，备用

步骤3，仙贝泡水洗净备用，干虫草花泡水洗净备用

步骤4，电炖锅放适量清水，把焯好的排骨和仙贝，虫草花一起放入，加5—6片姜，功能键选择老火汤，慢炖2小时

步骤5，到两个小时了，把准备好的海带放入再加少许盐调味，继续炖半小时，

步骤6，出锅时爱吃香菜的，加一点香菜OK，

四、排骨虫草花汤做法？

1.先把所有材料准备好

2.（懒人方法）用开水浸泡清洗干净的排骨，用筷子翻拌出血水

3.把血水倒掉，排骨用凉水冲洗干净，沥干水分备用

4.锅里加入适量的水煮开，加入红枣

5.加入适量的姜，煮3分钟

6.加入虫草花

7.倒入排骨，大火煮开

8.转小火煮90分钟左右，加入适量的盐即可

五、虫草猪肚汤的做法大全？

主料：鲜猪肚300克，脊骨200克。

辅料：虫草花、荸荠肉、枸杞子、生姜、盐、料酒各适量。

虫草花猪肚汤的做法

1、将猪肚清洗干净切成块，脊骨砍成块。

2、生姜去皮切成片状。

3、锅内烧水，待水沸后，投入猪肚、脊骨，用中火煮去血渍，捞起冲净。

4、取瓦煲一个，加入猪肚、脊骨、虫草花、荸荠、枸杞子、生姜，注入适量水、料酒。

5、用小火煲约2、5小时。

6、然后调入盐即可。

六、排骨虫草汤黄豆正宗做法？

做法是准备主料:排骨500克

辅料:黄豆100克，虫草花150克，香菜100克，姜片50克

烹饪步骤是:

1· 排骨剁块焯水洗净

2· 高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆。放足量清水。开始压。

3· 压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花。大火烧开后煲10到15分钟。

4· 放盐。鸡精。胡椒粉。香菜。就可以上了，

七、红枣虫草排骨汤的做法？

主料

虫草花适量

排骨500克

辅料

红枣10粒黄芪适量百合适量盐适量

步骤1

配料

步骤2

将所有食材备好，排骨洗干净后放锅里倒掉水煮至水开血水出来即可捞出再用清水洗干净

步骤3

将洗干净的排骨，配料放锅中倒入适量清水，煮35分钟～45分钟，如果是电饭锅或者砂锅其他锅大概煮45分钟～60分钟

步骤4

出锅啦

八、虫草参煲汤做法大全？

虫草参排骨汤具体做法如下：

材料：排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶

步骤：

1、先将排骨焯水备用。

2、虫草参洗净备用。

3、排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，这样有利于骨头的钙质流入汤，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。出锅前，加入适量的盐，再大火烧开滚5分钟左右。

4、加入少量鸡精、一些葱花、大蒜叶，汤色乳白，一道美味的虫草参排骨汤出锅了。

九、金虫草煲汤做法大全？

1、做法一。材料:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。做法:宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片,待用。将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

2、做法二。材料:冬虫夏草10克,乌鸡一只,枸杞30克,姜、葱、食盐适量。做法:将乌鸡宰杀后,除去毛桩、内脏,洗净后备用。虫草、果杞洗净。将虫草、果杞,适量食盐,姜葱段放入鸡腹中缝合,放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。

3、做法三。材料:鸡肉250克,冬虫夏草5克,人参5克,杞子5克,元肉5克,油、盐、味精各适量。做法:鸡肉洗净,切中块,过水焯一下;人参切成厚片;将鸡肉、冬虫夏草、人参、杞子和元肉一同放入炖盅内,加适量的水,炖盅加盖,隔水大火炖30分钟,改中火炖50分钟,最后用小火炖90分钟即可;炖好后取出药渣,用油、盐、味精调味。

十、虫草燕窝汤做法大全？

食材：干虫草3根、燕窝1盏、莲子适量、百合适量、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量

方法/步骤：

1、燕窝提前泡发3-4小时，然后用镊子挑去肉眼看得到的细毛，再撕成条状，并用清水过滤、清洗数次。

2、莲子、百合浸泡一个小时（莲子记得要去掉中间的心），红枣跟枸杞用水略微浸泡即可。

3、把燕窝、莲子、百合、枸杞、红枣放入炖盅，并加入适量冰糖及纯净水（冰糖可根据个人口味增加或减少）。

4、炖半小时后，加入虫草再炖10分钟。