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玉米萝卜骨头汤的做法大全家常?

时间:2024-09-19 09:02|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、玉米萝卜骨头汤的做法大全家常?

食材明细主料:,姜一块,猪大骨500g,红萝卜2根,玉米2根,辅料,清水适量,食盐适量

红萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:

1准备猪大骨、玉米、红萝卜和姜。

2红萝卜洗净切滚刀块,玉米去皮和须切成块,姜去皮切片备用。

3猪大骨洗净汆水捞起后用清水洗净。

4把所有食材放入高压锅里,加入适量的清水,清水刚好到食材表面就够了。

5盖好盖子大火烧开转小火压制30分钟。

6压制结束后,等压力锅的压力释放完后才可以打开锅盖,重新加热后放入适量的盐调味就可以喝了。

7祛湿开胃补钙的红萝卜玉米猪骨汤。

二、骨头汤炖萝卜做法大全?

用料:大骨头3根,白萝卜一个,姜一小块,葱花少许,枸杞少许,盐一勺,味精一勺。

做法:

1、备好所需食材。

2、将大骨头放入锅里大火煮开5分钟。

3、去掉杂质的大骨头装入炖锅里并倒入水没过骨头。

4将萝卜切成块备用。

5、对萝卜口感比较脆、清甜的可以等炖汤熬了一个半小时后再放入萝卜炖30分钟;喜欢萝卜比较入味口感比较软的可以选择跟大骨头一开始一起熬成汤。

6、炖锅设置高火熬2小时,最后撒少许葱花或枸杞,枸杞可以熬的时候一起放也可最后喝汤时放,看大家对口感需求。

三、胡萝卜玉米骨头汤的做法?

材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

  做法:

  1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

  2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

  3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

  4、汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。

四、白萝卜骨头汤做法大全?

【制作主料】:颈椎骨1斤、白萝卜2个

【制作调料】:生姜1块、大葱1节、料酒10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒

——制作方法和步骤——

【步骤一】:首先我们用水洗净骨头,然后加入适量清水浸泡半个小时,把骨头的血水泡掉。然后把骨头冷水下锅,放入葱段和生姜片,还有10克料酒,大火烧开焯水2分钟。

【步骤二】:把骨头血水炒掉后,捞出来用清水冲洗两遍,把血沫和杂质清洗干净备用。

【步骤三】:白萝卜把头尾切掉,同时把根须也削掉,清洗干净后,然后切成块,块不要太小,一般3-4厘米左右大小装盘备用。

【步骤四】:取一个砂锅,把洗干净的骨头和白萝卜都放里边,然后把葱段和姜片放里边。

【步骤五】:然后往砂锅中倒入清水,水稍微放多一点,没过白萝卜和骨头,最好超过三分之一,然后开大火烧开,敞盖煮10分钟左右,这样做可以让白萝卜的芥子油挥发,要不炖出的汤会有苦涩味道,这是很多人炖的萝卜汤有苦味的原因之一。

【步骤六】:10分钟后,盖盖开小火,炖40分钟左右,把萝卜和骨头炖熟。

【步骤七】:萝卜和骨头炖40分钟,基本上萝卜和骨头炖熟了,然后我们开始调味,依次放入盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒搅拌均匀,再炖2分钟,让调料和汤汁充分融合。

【步骤八】:萝卜骨头炖2分钟后,关火撒上葱花就可以开吃了。

五、胡萝卜玉米骨头汤的家常做法?

材料

胡萝卜,玉米,排骨,红枣,黄芪,枸杞,姜,鸡精,食用盐,香麻油

做法

1、烧一壶水烫排骨,清洗干净;

2、姜切片,黄芪,红枣,枸杞和排骨一起倒入炖锅;

3、胡萝卜切菱角形,玉米切段,随后放入锅中;

4、时间自己安排,喜欢吃软一点的延时;

5、最后起锅加入调味,滴香麻油

六、玉米白豆骨头汤的做法大全?

【食材】:筒子骨一斤,海带一根,玉米半块,胡萝卜一根,白豆100克,生姜一块盐适量。

【烹饪步骤】:

1、准备好所需要用到的全部食材,筒子骨就是猪脊骨,剁成小块清洗干净备用。

2、将海带用温水浸泡1~2个小时,白豆洗净浸泡涨。

3、将胡萝卜去皮后切成块,再将玉米切成小块,生姜去皮切成姜丝。

4、筒子骨清洗干净之后放入锅中加入姜丝料酒。

5、然后添加适量的水,慢慢将水烧开,将筒子骨焯水。

6、焯好之后的筒子骨捞出来沥干水分,再用温水冲净表面,然后放入炖锅中,炖锅砂锅都可以。

7、然后加入海带结和白豆。

8、继续加入玉米和胡萝卜,然后加入芒果蔬菜的水,开启煲汤模式即可。

9、大约需要一个半至两个小时左右的时间,出锅前加入适量的盐,调味搅拌均匀就可以出锅了。

七、黑豆玉米煲骨头汤的做法大全?

1、黑豆泡水, 冰箱放了一晚上, 刚好次日等生鲜排骨。

2、排骨洗净焯水, 血沫子要去干净, 姜片葱花都备好啦~

3、开水加姜片|排骨|玉米, 煲上半小时, 加黑豆继续煲一小时, 黑豆酥软即可, 加盐葱花出锅。

4、一碗浓浓的黑心汤就好啦, 玉米的鲜味加上黑豆的营养, 排骨也酥软啦,一碗喝完再来一碗吧~

八、玉米白萝卜馒头的做法大全?

1/7 绿巨人玉米粒~拥有黄金玉米钻石4C的规格~ 粒粒皆饱满、清脆的口感、专业切割、色泽鲜黄。 是料理的好食材跟好帮手。

2/7 馒头切成丁备用。

3/7 玉米和红萝卜备用。

4/7 馒头丁放入锅中拌炒至金黄色捞起备用。

5/7 锅中放入少许的油放入红萝卜拌炒后,再放入绿巨人天然特甜玉米粒拌炒放入毛豆仁拌炒,再加入酱油水拌炒。

6/7 最后再倒入炒好的馒头丁拌炒至汤汁收汁即可。

7/7 巨人玉米粒~拥有黄金玉米钻石4C的规格~ 粒粒皆饱满、清脆的口感、专业切割、色泽鲜黄。 是料理的好食材跟好帮手。

九、黄豆白萝卜牛骨头汤的做法大全?

食材用料:牛排骨500g、红萝卜250g、黄豆100、生姜10g、香菜3棵50g、盐5g、醋2g、花雕酒2g

方法

1、将牛排骨洗净,斩成一小段一小段,放在盘子里备用。

2、再将红萝卜剥皮,洗干净,切片。

3、然后将黄豆洗干净,放在盘子里浸泡半个小时

4、用锅将水煮开,将牛排骨倒进锅里一分钟泡在开水里一分钟左右迅速捞。

5、然后将牛排骨和黄豆加冷水放在锅里大火煮,放入姜片,加入花雕酒。

6、熬两个小时左右,转中火接着熬制,加醋进去,

7、熬到3个小时左右将红萝卜加进汤中小火熬,直到3个半小时根据自己的口味加进食盐。

8、待到4个小时左右加进香菜即可。

十、胡萝卜玉米骨头汤的做法有哪些?

主料

大骨500g

玉米一根

胡萝卜一根

辅料

姜片适量

盐适量

大骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

1.大骨头,玉米,胡萝卜切段,姜一块切片。这些材料一起放入砂锅里炖,砂锅炖汤,味道鲜美。

2.大骨头,玉米,胡萝卜姜放入砂锅中,我是焯过的骨头,直接放热水煮。炖大概一个小时,快出锅的时候再放盐,太早放盐会导致蛋白质凝固,不易溶解,也会导致汤色发暗,浓度不够,所以最好是在快要出锅的时候加盐是最好的做法。这是煮好的骨头汤。

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