主料
高粉300克
水140克
蛋液32克
糖30克
盐2克
奶粉18克
黄油30克
酵母3克
辅料
白芝麻适量
方法步骤：
1. 把所有材料除黄油外，放入面包机内，揉到起筋后，加入黄油继续揉，揉到扩张阶段
2. 放在面包机内发酵大2倍大
3. 发酵大2倍大后，取出排气，分割成6份，揉圆，进行20分钟醒发，醒发好以后，再一次揉圆，揉时用手压住面团，不停的揉，感觉渐渐成型时，把手指慢慢收紧，最后收拢一个圆形 。把面团放在温暖处进行二次发酵，直到面团是原来的两倍大
4. 发酵结束后，表面刷上蛋液，在面团上撒一些白芝麻
5. 放入预热烤箱180°，烤15分钟左右，表面金黄即可出炉，我的颜色有点过了
6. 把面包从中间切开，先放上球形生菜，抹上一点沙拉，再次放上鸡排，最后再放上生菜，一个美味的汉堡就此诞生了
用料 鸡排 一块 酱油 2汤勺 醋 一小勺 糖 一大勺 料酒 一小勺 蒸鱼豉油 一小勺 高丽菜 适量 炸鸡粉 适量 地瓜粉 适量 面包糠 适量 鸡蛋 一个 鸡排饭-沙拉版的做法 鸡排切块用刀背拍打几下，放入各种调料，拌匀；
然后加入炸鸡粉跟地瓜粉，腌制至少半小时以上即可；
最后，裹蛋液，粘上面包糠，下锅油炸至金黄，鸡排就完工了。
高丽菜切细丝即可将米饭铺上高丽菜丝，切碎的鸡排，淋上沙拉酱，就可以开动啦。味道很赞的。。。。
1、在窗户、门缝旁边放置一些樟脑精，这样能起到良好的驱赶效果。
2、在窗户、墙角、门缝旁边喷洒花露水等具有刺激性气味的液体，也能驱赶蟋蟀。
3、用手电筒灯光、驱蟑器、火电驱赶器诱使蟋蟀爬出角落，飞至室外。
4、使用粘虫板，然后将它放在家里蟋蟀经常出没的地方（在粘虫板中间撒上少量的玉米粉，这样能有效吸引蟋蟀），一旦蟋蟀被粘住就会没有办法逃脱。
5、将喝剩下的罐装啤酒放在蟋蟀出没的地方，罐子里面一定要保留少量的酒，当蟋蟀被酒吸引后就会钻到里面，然后被困住。
6、直接喷施杀虫喷雾，然后用卫生纸包裹住扔进垃圾桶里面。喷雾后一定要用消毒水将喷过杀虫剂的地方擦干净，并用肥皂将手洗干净。
如果有一种美食可以融化你的味蕾，那么无疑是巧克力鸡排。这道美味可口的菜肴将巧克力的甜蜜与鸡肉的咸香完美结合，给你带来一种独特的味觉享受。无论是单独品尝，还是与其他食材搭配，巧克力鸡排都能让你一尝难忘。
巧克力鸡排的制作并不困难，只需要一些简单的食材和基本的厨艺，就能在家里享受到这个美味。首先，你需要准备鸡胸肉、巧克力、大蒜、盐、黑胡椒和面包屑等材料。将鸡胸肉切成薄片，然后用盐和黑胡椒调味。
接下来，你需要将巧克力融化。可以选择在微波炉中加热，或者将巧克力放在热水中加热溶化。当巧克力完全融化时，你可以加入切碎的大蒜，并搅拌均匀，以确保大蒜的味道能够融入巧克力中。
现在，你可以将调味好的鸡胸肉放入巧克力酱中浸泡一段时间，使其充分吸收巧克力的味道。然后，将鸡胸肉裹上面包屑，使其表面均匀上浆。
当你完成这些步骤后，可以开始烹饪巧克力鸡排了。你可以选择将鸡胸肉煎至金黄色，或者使用烤箱烤至酥脆。无论你选择哪种烹饪方式，都要确保鸡肉熟透，同时保持鸡肉的嫩滑口感。
一旦巧克力鸡排烹饪完成，你会发现它散发着诱人的巧克力香气，让你无法抗拒。将它切成适当的块状，摆放在盘子上，你可以选择搭配一些蔬菜或沙拉，以增添一些清新的口感。无论是作为正餐的一部分，还是作为单独的小食，巧克力鸡排都能让你的味蕾沉浸在美食的海洋中。
巧克力鸡排之所以如此吸引人，是因为它结合了两种截然不同的味道，形成了一种令人难以置信的口感。巧克力带来的甜蜜和鸡肉的咸香完美地融合在一起，既丰富了味蕾的感受，又刺激了食欲的释放。
此外，巧克力本身就是一种令人愉悦的食材。人们常常将其与甜点搭配，带来美味的享受。然而，将巧克力运用到咸食中，例如巧克力鸡排，不仅增加了食物的多样性，还为人们带来了全新的体验。
巧克力鸡排也是一道很有趣的创意菜肴。它挑战了传统的烹饪方式和味觉习惯，使人们重新审视食物的可能性。无论是对于喜欢冒险尝试新味道的吃货，还是对于厨艺有所追求的人，巧克力鸡排都是一道不可错过的佳肴。
巧克力鸡排不仅可以单独品尝，还可以与其他食材搭配，创造出更多不同风味的组合。以下是几种与巧克力鸡排搭配的食材，供你参考：
巧克力与水果是经典的组合，无论是酸甜的草莓还是香甜的香蕉，都能与巧克力鸡排产生出令人难以置信的美味。水果的清新口感与巧克力的甜蜜相互呼应，带给你一种口感上的平衡。
坚果的坚实口感与鸡肉的嫩滑口感形成了很好的对比，加入巧克力鸡排中，能为食物增添一种令人惊喜的嚼劲。你可以选择杏仁、开心果、核桃等坚果，切碎后撒在巧克力鸡排上，提升食物的口感和层次感。
红酒是一种与巧克力相得益彰的饮品，它们的组合能够为你带来一种丰富而复杂的味觉体验。搭配巧克力鸡排品尝红酒，将使你的用餐体验更加完美。你可以选择口感浓郁的红葡萄酒或者带有水果香气的桃红葡萄酒。
巧克力鸡排不仅可以成为正餐的一部分，也可以作为单独的小食品尝。无论你选择哪种方式，都要注意食物的搭配和平衡，以保持味道的统一和美感。
作为正餐的一部分，你可以将巧克力鸡排搭配一些蔬菜，例如烤蔬菜或沙拉，以增加一些清新的口感。此外，你还可以选择一款美味的主食，例如烤土豆或米饭，与巧克力鸡排一起享用，营养丰富又美味可口。
如果你想将巧克力鸡排作为单独的小食品尝，那么可以考虑搭配一杯浓郁的咖啡或香浓的可可。咖啡和巧克力的香气相互交融，为你带来一种独特的味觉享受。你也可以选择口感清新的茶水，如绿茶或果味茶，与巧克力鸡排一起品尝，为味蕾带来一种清新的感受。
总而言之，巧克力鸡排是一道令人难以忘怀的美食。它独特的口感和味道使其成为一种令人难以抗拒的诱惑。无论是作为正餐的一部分，还是作为单独的小食品尝，巧克力鸡排都能带给你一种意想不到的美食体验。赶紧动手制作吧，让味蕾在巧克力与鸡肉的奇妙碰撞中舞动！
爱尔兰鸡排是一道融合了传统美食与现代创新的经典佳肴。它通过精选的鸡胸肉、独特的调味料和独特的烹饪技巧，为食客带来了美味和多样化的选择。无论是在家庭聚餐、酒吧晚宴还是快餐店，都能品尝到这道令人垂涎欲滴的美食。
爱尔兰鸡排的成功在于其传统配方和制作工艺。每一块鸡胸肉都经过了细致的挑选和处理，确保质量的同时也保留了肉质的鲜嫩。使用特殊的香料和香草，为鸡肉注入了独特的风味。
制作爱尔兰鸡排的过程涉及到腌制、裹粉和烘烤。首先，鸡肉会在特殊的腌料中腌制一段时间，以增添风味并使其更加嫩滑多汁。然后，将腌制好的鸡肉裹上面粉，使其外表呈现金黄色和脆口口感。最后，将其烘烤至完美的状态，使得内外兼具，口感丰富。
这种独特的制作工艺使得爱尔兰鸡排能够保持鸡肉的原汁原味，同时又能营造出酥脆的外层。这种融合了口感和风味的完美结合，是爱尔兰鸡排备受推崇的原因之一。
尽管传统的爱尔兰鸡排已经美味可口，但现代创新将其提升到了一个全新的水平。厨师们不断尝试新的配方和烹饪技巧，为这道经典佳肴注入了新鲜感，并使其更加适应当代人的口味。
现代创新的爱尔兰鸡排融合了各种不同的调味料和风味，例如辣椒粉、花椒、咖喱等。这些独特的配方为鸡肉带来了丰富的口感和火辣的风味。除了调味料的创新，新颖的烹饪技巧也让人耳目一新。
一些创新的制作方法包括鸡排的炸制、烘烤和炒制。炸制的鸡排外层酥脆、内里鲜嫩多汁；烘烤的鸡排更健康、更加保留原汁原味；而炒制的鸡排则添加了更多的蔬菜和调味料，丰富了口感。
这种现代创新的爱尔兰鸡排在市场上受到了广泛的欢迎。它不仅在传统餐馆和快餐店中流行，也成为许多酒吧和夜总会的热门美食。无论是披萨配鸡排、汉堡配鸡排还是沙拉配鸡排，都能感受到这种前所未有的味蕾冲击。
爱尔兰鸡排不仅仅是一道美食，它还承载着爱尔兰人民的消费文化。这是一种受欢迎的快餐食品，被许多人作为日常生活中的一部分。
在爱尔兰，人们常常在咖啡馆、露天市场和街头小吃摊位找到爱尔兰鸡排。无论是上班族还是学生，都会在午餐时间或下课后光顾这些地方，享受一份美味的爱尔兰鸡排套餐。
在爱尔兰，爱尔兰鸡排已经不仅仅是一种食物，更成为了人们生活中的一部分。它代表着快节奏的都市生活和社交活动的一种形式。
爱尔兰鸡排作为传统美食与现代创新的完美结合，不仅带来了美味口感，还承载着爱尔兰人民的消费文化。无论是其传统的制作工艺还是现代创新的味蕾冲击，爱尔兰鸡排都让人垂涎欲滴。
无论您是对传统美食感兴趣，还是喜欢尝试新颖创新的美味，爱尔兰鸡排都是您不可错过的选择。在您的下一次餐饮冒险中，不要忘记品尝这道美味的佳肴，感受其中融合的传统与现代风味。
大家好！今天我要向大家介绍一道令人垂涎欲滴的菜肴——迷迭香鸡排。这道菜肴以其独特的风味和口感让人难以忘怀。无论是在餐馆用餐还是在家中制作，迷迭香鸡排都能给您带来令人愉悦的用餐体验。
首先，我们来看看迷迭香鸡排的原材料。您将需要：
接下来，让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴：
首先，将鸡胸肉切成适当大小的块状，用刀在上面划几刀。这样有助于入味和烹饪时更加均匀。然后，用橄榄油将鸡肉涂抹均匀，让每块鸡肉都充分吸收油分。接下来，将迷迭香、盐和胡椒粉混合在一起，撒在鸡肉上。
步骤2：裹上面包糠
将面包糠倒在一个大碟子或平底盘中。将鸡肉块逐一放入碟子中，确保每一块鸡肉都完全裹上面包糠。这样可以增加鸡肉的外酥内嫩口感。
步骤3：煎鸡肉
在平底锅中倒入适量的橄榄油，加热至中高温。将裹好面包糠的鸡肉块放入锅中，煎至两面金黄酥脆。这个过程需要大约5-7分钟。用厨房纸巾将多余油分吸干，然后将煎好的鸡肉块放在盘子上备用。
迷迭香鸡排可以搭配各种小菜，让您的用餐更加丰富多样。您可以准备一些沙拉、烤蔬菜或者土豆泥作为主菜的搭配。这些小菜的清爽口感与迷迭香鸡排的浓郁香味形成了完美的味觉平衡。
如果您喜欢辣味，还可以配上一些辣椒酱或者辣沙拉酱。这些辣味调料会给迷迭香鸡排增添一些刺激和火辣的感觉。
迷迭香鸡排作为一道非常经典的菜肴，也可以根据个人口味进行创意变化。您可以尝试一些新的调料组合，比如加入一些熏制的木炭粉末，给菜肴增添一种独特的烟熏风味。您还可以尝试使用不同种类的面包糠，例如大蒜面包糠或者杏仁碎作为鸡肉的外包层。
如果您希望迷迭香鸡排更加多汁，可以在煎鸡肉之前，先将鸡肉腌制一段时间，让其充分吸收调味料。这样可以增加鸡肉口感的水润程度。
要制作出美味的迷迭香鸡排，准备工作至关重要。确保鸡肉块表面的面包糠完全覆盖，这样可以避免煎制过程中面包糠掉落。另外，锅中的油温不宜过高，以免煎糊鸡肉外层而内部未熟。
此外，烹饪时间也需要掌握得当。煎制时间过长会导致鸡肉变得干燥；而煎制时间过短，则可能导致鸡肉内部不熟。建议根据鸡肉块的大小和厚度，调整煎制时间以确保鸡肉的口感和风味。
最后，当您享用迷迭香鸡排时，不妨搭配一杯清爽的葡萄柚汁或者冰镇啤酒，以增添用餐的乐趣和享受。
希望通过这篇文章，您对迷迭香鸡排有了更深入的了解。无论是作为家庭晚餐还是宴请朋友，迷迭香鸡排都是一道美味而受欢迎的选择。快快动手试试吧！
谢谢阅读！
1.将鸡洗净，去脚爪，在膝部用刀稍拍一下，放入锅中，加清水1500毫升，用微火烧十分钟，汤至刀成热时，将鸡翻个身再煮一分钟，至鸡民生时，捞起晾冷。红糟剁细，上笼屉蒸透，出取和入鸡汤，用净纱布过滤，取糟汁待用
2.将晾冷的鸡身切成四块，留下鸡脚，鸡头劈开成二片，翅膀均切成两段，然后一并放进小盆里，加入味精3克、精盐0.5克、高梁酒调匀，密封腌渍一小时后，放盖，将鸡翻面，再加入味精4.5克、精盐5克、白糖35克、炳汁、五香粉、绍酒、搅匀，密封再腌一小时后取出。并将鸡块切成0.8厘米长、0.4厘米宽的柳条片，排在盘中，拼上头，脚、翅膀成全鸡形
3.在醉糟腌鸡的同时，将白萝卜洗净，切成宽、高各0.5厘米长条，在各条相对两面，一面剞上斜刀，另一面剞上横刀成蓑衣萝卜，放进盐水中浸十分钟去苦汁后，洗净捏干，与辣椒（切成纹丝）同放在碗里，加入白糖40克、白醋调匀，腌渍二十分钟后，取出涅干汁，放在鸡肉的两边即成
鸡毛处理干净洗净。把鸡肚子朝上，用剪刀从鸡的肛门处向鸡颈部，顺着鸡肚的中间线一边剪开，剪到鸡颈部下方即可。然后扒开鸡肚子，拿出鸡的内脏即可。
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
猕猴桃沙拉酱。
精选的去骨鸡腿肉，每一块都皮光肉滑。再加上只加酱料不加水的特殊做法，小火慢煎让每一块鸡肉都变得浓郁醇香。丝丝辣味入口，口口满足。
夹一块嫩滑的鸡肉跟芝士奶酪“滚一滚”，浓香芝士缠在齿间，裹上芝士的鸡肉柔嫩香甜，不仅非常解辣还超级满足！
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44
三七作用与功效？
茄子如何不吸油小窍门？