龙头鱼又名水潺,狗母鱼,豆腐鱼。每100克龙头鱼可食用部分的营养素含量如下:
热量(大卡)100.00
龙头鱼的身体接近白色,没有鳞片,身体非常柔软。
水潺鱼至今无法人工养殖,全是天然或叫野生
的读音是chán shuǐ。
潺[chán]汉语汉字
潺,汉语汉字,读作chán。形声,从氵、孱声,形容溪水、泉水、河水等缓缓流动的样子。
康熙字典【巳集上】【水字部】潺 ·康熙笔画:16 ·部外笔画:12《玉篇》士山切《集韵》《韵会》《正韵》锄山切,
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