较低。因为青椒和香菇都是低热量的蔬菜,而且在烹饪过程中很少添加高热量的油和调料,所以青椒炒香菇的热量非常低。如果你想降低热量,还可以更换使用低热量的烹饪方法,如清蒸或者水煮,或者适当减少食用量,搭配其他低热量的菜品来保持健康饮食。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。
主料:香菇适量、青椒一个
辅料:盐适量、蚝油一勺、葱花适量、鸡精适量、蒜末适量
香菇炒青椒的做法步骤
1.香菇和青椒洗净。
2.香菇切小块,青椒去籽切小块。
3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香,放入香菇,青椒翻炒至变软。
4.加入一汤匙蚝油,适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
5.装盘,撒上葱花即可。
这就是给大家介绍的青椒炒香菇,如果有兴趣,可以尝试一下,色香味俱全!
食材:香菇400克、胡萝卜1段、柿子椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克。
做法是:
1.锅加水烧开,下入香菇焯水至香菇变软。
2.捞出放在冷水中投凉,捞出沥水。
3.将香菇片成片,青椒掰成块,胡萝卜切菱形片。
4.锅加油烧热下入葱姜蒜爆香。下入胡萝卜,香菇翻炒均匀,在下入青椒,盐翻炒至青椒颜色变深,淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可盛出装盘。
您好,欢迎来到本篇博客文章。今天,我将与大家分享一则关于蒜苔炒香菇的窍门视频。蒜苔和香菇是许多人喜欢的食材,它们的搭配相得益彰,美味可口。在这个视频中,我们将展示如何制作一道简单而美味的蒜苔炒香菇。让我们一起来学习吧!
在制作这道美食之前,您需要准备以下食材:
首先,我们需要一个平底锅或炒锅。将锅加热,加入适量的食用油,待油热后倒入蒜苔翻炒均匀,直至蒜苔出香味,呈现嫩绿色。
接下来,将切好的香菇放入锅中,继续翻炒。香菇的鲜味和蒜苔的清香会相互融合,产生美味的食材组合。翻炒的时间不宜过长,以保持香菇的口感和营养成分。
在炒至香菇变软后,您可以根据个人口味适量添加盐、味精和酱油。这些调味品会增添食物的味道,使之更加丰富。不过,请注意控制用量,避免过咸。
当蒜苔和香菇吸收了调味品后,我们就可以出锅了。此时,您可根据个人口味决定炒菜的略微湿润程度。喜欢湿润口感的朋友可以适量添加水分,如果喜欢干炒,可以少放。出锅前您还可以试味,进行最后的调整。
当蒜苔和香菇炒至您满意的状态后,即可出锅。将蒜苔炒香菇盛入盘中,可以作为一道下饭菜,也可以作为素菜的一份佳肴。享用美食的同时,也品味生活的美好。
为了更好地理解以上步骤,您可以观看下方的蒜苔炒香菇窍门视频,视频链接:蒜苔炒香菇窍门视频
蒜苔炒香菇是一道美味又营养的菜品,其口感鲜嫩,香气四溢。希望通过本篇博客和窍门视频,能够帮助您更好地掌握制作蒜苔炒香菇的技巧。无论是为了自己的家庭还是小聚会制作美食,都能给您带来满满的成就感和幸福感。
html对于喜欢烹饪的人来说,掌握一些烹饪的窍门是非常重要的。今天我来分享一道美味健康的菜谱——蒜苔炒香菇,并配上一些示意图片,让大家更容易学会。
下面是蒜苔炒香菇所需的材料:
下面是蒜苔炒香菇的步骤:
下面是蒜苔炒香菇的一些窍门:
下面是蒜苔炒香菇的示意图片:
通过以上的步骤和窍门,相信大家已经掌握了蒜苔炒香菇的技巧。这道菜色香味美,口感鲜嫩,不仅是一道美味的家常菜,也是一款非常适合春天食用的健康菜品。
对于喜欢烹饪的人来说,掌握一些烹饪的窍门是非常重要的。今天我来分享一道美味健康的菜谱——蒜苔炒香菇,并配上一些示意图片,让大家更容易学会。
下面是蒜苔炒香菇所需的材料:
下面是蒜苔炒香菇的步骤:
下面是蒜苔炒香菇的一些窍门:
下面是蒜苔炒香菇的示意图片:
通过以上的步骤和窍门,相信大家已经掌握了蒜苔炒香菇的技巧。这道菜色香味美,口感鲜嫩,不仅是一道美味的家常菜,也是一款非常适合春天食用的健康菜品。
1.
青椒切条,香菇切片。
2.
锅内放入香菇,中火翻炒两分钟。
3.
转小火不停翻炒,直到香菇水汽蒸发变干,起锅后备用。
4.
把锅洗净,倒入适量油,爆香蒜粒,香菇青椒一起下锅,大火爆炒,炒至青椒断生,放盐,再稍微翻炒几下即可出锅。
原料:香菇、青椒、葱、小米辣、油、黑胡椒粉、味极鲜酱油。
做法步骤:
第1步、香菇去蒂,洗净。
第2步、切成小块儿。
第3步、青椒洗净。
第4步、用手掰成小块儿。
第5步、准备葱花、辣椒段。
第6步、热水下香菇。
第7步、焯五分钟后,捞出备用。
第8步、锅中热油,下葱花和辣椒段,爆香。
第9步、下青椒,快速翻炒。
第10步、加黑胡椒粉。
第11步、加入适量味极鲜酱油,快速翻炒。
第12步、加入焯好的香菇段。
第13步、翻炒至青椒入味儿,关火。
第14步、青椒炒香菇的家常做法完成。
原料
青椒 (4个)
胡萝卜 (半根)
香菇 (6个)
大蒜 4片
1/准备食材,将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好,待用。
2/热锅中倒油,放大蒜,熬出蒜香。
3/将胡萝卜倒入锅中,快速翻炒。
4/两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中,快速翻炒,可以适量加点水,盖上锅盖焖一会儿。
5/大约六分钟后掀开锅盖,加盐,继续翻炒。
6/然后就可以出锅啦,香喷喷哦。
7.美味又好吃的素炒香菇青椒家常做法完成开吃了。
原料:香菇、青椒、葱、小米辣、油、黑胡椒粉、味极鲜酱油。
做法步骤:
第1步、香菇去蒂,洗净。
第2步、切成小块儿。
第3步、青椒洗净。
第4步、用手掰成小块儿。
第5步、准备葱花、辣椒段。
第6步、热水下香菇。
第7步、焯五分钟后,捞出备用。
第8步、锅中热油,下葱花和辣椒段,爆香。
第9步、下青椒,快速翻炒。
第10步、加黑胡椒粉。
第11步、加入适量味极鲜酱油,快速翻炒。
第12步、加入焯好的香菇段。
第13步、翻炒至青椒入味儿,关火。
第14步、青椒炒香菇的家常做法完成。
材料:新鲜香菇8两、青椒半个、红椒半个、少量花生油、食盐做法:
1、香菇洗净,切块,青椒和红椒洗净,切丝;
2、炒锅放少量花生油,烧到7成热,倒入香菇块、青椒丝和红椒丝,翻炒几下,放半碗水,盖上锅盖收汁;
3、约3分钟后,打开锅盖,翻炒几下,放入少量食盐,炒匀即可出锅。
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