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波士顿龙虾的做法?

时间:2024-06-19 17:54|来源:未知|作者:admin|点击:0次

一、波士顿龙虾的做法?

1、将龙虾改刀成块,吸干水份,撒上盐,拍粉备用。

2、起锅,下京葱爆香,下干葱头、青葱、红椒丝煸炒,下味事达味极鲜酱油大火翻炒后备用。

3、龙虾块拉油至肉质饱满嫩滑后,出锅沥干油份。

4、起锅,下龙虾块、金标蚝油、味极鲜酱油、蟹黄酱和胡椒碎,下花雕酒,急火翻炒。

5、将所有配料下锅一同翻炒后,放入烧热的瓦锅,最后放上芫茜梗装饰即可。

二、波士顿龙虾炒饭的做法?

下面是制作波士顿龙虾炒饭的一般步骤:

材料:

2-3只波士顿龙虾

3杯剩饭(最好是一天前的剩饭)

1个洋葱,切丁

2个胡萝卜,切丁

2个葱,切段

3个大蒜瓣,切碎

2个鸡蛋,打散

1/2杯豌豆

2汤匙酱油

2汤匙鱼露

1汤匙番茄酱

盐和胡椒粉适量

食用油

步骤:

将波士顿龙虾放入沸水中煮熟。待凉后,将龙虾剥壳,去除虾肠,切成小块备用。

在炒锅中加入适量的食用油,烧热后加入洋葱、胡萝卜和蒜瓣,炒熟至金黄色。

将龙虾肉块加入炒锅,继续翻炒几分钟,使其变色。

将打散的鸡蛋倒入锅中,炒至熟透,与龙虾肉块混合均匀。

加入剩饭,用锅铲拆散,使饭粒与其他材料充分混合。

加入豌豆,继续煮炒1-2分钟。

在炒饭上加入酱油、鱼露和番茄酱,搅拌均匀,让调料均匀分布在食材上。根据个人口味,可以适量添加盐和胡椒粉调味。

炒至炒饭热透,食材熟透即可。

最后,加入葱段,快速炒匀即可出锅。将炒饭盛入碗中,即可享用美味的波士顿龙虾炒饭。

这是一个一般的波士顿龙虾炒饭的做法,你也可以根据自己的口味和喜好进行调整,增加或减少特定的配料,让它适合自己的口味。祝您做菜愉快!

三、波士顿龙虾创意的做法?

热锅爆香蒜,加入耗油和酱油

准备拿来蒸的波士顿龙虾放在米粉上面,炸好的蒜蓉平铺在龙虾上。开锅蒸10分钟

出锅前撒葱花

四、沸腾波士顿龙虾的做法?

答:波士顿龙虾的做法材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两

五、冷冻的波士顿龙虾做法?

蒜蓉蒸波士顿龙虾的用料

冷冻的波士顿龙虾 1只大蒜 8~10枚独蒜生抽 2茶匙粉丝 一包食用调和油 150ml香葱 适量黄油 少量

蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤

步骤 1

冷冻的波士顿龙虾一只(1.5斤左右)龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。

步骤 2

热锅起油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。

步骤 3

粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,浸入凉水中(注意不要浸泡时间太长,最好是煮后几分钟之内就上锅否则粉丝发的太过,影响口感)

步骤 4

将粉丝与少量香油、两茶匙生抽混合均匀,装盘打底。粉丝上摆处理好的龙虾块(最后出品是否美观,也要看你现在对龙块的摆放认真程度了),将步骤2备好的蒜蓉均匀铺至龙虾肉及粉丝之上。

步骤 5

蒸锅加水,大火烧至水开,将摆好盘的龙虾上笼,继续大火蒸制8分钟,熄火取出龙虾,撒上切细的香葱。

步骤 6

热锅起油,下调和油、少量黄油烧热,淋于蒸好的龙虾之上。

六、波士顿龙虾的简单做法?

食材

波士顿龙虾

姜丝 适量

蘸料 适量

香菜 适量

方法/步骤

1、准备新鲜的波士顿龙虾。

2、用刀从把龙虾从中间切开。不要切断。

3、把姜丝放到龙虾肉上。

4、上锅上气蒸15分钟。

5、准备蘸料。

6、浇到龙虾上,撒上香菜。即可食用。

扩展:波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。

七、冻波士顿龙虾的做法?

用料

虾半斤

 只豆腐 一块盐 少许胡萝卜 半根黄瓜 半截耗油 少许酱油 少许

豆腐炒虾的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块,大小随意。

步骤 2

热锅加油,煎两面煎黄。

步骤 3

煎两面煎黄

步骤 4

胡萝卜,黄瓜切片备用。

步骤 5

加蒜剩余的大葱放进去,大葱可放可不放。炒出香味加胡萝卜,大约两分钟,加入虾。

步骤 6

倒入虾,小抄加点水,耗油 酱油,大火加豆腐进去,大约三分钟最后收汁。

步骤 7

就完成了

八、冷冻波士顿龙虾的做法?

材料:波士顿龙虾1只

  做法:锅里倒入水,煮滚,放入洗淨的波士顿龙虾(水要盖过龙虾),盖上锅盖,煮6-8分钟后捞出即可。

 波士顿龙虾的做法:烤波士顿龙虾

  材料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g

  调味料:黑胡椒少许、盐少许

  做法

  1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。

  2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。

  3、在虾肉表面撒上起司丝,重新放回烤箱中,用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。

九、波士顿龙虾的做法,清蒸波士顿龙虾怎么做好?

材料

波士顿龙虾1只,葱15克,姜20克,料酒、葱姜汁各10克,精盐0.5克,香菜75克,白糖10克。

做法

1、将龙虾宰杀后,剥下虾壳,取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。

2、将切好的虾肉放入虾壳内,加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖,腌溃入味。

3、将龙虾放入容器内,放上葱段,姜片、入蒸锅内,蒸至熟透取出。拣去葱段、姜片不用。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

十、波士顿龙虾湘菜做法?

用料:

波士顿龙虾一只

粉丝适量

西兰花少许

油适量

料酒适量

盐适量

海鲜酱油适量

生姜适量

蒜适量

咸蛋黄一个

蛋清一个

做法:

做法

1、龙虾洗净。

2、用筷子从尾部插入排尿。

3、龙虾切成小件,虾肉切小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀。虾壳、虾脚用盐水煮熟。

4、将粉丝、西兰花煮熟同虾壳一起摆盘。

5、锅内放油烧热,下入姜蒜炒香,加虾肉和咸蛋黄同炒,调味出锅。

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