平菇萝卜豆腐汤的做法？

一、平菇萝卜豆腐汤的做法？

主料内酯豆腐1盒 辅料蘑菇适量盐适量瘦肉适量鸡蛋1个干贝适量白胡椒粉适量鸡精少许

步骤

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤11.干贝泡发，内酯豆腐，蘑菇，鸡蛋，瘦肉

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤22.蘑菇撕成小块

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤33.砂锅加入水，倒入蘑菇

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤44.泡好的干贝搓碎

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤55.泡干贝是水也随干贝一起倒进砂锅

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤66.加入细姜丝

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤77.肉切极薄的片，一烫即熟的厚度就行

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤88.内酯豆腐打成小块

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤99.砂锅里加盐，

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1010.加白胡椒，煮开后，撇去浮沫

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1111.倒入豆腐

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1212.小火煮5分钟磕入一个鸡蛋，盖盖，让鸡蛋成荷包蛋

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1313.鸡蛋8成熟时，加入薄肉片拨散，关火，闷三分钟

蘑菇内酯豆腐汤的做法步骤1414.用少许鸡精调味即可。

小贴士

内酯i豆腐取出来时，可以把盒子的四个角剪掉，把封口的膜撕掉，倒扣在盘子里，用手轻拍，就取出来了

。

锅里加入豆腐后，要小心搅拌，不要把豆腐碰碎了

二、如何做平菇豆腐汤？

用料

平菇 1个大点的

嫩豆腐 1块

鸡蛋 2个

西红柿 1个

葱 小半根

蒜 两瓣

醋 两勺

鸡精 1茶匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

平菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

平菇撕成小段，觉得太大可以刀切短点

步骤 2

西红柿豆腐葱蒜切好备用

步骤 3

起锅烧油，下葱蒜爆香，然后下西红柿，小炒30秒，让西红柿烂糊了，然后加入平菇，生抽，老抽，蚝油，加水（根据量多少加入合适水）

步骤 4

水烧开，两鸡蛋打碗里，筷子打散，倒入锅中，铲子搅匀，下适量盐，香醋，小火慢炖，等待出锅（中途可以尝下甜咸，适量再加盐）调味料不是固定的，根据个人口味可以进行调整

步骤 5

最后出锅可以加点葱花，香气逼人啊，美美哒

三、平菇豆腐汤怎么做？

盐 适量，

豆腐 一块，

白菜 适量，

平菇 适量，

料酒 适量，

姜 一小块，

蒜 3瓣，

做法步骤

步骤 1

砂锅里倒一半左右水，煮开，同时，洗净白菜蘑菇备用，嫩豆腐一块备用，

步骤 2

姜蒜拍碎，不要切，和豆腐一起倒入砂锅，蘑菇撕碎，用少量油煸炒一下也倒入砂锅，和豆腐一起炖，加入少量料酒，一点点白糖（提鲜），盐适量，看个人口味，砂锅大火煮开后，转小火炖。

步骤 3

直至汤色微微发黄，下白菜，大火煮开。

步骤 4

关火，焖一会，一锅鲜味堪比鸡汤的豆腐煲出锅了。

四、裙带菜平菇豆腐汤做法？

食材清单

平菇 15个左右 、 内脂豆腐 1盒 、 裙带菜（泡好的） 100g 、 白胡椒粉 小半勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 香油 1勺 、 虾皮 1勺

烹饪步骤

1，锅中底油，把平菇煎至出汁。

2，煎好的平菇剪碎，加水烧开并小火熬煮5-10分钟。

3，放入内脂豆腐和裙带菜，再次煮开。放盐，生抽，胡椒粉，虾皮调味即可。

4，最后加少许香油。

五、平菇炖干豆腐汤的做法？

平菇瘦肉干豆腐放入瓦锅中煲十分钟

六、平菇肉片汤的做法禁忌窍门？

1、用淡盐水浸泡，可去除平菇中的农药和有害物质；另外加入少许面粉，可去除平菇中的杂质。

2、肉类食物在下锅前最好先过水，放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味，这样能使肉类原料去除血污及腥膻等异味，然后用淀粉糊稍微腌一下肉片，但是时间不用太长。

3、在下锅的时候，蒜一定要先爆香，蒜香满溢，然后放入菇一起翻炒，这样才能激发出菇的鲜香味。

七、怎样做平菇青菜豆腐汤？

步骤1

豆腐切块，平菇洗净撕开，青菜洗净切断备用

步骤2

清水入锅

步骤3

放入白豆腐，加入适量盐，让豆腐吃进咸味

步骤4

盖上锅盖中火煮十分钟

步骤5

开盖时看到白豆腐鼓鼓的就可以了，入锅豆腐没有鼓起就再煮会儿。

步骤6

放入平菇，添加适量清水

步骤7

待锅内再次沸腾，放入适量猪油，适量糖，煮至平菇熟了

步骤8

放入青菜

步骤9

锅内沸腾放入适量鸡精、盐

步骤10

出锅

八、平菇鸭血豆腐汤怎么做？

菜系及功效：美味粥汤

菠菜鸭血豆腐汤的制作材料：

主料：鸭血,豆腐,菠菜,枸杞。

菠菜鸭血豆腐汤的特色：

菠菜营养价值很高，可预防便秘，水焯后加芝麻油调配便有较好的作用。但是对一些肠胃虚弱、身体瘦弱的人来说，单吃菠菜并不能获得良好效果。鸭血是铁含量最丰富的食物，蛋白质含量高，而且具有清洁血液的能力，与菠菜搭配，可增强其营养和保健效果。豆腐富含钙和蛋白质，也具有清火作用。三者搭配既能提供充足的营养，又能帮助人体排污，热量低，口感好，适合夏季保健。

教您菠菜鸭血豆腐汤怎么做，如何做菠菜鸭血豆腐汤才好吃

1、菠菜洗净，切段，鸭血、豆腐切片，待用。

2、砂锅内放适量高汤，下鸭血、豆腐、枸杞炖煮，将熟时，放入菠菜，调味后再煮片刻，即成。

贴士：菠菜最好在沸水中先焯1分钟，除去其中的草酸，再放在汤里与蛋白质食品同煮。

九、平菇种植平菇栽培技术视频

平菇种植：掌握平菇栽培技术的关键

平菇是一种受欢迎的食用菌，种植平菇不仅可以满足人们对鲜美食材的需求，还有很高的市场价值。然而，要获得高质量的平菇产量，就需要掌握平菇栽培技术。本文将为您介绍平菇种植的关键技术并推荐一些相关的视频资源，帮助您更好地了解平菇栽培过程。

选择合适的平菇品种

在种植平菇之前，首先要选择合适的平菇品种。不同品种的平菇在适应环境、产量和口感上存在差异。一般来说，短柄平菇、长白平菇和背星平菇是比较常见的品种。

短柄平菇：这种品种的平菇短而粗壮，可耐贮性好，适合长途运输。

长白平菇：长白平菇的品质优良，肉质细嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。

背星平菇：背星平菇的菌盖上有星状点斑，外形独特，口感丰富，是高档食材的选择。

准备种菇基质

在栽培平菇之前，需要准备好适合种植平菇的基质。种菇基质一般以麦秸、稻草、木屑等为主要原料，经过处理后形成菌种的生长环境。

首先，松散菌盖的基质对平菇的生长非常重要。通常使用机械切碎的麦秸或稻草作为基质原料，并加入适量的木屑进行混合。混合后的基质应进行消毒处理，以杀灭潜藏在基质中的病菌和杂草种子，保证菇种的生长环境良好。

其次，基质的湿度和通气性也是平菇生长过程中需要注意的问题。基质湿度过高可能导致菌棒发霉，湿度过低则会影响平菇菌丝的正常生长。在栽培过程中，定期喷水保持适当的湿度，并采取适当的通风措施，以确保平菇能够正常生长发育。

制作平菇菌种

菌种的制作对于平菇的栽培至关重要。制作菌种的主要步骤包括选菌、培养、接种等。

首先，选择高质量的平菇菌种。优质的菌种对于后续的栽培产生了重要影响。最好选择病菌少、菌丝丰满、生长快的菌种进行培养。

接下来，将选好的平菇菌种分离出来，进行菌丝培养。在无菌条件下，将菌丝接种到适当的培养基上，培养一段时间后，可得到菌丝丰满生长的培养物。

最后，将培养好的菌丝接种到混合好的基质中。在接种过程中，要确保接种的均匀性，将菌丝均匀地分布在基质中。接种完成后，保持适宜的温度和湿度，菌丝会逐渐扩散并形成实心的平菇。

平菇栽培技术视频推荐

以下是一些有关平菇栽培技术的视频资源，可供您参考：

• 《平菇种植技术详解》
• 《平菇栽培过程与管理技巧》
• 《种菇基质的处理方法和注意事项》
• 《制作平菇菌种的步骤与要点》

这些视频详细介绍了平菇栽培的基本原理、技术要点和实际操作过程。通过学习这些视频资源，您可以更好地掌握平菇栽培的技术，提高平菇产量和质量。

总之，种植平菇需要掌握一定的技术，选择合适的品种、准备好种菇基质、制作优质的菌种都是关键。希望本文的介绍对您在平菇种植过程中有所帮助，祝您平菇种植顺利、丰收满满！

十、黄骨鱼豆腐汤能加平菇吗？

黄骨鱼豆腐汤能加平菇的，加了平菇味道会更加鲜美，更有营养。