天妇罗虾的做法？

一、天妇罗虾的做法？

用料

鲜虾 6只

天妇罗粉 50g

冷水 80g

萝卜泥 适量

又伊鲜酱油 少许

油 适量

做法步骤

1、食材准备好

2、大虾洗净去头去壳，留尾. 大虾腹部切五刀断筋（不要切段哦，这样炸好的虾是笔直的）

3、断筋完成备用，喜欢蔬菜可以备一些.

4、天妇罗粉50克放入碗中加入80g水搅匀 炸锅内放入适量的油烧热. 大虾用筷子夹住虾尾，将虾身裹上天妇罗糊，放入炸锅中炸至表面淡金黄色即可，千万不要炸久喽. 捞出放在吸油纸上吸油.

5、将白萝卜切成泥，放入适量的酱油. 天妇罗的蘸料.

6、炸好的天妇罗虾摆盘，配萝卜泥酱油

二、天妇罗炸虾做法？

天妇罗炸虾的做法

食材：

明虾15只、天妇罗粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。

制作步骤:

1、明虾清洗干净，剥去虾头和虾壳（留虾尾壳）。

2、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上抽取虾线，剥去虾尾尖的壳。

3、用剪刀减去剩余虾尾的一半，在虾的腹部上中下三个部位各轻轻地斜切三刀。

4、用厨房纸巾吸取多余水份，裹一层薄面粉。

5、称100g天妇罗炸粉。

6、在炸粉中加入160ml冰水调匀。

7、油温160-180度，垂直将虾下到油锅中炸制金黄。

8、捞出沥油即可。

三、炸虾天妇罗的做法？

食材：

明虾15只、天妇罗粉100克、冰水160ml、沙拉油1L。

制作步骤:

1、明虾清洗干净，剥去虾头和虾壳（留虾尾壳）。

2、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上抽取虾线，剥去虾尾尖的壳。

3、用剪刀减去剩余虾尾的一半，在虾的腹部上中下三个部位各轻轻地斜切三刀。

4、用厨房纸巾吸取多余水份，裹一层薄面粉。

5、称100g天妇罗炸粉。

6、在炸粉中加入160ml冰水调匀。

7、油温160-180度，垂直将虾下到油锅中炸制金黄。

8、捞出沥油即可。

四、白虾天妇罗家常做法？

食材清单

白虾 适量 、 盐 少许 、 黑胡椒 少许 、 料酒 少许 、 面粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 面包糠 适量 、 色拉油 适量 、 卷心白 适量

烹饪步骤

1白虾，去头去皮，留虾尾。背面剖开，抽离那根虾线。

2再把腹部的黑线去掉。想炸出直虾，还要轻拍一下腹部。

3加入少许盐，黑胡椒，料酒，腌制10分钟左右。

4面粉，蛋液，面包糠分别盛碗。

5腌制好的白虾裹上面粉。

6再裹蛋液。

7最后裹面包糠。

8色拉油加热，小火持续，三裹后的白虾下锅。

9炸至金黄即可。

五、天妇罗虾热量？

卡路里

此营养信息适用于一杯虾天妇罗，通常包含大约十二只中等虾。一份虾天妇罗含有187卡路里，约占每日热量的9.4％。该每日价值假设每天的饮食标准为2000卡路里。

蛋白质，碳水化合物和脂肪

一份虾天妇罗中的卡路里含量包括4卡路里的蛋白质卡路里，61卡路里的碳水化合物卡路里和32卡路里的脂肪。天妇罗虾含有23.49克蛋白质，约占蛋白质每日价值的47％。虾天妇罗中的碳水化合物含量为13.36 g，大约是每日碳水化合物含量的4％。一份虾天妇罗还提供3.6克脂肪，约占每日脂肪的6％。

饱和脂肪

天妇罗虾的饱和脂肪为0.868克，是每日饱和脂肪含量的4％。虾天妇罗一份中的饱和脂肪含量提供约8卡路里。

六、天妇罗虾空气炸锅做法？

以下是使用空气炸锅制作天妇罗虾的做法：

材料：

- 虾仁 10只

- 面粉 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 鸡蛋 1个

- 面包糠 适量

- 沙拉酱 或者 番茄酱 适量

制作步骤：

1. 把虾仁一一去壳去肠泥后用厨房纸吸干水分。

2. 准备一个装面粉的碗，一个装鸡蛋的碗，一个装面包糠的碗，面粉中加入少许盐，以调味用。

3. 把虾仁放入碗中，加入料酒和生抽拌匀，腌制十分钟。

4. 把虾仁逐一沾上面粉，鸡蛋液和面包糠，保证每个虾仁都均匀地沾满。

5. 空气炸锅加入适量的油，预热3分钟左右，将虾仁逐个放入炸锅中。

6. 开始炸，时间约为10-12分钟左右，直到外层金黄色即可。

7. 将炸好的虾仁放置在厨房纸上，吸去多余的油。

8. 最后配以沙拉酱或番茄酱即可。

注意事项：

1. 空气炸锅不需要用太多油，虾仁只需要在热油中大概翻炒10-12分钟左右就可以了。

2. 油温要适中，过高会炸糊，过低会影响炸出来的虾仁的口感。

3. 沾面包糠时可以稍微压实，这样能让面包糠更容易粘在虾仁上，同时也可以让天妇罗虾更加酥脆。

4. 建议使用生虾煮熟再炸，这样能够保证虾肉的鲜嫩和口感。

七、炸虾天妇罗最正宗的做法？

原料：虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、虾解冻洗净

第2步、个头很大，就是虾尾都快和我手掌一样长了

第3步、剥掉虾壳，留虾尾最后一节不剥掉，切背去虾线

第4步、用刀拍一拍，可以防止炸的时候卷曲

第5步、用盐和胡椒粉调味

第6步、先拍干淀粉，再托蛋液，最后沾面包糠，也就是过三关。

第7步、拍面包糠的时候要注意拍均匀，但也不要太厚

第8步、油温4成热即可入锅炸，中火炸至金黄即可

第9步、炸好的虾

第10步、吃的时候可以配上番茄酱，沾着吃很美味。原料：虾、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、虾解冻洗净

第2步、个头很大，就是虾尾都快和我手掌一样长了

第3步、剥掉虾壳，留虾尾最后一节不剥掉，切背去虾线

第4步、用刀拍一拍，可以防止炸的时候卷曲

第5步、用盐和胡椒粉调味

第6步、先拍干淀粉，再托蛋液，最后沾面包糠，也就是过三关。

第7步、拍面包糠的时候要注意拍均匀，但也不要太厚

第8步、油温4成热即可入锅炸，中火炸至金黄即可

第9步、炸好的虾

第10步、吃的时候可以配上番茄酱，沾着吃很美味。

八、天妇罗鱼和天妇罗虾有啥区别？

原料不同。

虾天妇罗

油炸后虾的香嫩和包裹面衣的松脆简直是天作之合，那种香脆的感觉让人爱不释口。虾天妇罗可以直接吃，也可以配合各种料理一起吃，如乌冬面、荞麦面、盖浇饭、寿司、饭团等，所以它是最常见的一种天妇罗。

鱼肉天妇罗

鱼肉天妇罗主要以白身鱼（如：黑鲷鱼，银鱼）为素材做的天妇罗。其中鳗鱼天妇罗最为常见。鱼肉天妇罗主要因为需要挑鱼刺等特殊处理，所以一般在店里吃比较多。

九、天妇罗炸虾热量？

炸虾每百克225大卡热量。

用料

虾 只，料酒 勺，胡椒粉 ，面粉 ，椒盐

孜然粉 

炸虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的虾洗净沥干水，用料酒，胡椒粉，盐巴腌制。

步骤2

腌好后在干面粉里滚一下，虾头虾尾都需要沾满面粉。

步骤3

油烧七成热，放虾炸制变红，壳酥捞出。

步骤4

炸好的虾可以撒点蒜蓉，孜然粉，椒盐粉，盐，还是撒点八婆辣椒粉！

十、天妇罗虾贵吗？

日本的有名菜肴，天妇罗虾价格一般，不是很贵的