麻球的做法空心芝麻球西安李姐？

一、麻球的做法空心芝麻球西安李姐？

麻球南方人叫麻蛋，用开水烫面醒发后包上白糖或豆沙搓成圆球滚上芝麻油温六成热中小火炸至金黄即可

二、芝麻空心糖的做法？

原料

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核桃 (适量)

麦芽糖 (适量)

芝麻 (适量)

冰糖 (适量)

水 适量

植物油 适量

1/芝麻核桃分别炒熟和烤熟。芝麻和核桃的分量也可以自己调整。28寸方盘底部和周边垫纸。

2/冰糖加水融化后加入麦芽糖小火慢熬。

3/不断搅拌，熬到这样时加入15ml油，这时汽泡会消失。

4/熬到勺子上挂旗了就可以关火了，此时温度计上的温度大约 是120度左右。想做的软一点就少熬一会。

5/加入核桃芝麻拌匀装28*28金盘内压结实。

6/放冰箱冷藏一晚。

7/刀上涂些芝麻油开始切，切好了包上糯米纸。

8/包好即可。

9.美味又好吃的芝麻空心糖的做法完成开吃了。

三、芝麻空心棍的做法？

1.炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。

2.芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜，沥去水置于容器内用杵舂捣，再用水冲淘去尽其表皮，炒熟后备用。

3.熬糖：白砂糖放入锅内，加清水3.5千克加热煮沸深化，用蛋清提纯去除杂质后下饴糖（麦芽糖），饴糖溶化后再过滤一次，熬制到120度左右时下猪油，继续熬制至135度时端锅。

4.拌和，成型:糖浆熬好端锅后，将芝麻，花生仁同时倒入锅内，经迅速拌和后再倒在台板上摊开擀平，用“翻刀”的办法使周围整齐。然后开条、切块成型。每千克成品300-320块。

四、空心芝麻条做法？

1、材料：面、糖、黄油、鸡蛋、麦芽糖

2、将材料和成面团，用意大利制面器做成空芯面条

3、做成的空芯面条

4、将面条滚上芝麻

5、成品出炉

五、芝麻杆空心做法？

主料

糯米粉200克

辅料

芝麻20克，小苏打适量，食用油适量，

步骤1

首先在一个比较大的容器当中加入200克的糯米粉和一小勺的小苏打。

步骤2

然后取出一个空碗，加入适量的白糖，用温水化开。

步骤3

接着把糯米粉和好。

步骤4

然后就出一小块搓成残条，沾上一些清水，最后裹上一层芝麻。

步骤5

接着在锅中放入适量的食用油，油温五成热的时候，下入糯米条小火慢炸。

六、空心芝麻球要泡打粉吗？

不需要。

所需食材

糯米粉700克，基本材料，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻适量。

制作方法

①把糯米粉和粳米粉拌和，加适量清水搓揉成粉团，分成若干份坯子待用；白糖入锅内，加少许冷水煮成糖汁；把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入煮好的糖汁，再端回火口，然后将生坯逐只入油锅，至粉生坯在油内粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油；

②另取一盛器，倒入炒熟的芝麻，将炸好的麻团放入沾满芝麻即可。

七、安康芝麻烧饼的做法窍门

面粉2000克、清水1000克与老酵面500克，一同放入揉面机中揉成光滑的面团，取出置于案板，覆保鲜膜饧发1个小时，再擀成长约60厘米、宽约30厘米、厚约5毫米的大片，表面刷一层调好的苜蓿油酥，卷成长卷，揪成每个重约80克的剂子。

2、取一个面剂子按扁，沿横向的中心线对折一次，再纵向对折一次，左手拇指向内按压，把收口藏入面中，团成球状，然后将收口朝下，用擀面杖擀成直径为8厘米的小圆饼，表面刷色拉油，再粘上一层白芝麻粒。

3、将吊炉内的温度预热至300℃，然后把盖子移至一旁，做好的烧饼生坯放入吊炉中，移回盖子，烙10分钟，开盖取出后放在保温灯下待用。

八、芝麻片汤的做法窍门？

用料

面粉 150克

荞麦面 150克

芝麻粉 200克

生抽 适量

大葱 半根

香葱 5根

猪油 半勺

盐 适量

芝麻片汤的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和荞麦粉1：1混合和面。今早做的，昨天晚上我就把面和好揉好（既不影响你睡懒觉，面也好用）盖好盖子醒着了

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧上水。接着把葱切末（一定要有大葱才香）和芝麻粉放入合适的容器➕生抽和猪油，至于盐量主要看芝麻粉的咸度。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后，放入配料中，搅拌均匀，锅中继续加水烧

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面片。醒了一晩上的面超级给力。面擀成薄片，用面片把擀面杖从一边卷起，然后用刀划开，再从中间切开，叠在一起，先切方块，然后再对角线切（形状自由控制）然后放些面粉散开。放入开水中，轻轻搅拌均匀，尽量不要让面片粘在一起。煮的时间主要看片的厚度

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后尽量沥干水倒入芝麻汤中

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可食用

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好香

九、芝麻水果饼的做法窍门

芝麻水果饼的做法窍门

做芝麻水果饼是一道简单又美味的传统糕点，在家中制作不仅能增加乐趣，还能品尝到健康美味的甜点。以下是我整理的一些制作芝麻水果饼的做法窍门，希望能帮助到您。

食材准备：

• 面粉
• 白砂糖
• 鸡蛋
• 黄油
• 芝麻
• 各种水果（如苹果、香蕉、草莓等）

步骤一：制作饼皮

首先，将面粉、白砂糖、鸡蛋和黄油混合搅拌均匀，揉成面团，然后将面团擀成薄片，切割成适当大小的圆形。

步骤二：准备馅料

将芝麻炒香备用，各种水果洗净切小块备用。

步骤三：包馅

将水果和芝麻放在饼皮上，包裹成心形或半月形，然后在表面刷一层蛋液。

步骤四：烘烤

将包好馅的芝麻水果饼放入烤箱中，以180°C的温度烤25分钟左右，直到饼皮呈金黄色即可。

小贴士：

1. 饼皮要擀得薄一些，这样口感会更好。

2. 可根据个人口味选择喜爱的水果搭配。

3. 烤箱温度要控制好，避免烤焦。

希望通过以上的芝麻水果饼制作做法窍门，您也能在家中轻松制作出美味可口的芝麻水果饼，与家人朋友一同分享甜蜜时光。

十、空心酥糖芝麻棍的做法？

空心酥糖芝麻棍是一种传统的中式糕点，下面是具体的做法：

所需材料：

- 中筋面粉 200克

- 熟芝麻 50克

- 白砂糖 100克

- 植物油 适量

- 鸡蛋 1个

- 小苏打 1/4小勺

- 香草精 适量

步骤：

1. 将中筋面粉、白砂糖、小苏打和香草精混合在一起。

2. 加入一个鸡蛋和适量的植物油，搅拌均匀。

3. 加入熟芝麻，继续搅拌均匀。

4. 将面团揉成一根长条状，然后将其分成若干个小段。

5. 将每个小段搓成细长的棍子形状。

6. 在烤盘上铺上一层锡纸，将搓好的棍子放在上面。

7. 在烤箱中预热至180℃，然后将烤盘放入烤箱中烤15-20分钟，直到棍子变成金黄色即可。