清炒甜豆米的做法？

一、清炒甜豆米的做法？

用料：

甜豆250克

蒜瓣3瓣

椒盐

鸡精

开水一小碗

白胡椒粉

快炒鲜

步骤 ：

1. 甜豆洗干净 ，去掉两头尖尖 和筋

2.蒜瓣切碎

3.起锅加油 放入甜豆炒一分钟左右

4.加入一小碗开水， 一点白胡椒 翻炒一下 ，盖盖子 小火 焖煮五分钟 

5.加入蒜末 椒盐 鸡精 翻炒 盛出即可

分

二、清炒甜豆最正宗的做法？

主料:

海鲜菇半斤

辅料:

蒜瓣三颗

甜椒一个

水淀粉小半碗

盐，油适量

步骤 ：

1· 甜豆剥好，准备甜椒和蒜瓣

2· 做素食，使用水淀粉很常见。水淀粉可以包裹食材，保护微生素的流失，也让食材口感滑润

3· 热油爆香蒜瓣，入甜豆翻炒

4· 加入水淀粉

5· 同时下甜椒丝，大火翻炒，加盐调味即可

三、清炒香瓜窍门？

清炒青瓜的窍门在于你先把它清洗干净，然后再放在开水里面烫一下，再拿出来炒那吃起来，他就特别香，特别入味

四、酸菜炒甜豆？

把甜豆粒洗干净焯水备用，酸菜洗干净再切丝备用，切点五花肉，起锅把五花肉炒出油再加入甜豆和酸菜一起翻炒两分钟，然后再加点水烧开煮七分钟就可以啦。

五、清炒蘑菇怎么炒好吃窍门？

用料：蘑菇1斤、葱酌量、大蒜3瓣、青椒 1个、鸡精酌量、生抽酌量、糖酌量、盐酌量、蚝油酌量

清炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净，摘成小朵

步骤 2

接水，蘑菇焯水后，出浮末，变色后就可以捞出，用水冲洗一下，沥水备用（因为焯水可以去除蘑菇的上的脏东西，还有蘑菇的菌味儿）

步骤 3

青椒切丝，葱切丝，蒜切粒（随意，切成什么都行）

步骤 4

热锅凉油，放葱蒜爆香，不要炒焦，然后放入青椒。把青椒爆炒一下。，然后放入蘑菇，翻炒一会儿，放盐，生抽，鸡精，蚝油一点点就行，放糖提鲜。

步骤 5

翻炒均匀即可装盘。

六、清炒山药窍门是什么？

首先就是要准备食材，排骨、生姜、山药、料酒、枸杞子、玉米。

接着就是先把猪肉用清水泡清血水后洗干净，然后把山药和玉米处理干净。

准备好生姜和料酒还有枸杞子。

然后把排骨冷水下锅焯水后捞起，把准备好的玉米和山药切好，玉米切断，山药切成滚刀块。

在锅里加入清水，把处理好的排骨先下下去，在加入生姜去腥，再加入料酒入味。

等到锅沸之后就可以把玉米和山药倒入转小火将山药炖软，等到山药熟软后就可以加入枸杞子提味即可。

七、豆网怎么炒好吃窍门？

1、主料：豆角、猪瘦肉。

2、辅料：油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。

3、将豆角摘洗干净。

4、顺长切成丝备用。

5、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。

6、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。

7、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。

8、豆角丝炒软后加点酱油和胡椒粉调味。

9、放入适量水稍煮。

10、水分炒干，豆角软烂以后，放入事先炒好的肉末炒匀，加盐和葱花调味后出锅即可。

八、甜豆怎么炒好吃？

这个甜豆怎么炒才会好吃呢？

首先把这个甜豆，然后煮熟之后，然后再来吵吵的时候可以，你喜欢吃甜的话，你可以弄点油，把他烫一会，然后再把这个读再来炒一下，他吃了来常的田，所以现在闲的话也可以炒成咸的，想吃麻辣的话，你就可以炒成麻辣的，所以呢，这都是根据自己的口味决定的

九、甜豆炒牛腩做法？

用料

牛肉250克、甜豆500克？盐15克、香菜两根、蒜蓉适量勺、鸡蛋蛋清一个

步骤 1

牛肉加香菜蒜蓉盐油蛋清腌制

步骤 2

甜豆摘干净洗净沸水煮七成熟

步骤 3

捞起冲冷水

步骤 4

起锅烧油放入蒜蓉爆香

步骤 5

放入甜豆翻炒

步骤 6

过一会加入腌制好的牛肉

步骤 7

拌炒均匀至牛肉熟了即可（疫情影响牛肉要煮透）

步骤 8

多出来的蛋所以煎了一个

步骤 9

摆盘

小贴士

腌制牛肉是关键

十、清炒长子豆做法？

【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺

制作步骤

【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

【步骤三】：锅中添水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮2分钟，把青豌豆煮断生。

【步骤四】：青豌豆煮断生捞出来，把水控干备用。

【步骤五】：锅中放入一勺油烧热开小火，倒入蒜末炒出香味，倒入火腿肠丁，把火腿肠炒出水汽。

【步骤六】：火腿肠炒制微黄，倒入甜椒粒、青豌豆、还有兑好的调料汁，翻炒均匀，用中小火炖煮1-2分钟，让食材和调料充分入味。

【步骤七】：豌豆炖煮2分钟，大火收浓汤汁，出锅装盘