空气炸锅的食谱大全集窍门

一、空气炸锅的食谱大全集窍门

空气炸锅的食谱大全集窍门

空气炸锅是近年来备受欢迎的一种健康烹饪工具，它可以用少量油脂来制作美味的食物，并且非常方便快捷。无论是炸鸡块、烤薯条还是烧烤串，空气炸锅都能轻松胜任。如果您正准备入手一台空气炸锅，那么本篇将为您提供一些实用的食谱大全集窍门，让您在厨房中大显身手。

1. 香煎鸡排

香煎鸡排是空气炸锅的经典菜肴之一。首先，将鸡胸肉切成均匀的薄片，用盐、胡椒粉和自己喜欢的调料腌制一段时间。接下来，将腌制好的鸡肉放入空气炸锅中，设定温度和时间，稍作等待即可。炸至金黄色的鸡排外酥里嫩，口感非常好。

2. 脆皮薯条

谁不喜欢脆皮薯条呢？使用空气炸锅可以制作出更加健康、口感更好的薯条。首先，将土豆切成条状，然后浸泡在水中去除淀粉。接下来，将土豆条均匀放在空气炸锅的篮子中，喷洒少量橄榄油，并轻轻撒上盐和香料。设定适当的温度和时间，炸至金黄酥脆即可。

3. 烤鸡翅

烤鸡翅是空气炸锅的另一道经典食谱。只需简单的调味，就可以制作出美味诱人的烤鸡翅。首先将鸡翅和调味料混合均匀，腌制一段时间。然后将腌制好的鸡翅放入空气炸锅中，设定适当的温度和时间，等待烤至酥脆金黄即可。

4. 蒸馒头

空气炸锅还可以用来蒸馒头，制作出松软又香甜的美味早餐。首先将发好的馒头放入空气炸锅的篮子中，轻轻喷洒一些水。然后设定适当的温度和时间，蒸馒头约10分钟即可。蒸出的馒头口感松软，外酥内软，给人一种“刚蒸出来”的美好体验。

5. 烤蔬菜

如果您想吃一份健康的、美味的烤蔬菜，那么空气炸锅是您的好帮手。将所需的蔬菜切片或切块，并在上面撒上少许橄榄油、盐和香料。将调味后的蔬菜放入空气炸锅中，设定适当的温度和时间，烤至蔬菜变软、表面微焦即可。烤出的蔬菜色香味俱佳，营养丰富又美味可口。

总结

通过上述的食谱大全集窍门，您可以看到空气炸锅的多样性和便利性。不仅可以制作出各式各样的美食，而且健康又方便。但在使用空气炸锅的过程中，也有一些需要注意的点。首先，在炸制食物之前要将食材切割整齐、混合均匀，以确保烹饪的效果均匀。其次，在使用过程中，根据不同的食材和食谱，需适当调整温度和时间。最后，在清洁空气炸锅时，要注意避免划伤非粘涂层，使用柔软的洗碗布进行清洁。

总之，空气炸锅是现代厨房中一种既简单又健康的烹饪工具。通过合理利用这个强大的小家电，您可以轻松制作出多种美味的菜肴。今天就动手试试这些食谱吧，相信您一定会被空气炸锅的魔力所征服！

二、空气炸锅食谱？

空气炸锅可以烤薯条烤红薯考鸡翅鸡腿烤鸡。

我个人更喜欢烤薯条，只要把洗好切好的薯条放进空气炸锅里等上半个小时就可以开动了，蘸上番茄酱那味道简直绝绝子。

还有喜欢烤鸡腿，鸡腿放上奥尔良料腌制一个小时然后放进空气炸锅里烤就可以了，方便得很。

三、扬子空气炸锅食谱？

油条，金煎包，脆馒头片，春卷，脆腐皮卷等。

1.香油条，空气炸锅200度，10-15分钟，中途可刷适量的盐。黄金煎包，空气炸锅180度，10-15分钟，烤制时，在煎包上刷上蜂蜜。面包脆片，空气炸锅200度，中途可取出炸锅前后摇动，使馒头片受热更均匀。春季卷心菜，气炸锅200度，10-15分钟，中途可取出炸锅前后摇晃，使馒头片受热更均匀。脆腐皮卷，空气炸锅180度，可以在超市购买半成品。

2.干酪烤玉米，玉米1根半，也可用玉米粒、玉米粒洗净后放入锅内煮2分钟，隔水置于烤盘内，加1勺白砂糖、1勺炼乳，撒上芝士碎，放入烤盘，180度烤20分钟。

3.大体上，买来几乎不需要任何处理的半成品食材，省去了配料和腌制等麻烦事，还能保证味道一流。很笨的工具，如气炸锅，扔进几分钟，就把锅倒出来吃了。

扩展：空气炸锅利用高速空气循环技术，可使您做出比传统电炸油脂减少80%的美味炸薯条！热风快速循环与烘箱部件的独特结合，让您以快捷方便的方式煎炸各种美味食品小吃、海鲜海产品。因为只用空气煎炸，所以味道和蒸汽要比传统煎炸方法少，而且在日常使用中容易清洗，既安全又经济！

四、空气炸锅小碗食谱？

以下是几个适合使用空气炸锅烹饪的小碗食谱：

1. 香辣炸鸡块小碗：将鸡块用盐、胡椒粉、辣椒粉和生粉腌制30分钟。将腌制好的鸡块放入预热的空气炸锅中炸至金黄酥脆。将炸好的鸡块和蔬菜放入碗中，加入适量的炸酱、沙拉酱和葱花，拌匀即可。

2. 芝士玉米煎饼小碗：将玉米粉、面粉、蛋液、盐和水混合成糊状物。将糊状物倒入空气炸锅中，煎至两面金黄脆糯。将煎好的煎饼撕成块状，放入碗中，加入煮熟的玉米粒、芝士丝和葱花，最后撒上适量的辣椒粉即可。

3. 红烧猪肉面小碗：将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉和酱油腌制15分钟。将腌制好的猪肉放入预热的空气炸锅中炸至表面微焦。将炸好的猪肉和煮熟的面条放入碗中，加入红烧汁、鸡蛋和蔬菜，最后可以撒上葱花和香菜提味。

4. 薯条炸虾小碗：将生虾用盐、胡椒粉和面粉腌制15分钟。将腌制好的虾放入预热的空气炸锅中炸至金黄酥脆。将炸好的虾和炸薯条放入碗中，加入番茄酱、蒜泥和沙拉酱拌匀即可。

以上是一些简单的小碗食谱，你可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。空气炸锅的使用可以减少油脂摄入并制作出美味健康的小碗食物。

五、空气炸锅食谱大全？

一、蒜蓉烤排骨

食材：排骨10块;大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。

作法：

1、排骨用清水泡至漂清无血水。

2、剥了皮的大蒜放进拍蒜器的底座上。

3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动转动着切出蒜碎。

4、将蒜蓉放到排骨上，再重新加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。

5、将粘有料汁蒜蓉的排骨安放烤盘上。

6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看见排骨出油才可抽出。

二、叉烧酱香豆腐

食材：叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。

作法：

1、取一个小碗，放进姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。

2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。

3、豆腐表层均匀分布的刷一层叉烧酱。

4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。

5、炸好后，抽出装盘，撒葱花，淋少许麻油才可。

三、培根芝士肉卷

食材：培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。

作法：

1、猪里脊切薄片，依序摆上半片培根、半片芝士片。

2、卷起来。

3、裹上鸡蛋液。

4、沾满面包糠。

5、放进空气炸锅，设置温度150度，25分钟，才可。

六、空气炸锅食谱薯条？

主料 ：土豆2个

辅料 ：油适量

调料：淀粉15g番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1

土豆去皮清洗干净。

步骤2

土豆切成7毫米左右见方的长条。

步骤3

将土豆放入清水中清洗掉表面多余的淀粉。

步骤4

锅里放入足量水，放入土豆条，大火烧开后煮一分钟关火。

步骤5

将土豆条过凉水冲凉。

步骤6

然后每一根用厨房吸油纸吸干水分，然后尽量将每一根不紧挨错开铺好，放入冰箱冷冻室冷冻24小时以上。

步骤7

将土豆条取出，每一条轻轻掰开，撒上干淀粉，颠簸容器，裹均匀。

步骤8

转圈滴入植物油，然后颠簸容器，尽量粘均匀。

步骤9

空气炸锅调到200度，预热5分钟后，取出拉篮，拉篮上刷上少许油，然后放入土豆条，拉篮置入空气炸锅里，调到200度，30分钟，中途取出拉篮颠簸几次，使其受热均匀。

步骤10

30分钟结束后我看到土豆条硬脆度不够，所以又用了10分钟，仍然200度，中途依然要将拉篮取出颠簸一下，受热均匀。

步骤11

40分钟结束，土豆条做出来满意极了，硬硬脆脆的不油腻，非常好吃。

七、空气炸锅烘焙食谱？

空气炸锅是一种方便的烹饪工具，可以用于烘焙各种美味的食物。

以下是一些建议的空气炸锅烘焙食谱：

1. 基本蛋糕

材料：

- 低筋面粉100克

- 砂糖80克

- 鸡蛋4个

- 牛奶40克

- 植物油40克

- 柠檬汁几滴

步骤：

- 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中加入砂糖，搅拌至糖溶化。

- 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。

- 在蛋白中加入柠檬汁，打发至湿性发泡。

- 将打发好的蛋白加入蛋黄混合物中，轻轻搅拌均匀。

- 将低筋面粉过筛加入，用刮刀轻轻搅拌至无干粉状态。

- 将面糊倒入空气炸锅内，160℃烤18-20分钟。

2. 面包布丁

材料：

- 土司4片

- 鸡蛋2个

- 牛奶150克

- 砂糖30克

- 香草精几滴

- 水果（如香蕉、草莓）适量

步骤：

- 将土司切成小块，放入空气炸锅内。

- 在一个碗中，将鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精搅拌均匀，制成蛋奶液。

- 将蛋奶液倒入土司中，让土司吸收蛋奶液。

- 在土司表面放上水果，180℃烤12-15分钟，至表面金黄色。

3. 巧克力布朗尼

材料：

- 低筋面粉50克

- 可可粉15克

- 鸡蛋1个

- 砂糖60克

- 牛奶40克

- 植物油30克

- 巧克力豆50克

步骤：

- 将低筋面粉、可可粉和砂糖搅拌均匀。

- 在一个碗中，将鸡蛋、牛奶和植物油搅拌均匀。

- 将鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，轻轻搅拌均匀。

- 加入巧克力豆，搅拌至均匀。

- 将面糊倒入空气炸锅内，180℃烤15-18分钟。

4. 简易饼干

材料：

- 低筋面粉150克

- 植物油80克

- 砂糖50克

- 鸡蛋1个

步骤：

- 将低筋面粉和砂糖搅拌均匀。

- 在一个碗中，将植物油和鸡蛋搅拌均匀。

- 将油蛋混合物倒入面粉混合物中，揉成面团。

- 将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。

- 将饼干放入空气炸锅内，160℃烤12-15分钟，至表面金黄色。

这些食谱都非常适合使用空气炸锅烘焙，您可以根据自己的口味和喜好尝试不同的食材和搭配。

八、空气炸锅专门食谱？

1. 烤五花肉

2. 烤猪蹄

3. 烤鱼

4. 柠香鸡翅

5. 孜然香肠土豆

6. 蜜烤红薯

7. 香蕉酥

8. 黄油南瓜

9. 蛋挞

10. 薯角

烤五花肉

在家就可以实现烤肉自由，烤好的五花肉，蘸上干碟，用生菜一包， 一口一个，超满足~

食 材

主料：五花肉300克

辅料：盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺

干碟蘸料：五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许

做 法

1. 五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。

2. 空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。

3. 烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香喷喷，谁闻着都想吃。

烤猪蹄

用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了，皮香肉糯，超浓的香辣孜然味，怎么都啃不够~

食 材

主料：猪蹄2个

辅料：小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许

做 法

1. 猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。

2. 锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。

3. 煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯，再搭配上蘸料，最受家人欢迎了~

烤鱼

空气炸锅做的烤鱼超好吃，直接秒杀烧烤摊，一口咬下去外酥里嫩，香辣过瘾，做法简单快手~

食 材

主料：鱼3条

辅料：姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量

做 法

1. 鱼处理干净后，两面划刀，在切口处和肚子里放姜片、葱段，腌制20分钟

2. 调个烧烤酱料：碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐，拌匀。

3. 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料，空气炸锅356华氏度（180℃）先烤10分钟。

4. 翻面撒上烧烤料，再烤8分钟，出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口，鱼皮嘎嘣脆，吃起来简直就是人间美味~

九、奥克斯空气炸锅食谱？

食 材

主料：五花肉300克

辅料：盐少许、生抽1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺

干碟蘸料：五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许

做 法

1. 五花肉洗干净，切片，加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油，腌制一晚上。

2. 空气炸锅356华氏度（180℃）烤16分钟，正反各8分钟，刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。

3. 烤好的五花肉，满屋里都是烤肉味，蘸上干碟，香喷喷，谁闻着都想吃。

烤猪蹄

食 材

主料：猪蹄2个

辅料：小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许

做 法

1. 猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。

2. 锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-1.5小时。

3. 煮好捞出，放入空气炸锅，356华氏度（180℃）烤8分钟，取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，再烤5分钟搞定。

十、夏新空气炸锅食谱？

夏新空气炸锅不仅可以做出酥脆可口的炸食，还可以健康低脂地烹饪各种美食。可以尝试用空气炸锅制作无油炸鸡翅、薯条、炸鱼块等炸食，也可以尝试用它来烤蔬菜、烤肉串、蒸饺等低脂美食。此外，还可以利用空气炸锅制作无油炸鸡蛋卷、蛋挞等早餐食谱。总之，夏新空气炸锅可以满足各种饮食偏好，为你带来更加健康、美味的饮食体验。