蒜泥白菜？

一、蒜泥白菜？

材料

白菜2000克、蒜蓉100克、青、红辣椒丝5克、葱姜丝5克。调料盐3克、味精5克、鸡精2克、浇汁200克、色拉油50克。

做法

1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。

2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。

3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。

二、蒜泥白菜头？

用料

蒜10克

粉丝

白菜300克

香菜8克

蒜10克

粉丝50克

香油适量

酱油两勺

醋两勺

盐5克

1.白菜切成细条。粉丝用开水烫3分钟，控水放凉。

2.粉丝用开水烫3分钟，控水放凉。

3.香菜切段。蒜里加少许盐，用蒜臼子捣成蒜泥。

4.蒜里加少许盐，用蒜臼子捣成蒜泥。把白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。

5.把白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。加上盐、酱油、香油、醋、蒜泥搅拌均匀。

6.加上盐、酱油、香油、醋、蒜泥搅拌均匀。装盘，可以开吃了！

三、油白菜蒜泥做法？

食材用料

油白菜300克，香菜8克，蒜10克，粉丝50克，香油适量，酱油两勺，醋两勺，盐5克

做法步骤：

1，油白菜清洗干净切成细条。

2，粉丝用开水烫3分钟，控水放凉。

3，香菜切段。

4，蒜里加少许盐，用蒜臼子捣成蒜泥。

5，把油白菜、粉丝、香菜放进一个大盆里。

6，加上盐、酱油、香油、醋、蒜泥搅拌均匀。

7，装盘，可以开吃了！

四、蒜泥白菜的做法？

蒜泥白菜，

配料有，白菜半颗，大蒜一头，粉皮，海米，盐，味极鲜，醋，耗油，

做法，把白菜帮洗净片成片，叶子可以切的小一点，放入沸水中焯一下，变色后捞出，放在盆中盖盖捂大约半个小时，这样做是有利于更好的入味，然后把大蒜捣成泥放入白菜中，把粉皮泡软加进去，海米洗净加入，依次放盐，味极鲜，耗油，醋拌匀，一道美味可口的蒜泥白菜出锅了。

姜焖白菜同以上做法，也同样好吃，可以试试做哟！

五、蒜泥白菜怎么做？

1· 小白菜洗净 太长了 中间切一刀

2· 菜上放着 干辣椒和蒜泥

3· 油锅烧热 倒入白茶 翻炒至熟 （两分钟左右）

4· 起锅吃啦

六、蒸白菜蒜泥茄子做法？

用料

茄子5个、大蒜5瓣、醋2勺、生抽3勺、盐2克、油5克、小葱2根、青椒1个、油泼辣子2勺

蒜泥茄子（蒸）的做法长茄子洗干净，对半切开，放锅里蒸8分钟，取出来，晾凉。

用手撕成条，或刀切成条备用。

碗里放蒜泥，葱花，青辣椒碎，花椒粉，盐，都按自己的口味加减。

锅里放油加热后，浇到上面准备好的调料碗面，滋啦滋啦，蒜香葱香全出来啦。碗面加入醋，生抽，油泼辣子。

七、白菜腊肠汤窍门？

主料:鸡腿一只、腊肠一根、白菜心一个。

辅料:葱花适量、姜片适量、盐适量、白胡椒粉适量。

腊肠白菜汤的做法步骤

1.鸡腿放进水里煮，加姜片。

2.煮至鸡腿6成熟，加入腊肠继续煮，加入少许胡椒粉。

3.加入白菜。

4.将腊肠捞出切片。

5.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

6.加入盐调味，盛入碗中，加上腊肠片和鸡块，撒上葱花即可。

八、蒜泥毛白菜的家常做法？

原料：小白菜 (500克)

葱，姜，蒜，花椒，盐，味精适量，油，红干辣椒 适量

1/小白菜去根洗净，中间一刀切成段。

2/准备好葱，姜，蒜末，红干辣椒备用。

3/冷锅热油，油热后，放入花椒炝锅。

4/放入葱，姜，蒜末，红干辣椒，炝锅。

5/随即倒入小白菜爆炒，放盐，断生即可。

6/放少许蚝油，味精，出锅。

九、蒜泥白菜最正宗的做法？

材料

白菜2000克、蒜蓉100克、青、红辣椒丝5克、葱姜丝5克。调料盐3克、味精5克、鸡精2克、浇汁200克、色拉油50克。

做法

1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。

2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。

3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。

十、白菜粉丝蒜泥龙虾做法步骤？

用料

粉丝 1把

蒜 1头

基围虾 4只

白菜 4片

生抽 2勺

料酒 三勺

蚝油 1勺

蒸鱼豉油 三勺

盐 一勺

糖 四分之一勺

小米椒 2只干

小葱 2根