番茄煎蛋的做法？

一、番茄煎蛋的做法？

所有的食材集合

2.

西红柿用磨蓉器磨成蓉

3.

备用

4.

油锅烧热，转小火

5.

鸡蛋放在碗里打散，倒入热油锅中

6.

煎熟后用锅铲铲碎，盛出备用

7.

利用锅里的余油，把西红柿蓉烧至微微收汁

8.

炒好的鸡蛋碎倒进去，一起翻炒融合

9.

倒入一勺番茄酱

10.

翻炒均匀即可

二、番茄煎蛋面做法？

原料

鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。

做法

1、用小锅烧开半锅水，水开后煮面，汤一开就加一小碗冷水，重复三次，面条就煮好了；

2、在煮面的同时，就将炒锅里加一点色拉油，把鸡蛋搅碎，用中火煎到两面微黄，盛出来待用；

3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿，加上一点盐、番茄酱炒香就好；

4、装面条的碗里放入一些面汤，再放点盐和鸡精，把面条盛到碗里，倒入炒好的西红柿，上面摆上煎好的鸡蛋，即可

三、煎蛋蛋正确做法窍门？

蛋蛋正确做法窍门是：

热锅起油至90℃，转小火。

打入洗干净的鸡蛋。

等蛋液底部稍稍凝固，用指尖撒上几滴水，迅速盖上锅盖，焖三四十秒，锅内形成的水汽，使蛋白更易凝结。

关火后静置5秒，出锅装盘，可撒入一点盐和胡椒粉

四、成都番茄煎蛋面配方？

番茄煎蛋面是常吃不厌的美味、方便、营养丰富的食品。成都番茄煎蛋面哪有什么配方，真正的番茄煎蛋面，是用香味浓郁的有机番茄，加煎得两面金黄色的蛋。配切面、葱花、软江叶，洒点毛毛盐就0K。

五、番茄煎蛋面做法大全？

用料

主料：面条200克 鸡蛋1个 西红柿1个 猪肉30克

辅料：青菜3棵 葱白10克 生姜10克

调料：食用油适量 生抽1匙 盐1小匙 白糖1小匙

做法

1.番茄洗净后切片，生姜切末，葱白切细段，五花肉切薄片待用。

2.炒锅上火倒入适量的底油，烧至四成热时，打入鸡蛋，煎一面定型后，翻面煎成荷包蛋。

3.接着倒入番茄翻炒，再放入肉片一起煸炒，炒出番茄红油。

4.倒入葱姜末，炒出香味，调入少许生抽。

5.然后倒入适量的开水煮2分钟，调入适量盐、白糖，再下入面条，面条漂浮后再用筷子将面条打散。

6.待汤汁浓稠，面条煮熟时，放入青菜，将青菜烫熟后，即可将面条盛出，倒入汤汁，一碗番茄煎蛋面就做好了。

六、番茄汁煎蛋做法？

材料：

鸡蛋 2-3个

番茄 2个

洋葱 1个（可选）

大蒜 2瓣（可选）

盐适量

糖适量

酱油适量

植物油适量

步骤：

准备材料：将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

打鸡蛋：将鸡蛋打入一个碗中，加入适量的盐搅拌均匀备用。

炒番茄汁：在炒锅中倒入适量的植物油，加入洋葱碎和大蒜碎炒香。

加入番茄：将切好的番茄块加入炒锅中，用铲子轻轻翻炒几下，使番茄煮熟。

调味：在番茄中加入盐、糖和适量的酱油，根据个人口味调整味道。

煎蛋：在另一个平底锅中倒入适量的植物油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻煎，使蛋液均匀铺开。

拌炒：待蛋液变熟后，将炒好的番茄汁倒入平底锅，与煎蛋一起翻炒均匀，使蛋液和番茄充分混合。

煮匀：继续翻炒片刻，确保番茄和蛋液充分煮熟，汁水收浓。

出锅：将炒好的番茄汁煎蛋倒入盘中，即可食用。

七、番茄煎蛋汤的做法？

材料：（两人份）

番茄 3个，去蒂后切成约一指厚的番茄片

鸡蛋 3个，打散至起气泡后，加入1/2汤匙白醋、1/2茶匙盐拌匀

葱 1根，切成葱段

菜油 2-3汤匙

烧开的热开水 3-4碗

盐 1/2茶匙

做法：

加入2-3汤匙菜油热锅，倒入蛋液，中大火将蛋液煎成两面起泡且呈金黄色的煎蛋；

将蛋搁至锅中一边，加入切好的番茄片翻炒约2分钟；

加入约3-4碗的热开水煮3-4分钟；

蛋汤会烧成奶白色，加入1/2茶匙盐、葱段，关火即可出锅享用！

T

八、煎蛋饺皮的做法窍门？

1.葱洗净备用。

2.猪肉洗净控水。

3.两个鸡蛋磕入碗中。

4.猪肉加葱剁碎，放入盐，五香粉和姜粉继续剁成肉泥。

5.加入熟油，料酒一个方向搅拌均匀

6.蛋液加盐调味。

7.平底锅入油盛入蛋液，放入肉馅。

8.凝固一下对折，煎至成型即可。

9.依次煎好放入盘中。

10.上开水锅蒸十分钟。

11.倒入酱油蘸食即可，也可搭配时蔬煮汤。

九、番茄薯仔汤窍门？

主要材料

猪排骨(斩件)、西红柿各400克，薯仔约250克，圆葱约150克，姜1片，油1/2汤勺。

作法

1、西红柿清洗，切件削皮。

2、薯仔削皮，清洗切块状。

3、圆葱去外套，清洗，切件。

4、猪排骨氽水低温河。

5、下油，学会放下洋葱炒香。

6、水7杯(或适当)，放进煲内煲滚，放进所有用材再煲滚，温火煲1钟头，下盐调料

十、番茄煎蛋面怎么做？

1/11 准备好所有食材

2/11 鸡蛋煎好备用

3/11 西红柿洗净切块备用

4/11 葱切成葱花备用

5/11 锅烧热倒油，稍热下葱花煸炒后倒入西红柿块大火煸炒出汁

6/11 西红柿煸炒出汁后加入2大勺白糖再稍加煸炒

7/11 转小火烧熟烂多汁后关火待用

8/11 另起汤锅做水，水开后下面

9/11 面条煮至八成熟后，将之前做好的西红柿连汁带菜一起倒入面团锅中

10/11 搅拌均匀后面条也就差不多熟了，取大碗，先盛入一半面条，放一勺豆瓣辣酱，将煎蛋也放入，再盛入剩下的面条和汤汁

11/11 撒上几个葱花和几滴香油，哇，一碗好看又好吃的西红柿煎蛋面就可以开吃啦！