一、原料
薏米100克、燕麦50克、牛奶400克、清水适量、蜂蜜2勺、香蕉1根、蓝莓100克。
二、做法
1、薏米用清水浸泡一夜，备用。
2、薏米、燕麦，加入适量清水，大火煮开。
3、转文火煮到薏米软烂。
4、调入牛奶，大火煮开即可。
5、温度降到80度，调入蜂蜜。
6、最后按跟人口味，加入喜欢的水果，如香蕉、蓝莓等，一起食用口感更好。
1、如果蓝莓汁刚刚沾到衣服上，可以马上用水浸湿并撒点细盐，揉搓几下再用肥皂水洗涤，一次洗不掉就再多洗几遍。
2、如果蓝莓汁沾到衣服上的时间较长久，可取1份氨水用20份清水稀释，将沾到蓝莓汁的部分用稀氨水浸泡一会，然后再用肥皂水洗涤。找不到氨水的可以用苏打水代替。
3、丝绸衣服上面的蓝莓汁可用柠檬酸、食醋、肥皂或酒精溶液来搓洗。
蓝莓洗净
步骤2
放进养生壶
步骤3
加冰糖养生壶按花果茶功能，大概煮三十到四十分钟
女性朋友早上一碗豆粥是非常滋补的。各种豆有不同的功效，可以按照自己的需要搭配，又好喝又营养。
食材
大米 小半碗
红豆 一把
绿豆 一把
黑豆 一把
花生 十来颗
红糖 适量
冰糖 适量
方法/步骤
1.准备食材，大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。（具体根据自己的需要，我煮的是三人份）
2.将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。（浸泡时间长豆煮的比较软烂）
3.大米淘洗一下，浸泡半小时。
4.将浸泡好的食材放入锅中，加入水，大火煮。待锅开后，开小火熬煮。
5.大概一个多小时，粥香糯，豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。
END
注意事项
1.豆如果浸泡时间短，不容易软，要多煮一伙。
2.不喜欢甜的可以不加糖。
3.根据自己的喜好还可以加入小米、薏米、黑米、芸豆等其他食材。
1. 准备食材:
主料:
猪小肠一根，大米100克。
辅料:
食用油适量，盐适量，鸡精少许，芹菜少许，葱一根，姜一小块，地瓜粉适量。
2. 将猪小肠用地瓜粉抓洗2-3遍，然后用清水洗干净，备用。(小肠的油花这里没去掉，不喜欢的，可去掉)
3. 起锅，锅里放适量水，水开，放进洗干净的猪小肠，煮断生即可捞起，然后剪小段，备用。
4. 另起锅，锅热，倒进少许油，油热，加进姜片，爆香，倒进小肠段，爆炒几下，即可。
5. 将大米倒进电压锅，用清水洗两遍，然后放进适量清水，同时，倒进炒过的小肠段，按“粥/羹”档。
6. 将芹菜，青葱洗干净，切末，备用。
7. 粥煮好后，自动排气后，开盖，放适量盐，少许鸡精，芹菜末，葱花，拌匀即可。
鱼籽粥
原料：新鲜的黄花鱼籽80克、 蒸好的大米饭200克、菜心1棵、葱花2克、姜末2克可、水750克。
调料：盐8克
将新鲜的鱼籽用水煮熟，皮去掉备用，找一个干净的锅放入水、大米、鱼籽、姜末开锅小火慢熬15—20分钟，放入切好的菜心、放入盐调味，倒入碗中撒上葱花即可。
食材清单
大米 一小罐（米桶自带的罐子） 、 明虾 15只左右 、 牛蛙 两只 、 胡椒粉 适量 、 盐 适量 、 姜丝 少许 、 料酒 适量 、 蚝油 1勺 、 芹菜 3根 、 鲜蘑菇 5，6个
烹饪步骤
1明虾和牛蛙洗干净，明虾去头，去虾线，开背，虾身和切块后的牛蛙用料酒，姜丝，一勺蚝油腌制一会儿。
2米洗干净，芹菜切末儿，蘑菇切片备用。
3起锅烧油，将虾头煎出虾油。另外准备一个砂锅，加热水和米，倒入虾油，一起熬，水开转中小火。熬的时候不停搅拌。
4米熟了以后放蘑菇，等米熬的有点开花了放牛蛙，牛蛙快熟了放明虾，等虾熟了，最后放入芹菜末，加盐调味。最后关火，撒上胡椒粉即可。
蓝莓牛奶蛋糕的做法窍门
蓝莓牛奶蛋糕是一道美味而健康的甜点，深受人们喜爱。无论是在家庭聚会还是在生日派对上，蓝莓牛奶蛋糕都能成为大家的焦点。今天我将与大家分享蓝莓牛奶蛋糕的制作方法和一些窍门，希望能帮助大家成功地制作出美味的蓝莓牛奶蛋糕。
步骤1：准备蛋糕粉和牛奶。
首先，将蛋糕粉和牛奶倒入一个大碗中，搅拌均匀，直到没有颗粒状物质。这样可以确保蛋糕的质地细腻。
步骤2：打蛋和糖。
在另一个碗中，将鸡蛋和白砂糖一起打发，直到混合物变得松软和蓬松。你可以使用搅拌机或手动打蛋器来完成这个步骤。请确保打发的混合物有足够的体积。
步骤3：混合蛋糊。
将打发的蛋糊倒入蛋糕粉和牛奶的碗中，轻轻地搅拌均匀，直到所有成分完全混合。请注意，不要搅拌过度，以免影响蛋糕的质地。
步骤4：蓝莓的处理。
取适量的新鲜蓝莓，将其洗净并沥干水分。将蓝莓撒在混合好的蛋糕糊表面，稍微用勺子轻轻搅拌，使蓝莓均匀分布在蛋糕中。
步骤5：烘焙蛋糕。
将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用铲子均匀抹平表面。然后将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约30-35分钟，或直到蛋糕变金黄色并能用牙签插入蛋糕中心而不粘附任何面糊。
步骤6：装饰蛋糕。
在蛋糕完全冷却后，可以进行装饰。将鲜奶油和细砂糖混合在一起，打发成稠密的奶油霜。使用奶油袋或刮刀将奶油霜涂抹在蛋糕上，可以根据个人喜好进行设计。
步骤7：享受美味的蓝莓牛奶蛋糕。
将装饰好的蓝莓牛奶蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，使奶油霜更加稳定。当蛋糕完全冷却后，即可享受美味了！
蓝莓牛奶蛋糕的制作流程并不复杂，但关键在于掌握好一些窍门。下面我将分享一些制作蓝莓牛奶蛋糕时需要注意的事项：
窍门1：选用新鲜蓝莓。
在制作蓝莓牛奶蛋糕时，选用新鲜的蓝莓非常重要。蓝莓的新鲜程度将直接影响蛋糕的口感和味道。所以尽量选择新鲜、成熟的蓝莓来制作。
窍门2：掌握好烤箱温度和时间。
烤箱温度和时间的设定是制作蓝莓牛奶蛋糕的重要因素。过高或过低的温度都会导致蛋糕发硬或发糊，所以要根据自家烤箱的性能进行调整。同时，烘焙时间也要根据蛋糕模具的大小和烤箱特性来决定。
窍门3：蛋糕糊不过度搅拌。
在混合蛋糕糊的时候，要轻轻搅拌均匀，不要搅拌过度。过度搅拌会使蛋糕产生筋道口感，影响口感。所以只要混合均匀即可，不需要过度搅拌。
窍门4：蛋糕完全冷却后再装饰。
蛋糕在烤制完后要完全冷却后再进行装饰。如果蛋糕还有一点热度，奶油霜会融化，装饰效果就不好了。所以最好将蛋糕放凉后再进行装饰。
窍门5：可以根据个人喜好进行创意装饰。
蓝莓牛奶蛋糕的装饰方式多种多样，你可以根据自己的喜好进行创意装饰。可以用水果、巧克力碎片、坚果等来装饰蛋糕表面，增加蛋糕的美观度和口感。
希望大家通过本文所分享的蓝莓牛奶蛋糕制作方法和窍门，能够在家中制作出美味的蓝莓牛奶蛋糕。无论是与家人分享还是招待客人，蓝莓牛奶蛋糕都会成为一道让人垂涎欲滴的甜点。祝大家制作成功，美味享用！
蓝莓蛋糕是一道美味又健康的糕点，融合了蓝莓的酸甜和蛋糕的绵密口感，深受大家喜爱。无论是在家庭聚会还是朋友聚会，一款精致的蓝莓蛋糕总是能吸引众人的眼球。今天我将分享一些蓝莓蛋糕的制作窍门，希望能帮助大家做出完美的蓝莓蛋糕。
首先将所有材料准备齐全，确保蛋糕制作的顺利进行。将蓝莓洗净备用，低筋面粉和泡打粉过筛混合在一起，牛奶加热至微温，黄油融化备用。
将砂糖和鸡蛋放入搅拌盆中，用打蛋器打至颜色变浅、体积变大。接着加入融化的黄油和微温的牛奶，搅拌均匀。
将准备好的低筋面粉和泡打粉倒入面糊中，用刮刀轻轻拌匀，不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。
将洗净的蓝莓轻轻加入面糊中，轻轻拌匀，注意不要把蓝莓压碎。
将拌好的面糊倒入已经涂上油的蛋糕模具中，用刮刀轻轻刮平面糊表面，放入预热好的烤箱，以180度的温度烤约35-40分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色。
蛋糕烤好后，取出待凉。待蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，可以在表面撒上适量的糖粉，也可以挤上蓝莓酱点缀。
1. 在将蓝莓加入面糊之前，可以在蓝莓表面轻轻撒上适量的低筋面粉，这样可以避免蓝莓下沉。
2. 烤制蛋糕时，可以在烤箱底部放一盆水，增加蛋糕烤制过程中的湿度，可以使蛋糕更加湿润口感。
3. 烤制蛋糕时，可以在蛋糕表面铺上一层锡纸，避免蛋糕表面过早变色。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出一款口感绵密、香甜可口的蓝莓蛋糕。不仅能够满足我们的味蕾，还可以享受到蓝莓带来的丰富维生素和抗氧化物质。无论是在节日还是平时，都可以为家人、朋友准备一份精心制作的蓝莓蛋糕，让大家感受到温馨和爱。
蓝莓酸奶蛋糕，作为一道口感细腻、清新怡人的甜点，备受人们喜爱。它结合了蓝莓的酸甜和酸奶的浓郁，奶香与果香交融，给人一种幸福感和满足感。今天我将分享这款蛋糕的制作方法和一些窍门，希望能帮助大家成功地做出美味的蓝莓酸奶蛋糕。
1. 先将蛋白和蛋黄分开。
2. 将蛋黄放入一个容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀至糖溶解。
3. 加入酸奶，搅拌均匀。
4. 加入融化的无盐黄油，继续搅拌均匀。
5. 将面粉、苏打粉和泡打粉过筛后加入到液体材料中，搅拌均匀至无颗粒。
6. 加入适量的香草精，再次搅拌均匀。
1. 将蛋白放入干净的容器中，用打蛋器低速打发。
2. 打至泡沫稀疏时，加入白砂糖继续打发。
3. 打至蛋白呈绵密的湿性发泡状态，即可停止打发。
将打发好的蛋白分两次倒入面糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀，尽量保持面糊的蓬松。
1. 将面糊倒入已经涂抹油的蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。
2. 预热烤箱至170℃，将蛋糕放入烤箱中层，烤制约25-30分钟。
3. 烤制完成后，取出蛋糕模具，待蛋糕冷却至室温。
将蛋糕从模具中取出，将蓝莓酱均匀地抹在蛋糕表面上，可以根据个人口味酌情添加适量的蓝莓酱。
1. 蛋糕模具的选择：建议选择直径为8寸的圆形模具，模具不要过大，以免蛋糕烤制不均匀。
2. 打发蛋白的注意事项：打发蛋白时应使用干净的容器和打蛋器，确保蛋白打发至湿性发泡状态。
3. 烤制时间掌握：烤箱温度略有差异，烤制时间可根据自家烤箱情况略微调整，建议观察蛋糕表面呈金黄色时即可取出。
此款蓝莓酸奶蛋糕，制作过程简单，口感清新，适合作为下午茶或甜点享用。希望通过以上的步骤和小贴士，大家能够成功地制作出一款美味的蓝莓酸奶蛋糕。
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