悸动烧仙草仙草双皮奶做法？

一、悸动烧仙草仙草双皮奶做法？

材料

奶茶：茶包（最好是味道浓一点的茶包，红茶，绿茶都可以，看你喜欢），牛奶，蜂蜜

烧仙草：仙草冻（可以去外面买，也可以买仙草粉自己做），炒花生，大红豆（做之前要先把红豆泡一天，留一点水，隔水蒸），椰果（可以用别的代替）

做法

1、做奶茶：把茶包放进杯子里，倒入热水，不用太多，能把味道散发出来即可。

2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量（要是喜欢奶味浓一点就倒多，茶味多点那就把热水多倒点）

3.加入适量蜂蜜，按个人口味添加。

4、做烧仙草：很简单，把所有东西倒入奶茶中就做好了。

5、放入冰箱里冷藏下更好喝哦

二、森山仙草做法？

森山仙草遵循传统小吃为古朴的做法。从田间到案头，保留鲜、地道的美味。就拿搭配烧仙草的芋圆来说吧，是将上等芋头剥皮、丝化、蒸煮、揉制，纯手工打造而成，爽滑醇香。配上古早味的烧仙草，独特的酿制手法，让食客感觉到好奇的同时，也感觉到放心。

三、烧仙草做法？

1、先将100克的仙草放在水里浸泡15分钟，把里面的灰层杂质泡出来，15分钟过后，再换水清洗干净

2、将洗干净的仙草放入锅中，如果家里锅子太小，不好放的话，可以用剪刀把它给剪短一些。然后再加入2500克的清水和5克食用碱，开大火煮沸后，盖上盖子，转小火慢煮

3、一直煮到锅内的汁水呈现浓郁的黑色，并且用手摸上去感觉质地有点滑滑的，就代表熬好了。我总共熬了有1小时25分钟的样子，因为每家锅具受热程度不同，所以时间上并不是绝对的，要根据实际情况来决定。

4、煮好的仙草水我们需要过滤两遍，把叶子和树干过滤出去

5、接着我们来调一下蕉芋粉，把蕉芋粉和半碗水倒入碗中，搅拌至化开即可。这里蕉芋粉不可以用其它淀粉替代

6、把过滤后的仙草水重新倒入锅中，开中火，一边倒入调好的蕉芋粉水，一边用铲子不停搅拌，全部倒完后，继续搅拌，直到锅内液体有点呈现糊状，并且鼓小泡，就可以熄火了

7、煮好的液体要立马倒入容器内，室温放凉后，送入冰箱冷藏1小时

8、1小时后，取出凝固的烧仙草，将它切成需要的大小，即可享用。可以直接吃，也可以用奶茶泡着吃，或者淋上薄荷糖浆、柠檬糖浆等都可以。这才是最传统的烧仙草做法，冰凉爽滑又解馋，夏日最佳消暑圣品

四、仙草汁做法？

这是一碗闽南台湾一带的特色小吃，你可以把它当做糖水，冬天热吃，夏天冷吃。 这一碗糖水非常的丰富哦。芋圆、仙草、绿豆银耳莲子百合汤，还有甜瓜、西瓜和坚果。

食材

烧仙草 25克

食用碱 2克

芋粉 20克

红薯泥 200克

木薯粉 100克

银耳 20克

莲子 20克

百合 20克

绿豆 20克

薏米 20克

鸡头米 20克

冰糖 20克

甜瓜 适量

西瓜 适量

蜂蜜 适量

坚果 适量

步骤

1. 首先来做仙草冻。备好材料：烧仙草25克，食用碱2克和芋粉20克。

2. 将烧仙草在水里泡上几分钟，然后清洗干净。加入约1000克的清水，用大火烧开后转小火，炖上大约一个小时，煮出仙草的粘液。

3. 然后过滤出仙草汁水。

4. 再将过滤出汁水倒回到锅里煮开，将芋粉加少量的水调化开来倒入沸腾的仙草汁水中，边倒要边搅拌，直至浓稠。

5. 趁热将浓稠的汁液倒入可以很好地脱模的这种模具中，放置冷却仙草汁液就可凝固了，然后切块，这就是仙草冻。

6. 现在来煮银耳莲子汤，我备了银耳、莲子、百合、绿豆、薏米和鸡头米，每样各20克。

7. 银耳要提前泡开，其他材料不需要，因我用的是高压锅。

8. 将泡开的银耳黄根摘除，掰成小朵，其它的材料也都清洗干净，统统放入锅中，加水大约是1000毫升。

9. 加压10-15分钟，就可得到非常粘稠浓郁的银耳莲子汤了，然后加入适量的冰糖，搅拌融化，银耳莲子汤就煮好了，想吃冰的就将锅冰在冷水中。

10. 将红薯蒸熟，压成泥，加入木薯粉，揉成柔软的面团。

11. 将面团搓成长条，切割成小块，或者是用手搓圆，都是可以的。

12. 烧开半锅水，下芋圆，煮到芋圆漂浮上来就熟了。

13. 将甜瓜切成小块。

14. 西瓜切成小方块。

15. 好了，现在我们就可以组装了，舀几勺银耳莲子汤到碗中，加几块甜瓜、几块西瓜、几块烧仙草，一勺子芋圆，浇些蜂蜜或蜜糖水，再撒些坚果，好了八宝芋圆烧仙草就完成了，请你享用。

小贴士

1.芋圆除了用红薯以外，还可用南瓜、香芋、紫薯做，方法是一样的。

2.仙草吃法很多，除了浇蜂蜜或蜜糖水外，还可以浇炼乳，椰奶，牛奶。

五、仙草干草做仙草蜜的做法？

把仙草干草浸泡一或然后放锅中煮开，加入凝固粉即可

六、书亦烧仙草仙草冻的做法？

用料

水300克仙草粉 100克细砂糖 150克沸水 2200ml

做法

水（直接能喝的纯净水）加仙草粉搅匀 一定搅匀无颗粒。 再继续加糖搅匀。

水开一边倒入仙草粉 一边搅。 别停哦 不然会糊锅底。 搅到滚开。倒入盒子里面 凉凉在放冷藏 头天晚上做。第二天就可以从冰箱拿出来切丁丁吃了 泡沫可去可不去 。

我是去了泡沫的 凝固之后上面一层没有空气泡泡啦～ 制作就完成啦 用时不到10分钟哦

七、台湾烤仙草做法？

烤仙草是台湾著名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似另一种小吃龟苓膏，但做法、材料均不相同，但同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰，夏季解暑热又能当冷饮。原本以为这样地道的台湾小吃只能在福建才能吃到，想不到无意中逛烘焙店竟然发现有仙草粉，而且制作非常简单，每次能做出4个人的分量了。 今天这道仙草冻就是完全按照记忆中仙草南路的做法，因为也不太爱吃芋圆，薯圆，所以全部用当季的养生杂粮来搭配了。最爱的红腰豆绵密香甜的口感，跟仙草冻简直是绝配。红腰豆是所有干豆中营养最丰富的一种，不仅能补血，增强免疫力，富含的丰富VE还能抗衰老。

主料 6种

仙草粉

50g

红腰豆

80g

红豆

30g

花生

40g

绿豆

20g

薏仁

10g

辅料 2种

蜂蜜适量

炼奶适量

调料

无

烹饪步骤 7步

步骤1

先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟

步骤2

50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状

步骤3

将1.1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌

步骤4

接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火

步骤5

等待它自然冷却,冷却到常温状态就会自然结冻了

步骤6

这时可以加入煮好的杂豆

步骤7

淋上蜂蜜，也可以加入鲜奶，最后淋一勺炼奶更添风味

小贴士

夏季冰镇过后口感更好，现在的季节建议配合牛奶，坚果，红豆，花生，莲子，红枣食用

八、新铧仙草做法？

1采摘新鲜的仙草、婆婆亲自种亲自摘

2清洗干净

3碱和水烧开后放入锅中煮3分钟左右就可以得到粘稠的汁液

4倒入破壁机中打1分钟。

5完美地倒入锅中烧开

6倒入调好的蕉芋粉水即可

九、三仙草的做法？

1.先将洗干净并剪成小段的仙草干放入容器内，再加入约1小匙的硷粉搓揉均匀后，略微放置20分钟备用

2.之后我们倒入14-15杯的水煮开，再改小火继续煮60-90分钟后，滤出仙草汤备用

3.取一个炖盅，放入排骨，倒入适量的仙草汤后，放入蒸锅中炖煮20分钟至排骨熟透，再加入盐调味即可完成仙草排骨汤

4.再将鲜奶倒入冰镇的奶泡器中打出奶泡备用

5.取一个杯子，杯中加入砂糖，倒入仙草汤后，再倒入奶泡即可完成仙草奶茶

6.再将锅中的仙草汤，先加入糖调味煮滚后，再加入地瓜粉水芶薄芡后盛入小碗中，撒入黑芝麻粉，放入山药地瓜丁和小汤圆即可完成芝麻烧仙草

十、外婆烧仙草做法？

材料： 仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙 做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40～50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。

康健小秘决：

1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。

2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。 营养分析(一人份) ：热量23.0 kcal。

烧仙草的做法

1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；

2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；

3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。