菜花和西兰花哪个好吃

一、菜花和西兰花哪个好吃

它们是同一属的,能共同一起吃！

（双色菜花 ）

材料：菜花、西兰花、蒜（1~2瓣）、盐、橄榄油、水淀粉、鸡精 （根据食量和品味定制材料数量）

做法：

1、将菜花和西兰花洗净，切小朵，蒜拍碎切成末

2、锅中放入水，待煮沸后放入菜花和西兰花，焯一下后捞出待用

3、另置一锅放橄榄油，入蒜末煸炒，将菜花和西兰花放入翻炒，加盐、鸡精，水淀粉勾芡，取出装盘。

（另外还有两种做法：一、锅内放橄榄油一小匙，入蒜末煸炒，加盐、鸡精，水淀粉勾芡，把汁浇在装好盘的菜花上即可。二、凉拌：在装好盘的菜花上滴适量橄榄油和沙拉酱，再用小西红柿装点一下就OK啦）

二、简单好吃的番茄菜花怎么做呢

我不知道正规的方法怎么做，但是我有自己的办法

菜花掰成小块洗净---锅里放开水加盐---水开了放入菜花---煮开后把菜花捞出（注意不要煮的时间太长否则菜花煮软了不好吃）

番茄去皮切小块（越小越好）---净锅烧热---放入葱花姜丝煸炒出香味---倒入番茄---加入生抽和少许盐---翻炒几下---倒入煮好的菜花---翻炒均匀---加鸡精或味精---可以勾一点芡（我一般不勾芡）---可以出锅了

三、砂锅有机菜花怎么做如何做好吃

有机菜花怎么做如何做好吃

材料

菜花半个，肉丝少许，酱油半勺，盐少许，葱少许，花椒4粒

做法

1、 将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝

2、 菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅

3、 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒

4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可