用料 鲍鱼 3只 香菇 5-6颗 海米 一把 香葱 一小搓儿 鲍鱼粥的做法 请先把适量米冲洗净,泡在电饭锅里待用 鲍鱼,解冻后直接切片即可;香菇和海米也一齐洗净切段儿 香葱切段儿待用 将鲍鱼、海米、香菇放入电饭锅,开始熬粥(一小时) 一小时后,指示灯跳到营养保温处时,放入香葱,少许盐 搅拌后盖上盖焖10分钟
鲍鱼洗净,切条或切块备用
锅内倒少许油,油热后直接把鲍鱼下锅翻炒
翻炒几分钟,鲍鱼很容易熟,撒上孜然和烧烤粉调味
炒熟后盛出装盘即可
具体步骤参考:
http://club.qdxin.cn/thread-3773-1-1.html干鲍鱼煮粥的方法
主料:干鲍鱼2只、大米20g
辅料:葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g
步骤:
1、干鲍鱼提前泡发
2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用
3、电压力锅内放入适量大米煮成粥
4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌
5、约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火
6、碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀即可
燕麦和排骨先煮到差不多2个小时,加海
参鲍鱼一起焗,煮到差不多,调味洒芹菜
粒。汤色奶浓,麦好吃极了。
所需材料:
小米适量,南瓜半斤,鲍鱼5个,干贝一小把,咸蛋黄一个,盐适量,豌豆几粒
做法
1.南瓜去皮切成小块,小米洗净,和南瓜一起入压力锅,加适量的水,沸后5分钟
2.鲍鱼去除内脏,洗净,表面打花,备用
3.自家腌的咸鸭蛋挖出蛋黄来,辗碎
4.压好的南瓜小米粥倒入锅内,搅拌南瓜尽可能成泥,融入小米粥内
5.入咸蛋黄,入干贝,加适量的盐,拌匀
6.入处理好的鲍鱼,再次煮沸;豌豆焯熟,洒在粥上即可
主料:鲍鱼5只
小米1杯
小白菜1把
辅料:虾油适量 葱姜适量 盐适量 鸡精少许 料酒适量
做法:1.小米提前一个小时泡好,水烧开,放入泡好的小米
2.小米倒入后,再次大火烧开,转小火煮20分钟,煮粥的过程我们准备鲍鱼
3.新鲜的活鲍鱼处理干净切成丝,姜切成丝,葱切成碎儿
4.锅中倒入提前熬好的虾油,爆香葱姜,放入鲍鱼丝翻炒断生
5.粥熬20分钟后,将炒好的鲍鱼丝放入,继续煮15分钟
6.放入小白菜,继续煮2分钟
7.放入调味料,盐料酒,鸡精。尝一下咸淡,合适即可出锅啦!超级美味的鲍鱼蔬菜粥就做好啦!
山药鲍鱼粥
鲍鱼 6只 、 小米 1杯 、 山药 1根 、 香芹 1根 、 盐 少许 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1
鲍鱼清洗切小块,料酒一小勺,味极鲜一小勺,白胡椒粉适量,腌制
步骤2
小米提前浸泡10分钟
步骤3
山药打成泥,懒得手切,怕手痒痒,就用绞肉机打成泥,。哈哈
步骤4
起锅烧油煸一下鲍鱼
步骤5
准备点小香芹
步骤6
水开放小米熬20分钟后,放山药泥再熬十分钟,放鲍鱼放适量盐十分钟后,放香芹关火点几滴香油就熬好啦。
小贴士
山药泥打出来是一团,一定放水搅匀,再到锅里,不然会结块的。
用料:
鲍鱼10小只,香菇6大朵,芹菜1根
姜1块,葱2根,小米1碗(5人量)
鸡精1勺,盐少许,胡椒粉少许
步骤 1
小米提前一晚洗干净滤干水,放冰箱冷冻室备用;
步骤 2
鲍鱼去壳,用勺子
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