香芋板栗蒸排骨的做法大全？

一、香芋板栗蒸排骨的做法大全？

1/5 排骨飞水后洗净，加入适量生抽、白糖、胡椒粉、盐、鸡粉、木茨粉、十三香、油抓匀腌制。

2/5 香芋切丁，蒸熟后的栗子一块放入盘中，加少许盐和鸡粉拌匀。

3/5 把腌制好的排骨放在香芋栗子上面。

4/5 入电压力煲蒸熟。

二、鸡肉蒸香芋的做法大全窍门？

用料

鸡腿三个

香芋八个

葱两棵

蒜头三瓣

姜一块

生抽两勺

老抽半勺

盐少许

蚝油一大勺

食用油适量

胡萝卜一块

白砂糖半勺

五香粉少许

做法

1.香芋去皮洗净。新鲜鸡腿三个洗净，胡萝卜，葱姜蒜瓣洗净备用。

2.香芋切片放入盘子里。(每个香芋切两刀三片就可以啦)

3.胡萝卜切小丁，放到香芋片上面。

4.鸡腿剃去骨，切成约1.5cm见方的小肉块。

5.切好的鸡腿肉放入碗中，加入两勺生抽，半勺白砂糖，半勺老抽，少许五香粉抓匀腌制十分钟入味。

6.葱切花，姜蒜瓣切末。

7.炒锅烧热倒入比平时炒菜稍多的油，油热放入鸡腿肉，煸炒至肉块变硬。

8.放入姜蒜末，倒入一大勺耗油，少量盐，炒匀关火。

9.起锅倒入装有香芋片胡萝卜丁的盘子里。

11.带盘子入锅蒸熟,蒸好撒上葱花食用。

三、蒸香芋做法？

1、第一步：先把芋头去皮，切条状。

2、第二步：放入盘中，放入几粒豆豉、半勺酱油、少许盐、少量炒菜油，最后放上干辣椒段（量由自己定）。

3、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟看爱吃软还是硬。

4、第三步：上锅蒸，如果是一个人一盘菜那就用电饭煲蒸，米饭和菜同时出锅，省电省时。十到二十分钟

四、蒸香芋的做法？

用料:

芋头11个

油适量

姜适量

酱油适量

做法:

1.芋头清洗干净。

2.锅里放水煮至芋头熟。

3.芋头剥皮、加点油、盐、酱油、姜、搅拌上锅再蒸5分钟。

五、香芋蒸五花肉的做法大全？

主料

香芋适量

五花肉适量

辅料

葱花适量

调料

稻米油适量

盐适量

生抽适量

五花肉蒸香芋的做法步骤

1.精品五花肉备好。

2.刮洗干净，切成约一厘米厚的块状。

3.香芋备好。

4.取约一半的量，去皮切成约一厘米厚的块备好。

5.锅内倒入少许油，下五花肉小火煸炒出香味成金黄色，煸出多余油脂盛出（另做它用）。

6.调入少许盐及生抽炒香备用。

7.准备一个盘子，把香芋块铺平。

8.把五花肉铺一层在上面，再铺一层香芋，最后在上面铺上一层五花肉。

9.蒸锅内加水烧开，放入蒸锅内淋上汤汁大火蒸廿分钟左右（视香芋的厚度而定）。

10.香葱碎切好备用。

11.时间到，撒上葱花，少许生抽再蒸一分钟即可。小窍门&温馨提示

五花肉切成约一厘米厚的块状，用炒锅小火煎至金黄色至出油脂，更香且不油腻！

六、香芋蒸排做法？

工艺：蒸

口味：家常味

时间：<2小时

热量：较低热量

配料：

烹饪步骤：

1.排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次

2.生姜、蒜头、豆豉、香葱分别切碎末

3.排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、豆豉末、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时

4.香芋去皮切滚刀块

5.炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄

6.然后捞放蒸盘里

7.再码上排骨

8.待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟

9.出锅后，洒上葱花装饰一下会更有食欲哟

烹饪小贴士：

芋头炸一下再蒸会更香，我嘛！想着炸过之后那剩油不好处理，所以改用煎的，如果你连煎一下也嫌麻烦的话，就可以把切块的芋头直接铺盘底再码上排骨一起蒸，味道也不错的呢

七、香芋蒸粉丝做法？

1. 将牛肉洗净切片，加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉、吉士粉、酒5克拌匀，腌2小时；

2. 将葱去干皮洗净切段，姜去皮洗净切片，蒜去干皮洗净切片；

3. 芋头去皮洗净切片；

4. 将炒锅内油烧热，放入芋头炸至变色捞出沥油，放入牛肉炸至浮起，捞出沥油；

5. 将炒锅中留30克油烧热，放入姜、蒜炒香后，加高汤、精盐、味精、糖、酒、水、炸芋头，煮3分钟，加入葱稍煮一会儿；

7. 用淀粉勾芡；

8. 开锅后倒入煲锅内，放炉上用中火煮几分钟即可。

八、蒸香芋正宗做法？

这种香芋切半个，把皮削掉洗干净。

步骤 2

把香芋先切成片然后再切成丝均匀铺放在碟子里。

步骤 3

蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。

步骤 4

上面淋上4勺蒸鱼豉油，1勺耗油，适量剁辣椒和葱未，我用的剁辣椒是我自己腌制的，又鲜又香又辣。

步骤 5

锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热搅拌均匀即可，用来拌饭吃是又香又粉，好吃极了。

九、蒜蓉蒸香芋的做法？

蒜蓉蒸香芋是一道好吃又快手的蒸菜。准备大香芋半个、猪油3勺、蒸鱼豉油4勺、耗油1勺、剁椒随意、葱未适量。

1、大香芋切半个，削皮洗净。

2、香芋先切片然后切成丝均匀铺放在碟子里。

3、蒸锅内水烧开放入蒸15分钟取出。

4、4勺蒸鱼豉油、1勺耗油、适量剁椒和葱未混匀淋在香芋上。

5、锅内放猪油烧至冒烟关火，迅速把热油浇到香芋上，趁热拌均匀即可。

十、香芋蒸排骨的做法？

香芋蒸排骨是一道口感软糯、香气扑鼻的传统家常菜肴，做法如下：

所需食材：

- 猪肋排 500克

- 草莓香芋 1根

- 小葱 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 蚝油 适量

- 淀粉 适量

步骤：

1. 猪肋排先用流水洗净，然后用刀划几刀，这样可以让调料更好的渗透。加入一小勺盐，适量料酒，搅匀，腌制大约 20-30 分钟。

2. 草莓香芋用清水洗净，去皮、切成薄片后，上面再切几个花刀。

3. 小葱切段，姜片切成片。

4. 将已经腌好的猪肋排放到蒸盘里，再摆上切好的香芋片。

5. 肉和香芋上撒上一些盐、生抽和蚝油。

6. 最后再加上少许擀过的生粉，撒上切好的葱和姜。

7. 然后在水蒸锅中放入肉和香芋，高火蒸大约 15-20 分钟（时间根据肉的大小来定），直到熟透即可。

8. 关火后，将锅盖打开 让盘子里面的汤汁水分蒸发干就可以开吃啦。

小提示：

1.腌制时间不要太长，最好是从冰箱中取出来 30 分钟后再进行腌制，这样肉会更入味。

2. 如果你不能忍受生姜的味道，也可以把姜片去掉，只留下香味即可。