高压锅瘦肉汤的做法大全家常？

一、高压锅瘦肉汤的做法大全家常？

做法【食材】

猪腱子肉300g，葱一段，姜三片，八角两三瓣，香叶两片，白芷两小段，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖半勺，土豆两个。

【做法】

1、猪肉切小块，放入料酒，生抽腌10到20分钟。

2、葱切成小段，姜切片，准备好香叶，八角和白芷。

3、锅中冷水，放入猪肉，煮出血沫。

4、煮2到4分钟后冲洗干净备用。

5、将猪腱放入高压锅中，放入葱，姜片，香叶，八角，白芷，料酒和糖，加入水，水可以根据自己的需求加，多一些水，炖出的猪肉汤可以煮面，味道也特别好。

6、高压锅上气后，小火压30分钟，关火。

7、土豆洗干净，削皮切成块。

8、打开高压锅盖，放入土豆和盐，加盖，小火再压

10分钟，焖一会就好了。

二、瘦肉汤的家常做法？

食材用料：

沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、姜片适量、食盐3克、食用油适量。

瘦肉汤的家常做法：

1、首先将玉米洗净切块，沙葛剥皮洗净切块，胡萝卜去皮切块；

2、瘦肉洗净切块；

3、将切好的食材放入砂锅中，倒入适量清水，转小火煲1.5个小时；

4、最后放盐调味即可。

三、瘦肉汤家常做法？

主料：鸡脚5个，瘦肉150克，虫草花25克，玉米1个，胡萝卜1个，红枣6颗

辅料：盐适量，鸡粉适量，姜适量，料酒适量

做法：

1.虫草花提前泡发

2.准备材料，鸡爪、瘦肉、姜、胡萝卜、玉米

3.鸡爪切去脚尖、瘦肉切块、姜切片、胡萝卜切块、玉米切片

4.锅内煮开水后放入鸡爪和瘦肉，加适量料酒掉过水后冲洗干净，沥干水份备用

5.炒锅内留少量油放入姜片小火炒香，再放入鸡爪和瘦肉翻炒两三分钟。

6.翻炒完一次性加入足量开水，上盖大火继续煲五分钟

7.将其他材料和汤水一直倒入汤锅中，煮开后继续转小火煲半小时

8.中途煲到十五分钟时加入虫草花和红枣，最后加一点盐提味

四、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

五、鸡爪瘦肉汤的做法大全？

步骤 1

花生洗干净浸泡半小时，冬菇浸泡好洗干净，板栗洗干净

步骤 2

瘦肉出水后洗干净

步骤 3

鸡脚洗干净后剪掉指甲，出水（水中放一点料酒去腥味）后洗干净

步骤 4

所有材料都放入锅内煲2小时，煲好后放盐。

步骤 5

汤煲好了，放盐，可以吃了

瘦肉鸡脚汤的小贴士

这个汤特别适合夏天喝，根据家人的多少，增减汤料和水。我今天这个汤适合2-3个人喝