做法：椒盐鸡翅可以有三种做法， 首先要做的是把花椒和盐放入锅内炒，炒出香味后盛出，鸡翅膀事先用盐腌好。
第一种：烧鸡翅时加胡萝卜片儿和青椒块儿，出锅后上撒上椒盐； 第二种：先撒椒盐后放进锅中蒸；第三种：将椒盐均匀撒在鸡翅上，放进微波炉中烤七分钟左右。
味道：这三种方法做出的味道虽有差异，但是椒盐的香味都会浸入其中，咸香嫩滑，回味无穷，不仅是孩子们的最爱，大人用它下酒也是不错的选择。
改良动因：鸡肉本身就是高蛋白低脂肪食品，这几种做法不仅保持了鸡翅的本来营养，还不会像油炸的那麼腻，一家老小都可以放心品尝。
主料
鸡翅适量
辅料
生粉适量
炒焗佐料适量
熟白芝麻适量
蒜蓉适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
椒盐粉适量
1. 鸡翅洗净，中翅用刀划口子。
2. 按口味调入适量盐，酱油，生粉，佐料。搅匀腌制二小时以上。
3. 锅中热油，鸡翅煎至二面金黄色熟透出锅。
4. 切好葱白和蒜蓉。
5. 锅中少许油，炒香葱白和蒜蓉。
6. 倒入煎炸好的鸡翅翻炒几下。
7. 调入椒盐粉，炒匀出锅撒上葱花熟白芝麻即可。
材料：翅中串2~4串、椒盐少许
做法
1. 把从超市买回去的翅中串用清水冲洗一下
2. 在翅中上面撒少许的椒盐唔、没有的话，胡椒粉之类也可代替
3. 放入烤箱，230度，等待20分钟。 即可食用香飘四溢的椒盐鸡翅！
主料
鸡翅适量
辅料
生粉适量
炒焗佐料适量
熟白芝麻适量
蒜蓉适量
盐适量
酱油适量
葱花适量
椒盐粉适量
1. 鸡翅洗净，中翅用刀划口子。
2. 按口味调入适量盐，酱油，生粉，佐料。搅匀腌制二小时以上。
3. 锅中热油，鸡翅煎至二面金黄色熟透出锅。
4. 切好葱白和蒜蓉。
5. 锅中少许油，炒香葱白和蒜蓉。
6. 倒入煎炸好的鸡翅翻炒几下。
7. 调入椒盐粉，炒匀出锅撒上葱花熟白芝麻即可。
主料：鸡中翅6个。
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、椒盐适量、姜片适量、蒜瓣适量、洋葱适量、白芝麻1大勺。
椒盐芝麻鸡翅的做法
1、所有材料洗净备用。
2、鸡翅从中间两根骨头缝切开，洋葱切粗丁备用。
3、锅里放水烧开，下鸡翅焯出血沫，捞出洗净。
4、然后把鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌均腌30分钟。
5、锅里放油烧至7成热，炸至微黄色。
6、然后捞出沥油，等油温升高时，放入再复炸一遍。
7、把炸过的油倒出来，留少量底油爆香姜蒜。
8、接着下炸好的鸡翅和洋葱翻炒几下。
9、加入适量的椒盐炒均。
10、最后加入一大勺白芝麻炒香即可出锅。
家常啤酒鸡翅是一道家喻户晓的美味小吃，它的制作过程简单而又美味可口。无论是作为下酒菜还是聚会小食，家常啤酒鸡翅都能满足您的味蕾。今天，我将为大家分享一道简单易做又美味的家常啤酒鸡翅的做法。
第一步：将鸡翅冲洗干净，用刀在鸡皮上划上几刀，然后撒上盐和胡椒粉，腌制30分钟，增加味道。
第二步：生姜切成片，大葱切成段，备用。
第三步：热锅加入适量油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄，将鸡翅取出备用。
第四步：锅中留少许底油，加入生姜片和大葱段爆炒出香味。
第五步：将煎好的鸡翅放回锅中，倒入料酒和酱油，翻煮片刻让鸡翅入味。
第六步：倒入足够的啤酒，烧开后调至小火焖煮30分钟，让鸡翅更加入味。
第七步：根据个人口味加入适量的盐和糖，翻煮片刻，让调味更均匀。
第八步：最后大火收汁，直到汤汁变浓稠，鸡翅表面略呈焦糖色即可出锅。
1. 腌制鸡翅时，可以根据个人口味增减盐和胡椒粉的用量。
2. 煎鸡翅时，可以保持中小火，翻面煎至两面金黄即可。
3. 炖煮过程中，可以根据个人喜好选择啤酒的品牌和口味。
4. 汤汁收得越浓稠，越能给鸡翅增添额外的美味。
这道家常啤酒鸡翅不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和微量元素，对于身体健康非常有益。它的制作简单，食材易得，适合一家人一起品尝。如果你对于家常菜感到厌倦，不妨尝试一下这道美味的家常啤酒鸡翅，相信会给你带来惊喜。
希望大家喜欢这道家常啤酒鸡翅的做法。如果你有其他美食的制作方法需要了解，也可以分享给我，让我们一起探索美食的世界吧！
欢迎来到我的博客！今天我要为大家分享一道经典美味的家常菜——啤酒鸡翅的做法。这是一道受欢迎的美食，无论是在家庭聚会、朋友聚会还是在酒吧享用，都能带来无尽的食欲和快乐。
第一步：准备食材。鸡翅要先洗净，蒜瓣要剥皮切末，姜要切片备用。
第二步：先将鸡翅用清水冲洗干净，沥干备用。然后，在一个容器中，加入一些盐、白胡椒粉和生抽，拌匀成腌料。
第三步：将腌好的鸡翅放入腌料中腌制20分钟，这样可以使得调料更容易渗透到鸡肉内部，增加口感。
第四步：将适量的食用油倒入锅中，加热至六七成热。然后，将腌好的鸡翅放入油锅中煎炸，炸至金黄色即可。这样可以使得鸡翅更加香脆可口。
第五步：煎炸好的鸡翅捞出，沥干油份。接着，取另一个锅，加入适量的食用油，加热至五成热。爆香姜片和蒜末，使其散发出诱人的香气。
第六步：将炸好的鸡翅放入爆香的姜蒜中，翻炒均匀。然后，加入适量的啤酒，调大火烧开。
第七步：煮开后，转小火，继续炖煮10分钟，直到汤汁浓稠，鸡翅入味。最后，用淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁。
第八步：将炖煮好的鸡翅装盘，撒上蒜末和香菜作为装饰。美味的家常啤酒鸡翅就做好了！
1. 煎炸鸡翅时，可以用中小火，翻面煎炸，以免炸焦或炸破。
2. 想要更香脆的口感，可以在炸鸡翅之前加入少许淀粉搅拌均匀，再炸。
3. 炸好的鸡翅可以沥油后放入烤箱中，以180度烤制10分钟，使其更加酥脆。
4. 想要更浓郁的啤酒味道，可以在烧开啤酒前，先烧煮一会儿，使其挥发掉一部分酒精。
希望大家喜欢今天我为大家介绍的这道家常菜——啤酒鸡翅。它不仅味道鲜美，而且制作简单，适合各种场合的食用。无论是在家庭聚会，还是和朋友一起，它都能给你带来美好的味蕾享受。
1、准备好原材料。
2、剪去长须和虾脚。
3、清洗干净头部的沙包，从背部开一刀，挑出虾线。
4、虾里倒入适量料酒、少许生抽和盐，腌制几分钟。
5、尖椒、红椒切成小碎粒。
6、生姜、大蒜瓣、葱白切成末。
7、虾均匀拍上一层生粉。
8、锅里倒入适量油，烧到六成热，虾倒入中高火炸两分钟左右，然后虾控干油分待用。
9、锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。
10、加入青红椒粒，放入少许盐翻炒。
11、加入炸好的虾，撒入适量椒盐，翻均匀即可。
用料：面粉适量 温水适量 花椒面适量 油盐适量
做法
1/7面粉中加入盐，用温水和成面絮，摊开晾凉后揉成面团。
2/7分成小剂子。
3/7取一小剂子摁扁，擀成圆片，先横一下，再竖擀成椭圆形，刷上油，撒上花椒面。
4/7两只手同时向中间轻轻地推，醒10分钟。
5/7将其拉长，从一头向另一头卷。
6/7最后的尾端放在饼的下面，摁扁，用擀面杖擀薄。
7/7放入平锅中烙至两面金黄即可。
椒盐蝉蛹的蚕蛹的做法，家常做法是姜蝉蛹在温水中下锅焯水煮一下，最后再放入油锅中炸，再放入椒盐调味即可。
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