干荷包豆的家常做法？

一、干荷包豆的家常做法？

主料：

荷包豆适量

辅料：

猪骨适量

配料：

姜片适量

1. 洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟

2. 浸包了的,表皮邹邹的.

3. 选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃

4. 准备好少许鱿鱼和姜片

5. 把鱿鱼放煲底

6. 再把荷包豆也入

7. 适量加入冷水.不要放太多哟

8. 看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!

9. 汤料也不浪费.

10. 荷包豆超粉!超棉!超好吃.

二、荷包豆家常做法？

烹饪步骤：

1.荷包豆洗净，掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋

2.切成细丝，备用

3.蒜切片，猪肉切细丝

4.热锅热油，爆香蒜片后，倒入猪肉丝

5.加少许盐和生抽，炒匀至变色

6.倒入荷包豆，加盐翻炒

7.直到炒软，变色熟透，加少许生抽，炒匀盛出即可