花生碎的制作方法？

一、花生碎的制作方法？

一斤花生米。炒锅烧干水分关火，待炒锅凉了倒入50克油和花生，开中小火慢慢炸10分钟左右，把花生捞起放没水分的盘里。

把炸好的花生放进一个像碗的大理石用具，用手工慢慢锤碎，大约锤10分钟就能完成，这样就是一道纯手工制作花生碎。

二、蒜泥花生碎的制作方法？

蒜头拍扁剁碎，花生米放在保鲜袋里用刀轻轻拍碎，要大颗粒，把花生碎，蒜末放一起，再放盐，五香粉，锅里倒油烧热分三次倒入蒜泥花生碎中即可。

三、炸花生碎的制作方法？

步骤1/4

盘底摸少量食用油

步骤2/4

白糖、食用油、纯净水放锅中熬

步骤3/4

放入花生碎，拌匀

最后一步

放入方盘，切形，待凉，即可

四、油花生碎的制作方法？

准备材料，将辣椒碎、熟芝麻、盐、五香粉、鸡精搅拌均匀。（当时家里有排骨粉就加了点，可不加）

步骤 2

热锅，倒入调和油（调和油稍微多点是辣椒碎的一倍），放入花椒，中火炒出香味。

步骤 3

用滤网将花椒全部捞出倒掉。

步骤 4

准备泼辣子，将花椒油烧热稍微冷却点分两次倒入碗中，第一次倒一半，刚刚倒入碗中会冒烟用勺子搅拌均匀，然后第二次倒入剩下的一半油，不停的搅拌，放点生抽和香油，最后滴几滴陈醋搅拌均匀。

步骤 5

制作花生米，在锅内倒入适量的油，把花生冷油入锅，用小火翻炒直至变色大概五六分钟，滤油冷却。

步骤 6

冷却后的花生米，变得很香脆，一部分撒点盐留着吃，一部分变成花生碎。

步骤 7

花生米变成花生碎，将冷却变脆的花生米倒入保鲜袋中，多套两个保鲜袋，用红酒瓶将花生米反复碾压成花生碎。

步骤 8

将花生碎倒入刚做好的辣子中，搅拌均匀，冷却后可装入保鲜盒放冰箱。

五、花生碎蘸料的制作方法？

1.准备好花生粒和瓶子，也可以用擀面杖。

2.热锅，待锅八成热时转小火，用手在锅上方5厘米处试探一下，感觉有热气冒上来即可把花生倒入锅中。

3.用锅铲来回翻动花生粒，使其均匀受热，要有足够的耐心哦。

4.看到花生衣上有点焦黄，用锅锅铲轻轻压一下，能轻松压掉花生衣的就可以关火了。

5.用锅铲把全部花生粒压一下，用扇子轻轻扇掉花生衣。

6.把去掉花生衣的花生粒装保鲜袋中，把里面的空气赶出来，袋口扎紧。

7.把袋子放在案板上，用瓶子在袋子上来回滚压10个回合左右，要碎点的就多滚压两下，倒出装在盘子里，香喷喷的花生碎就做好啦。

六、自制核桃花生碎糕点的制作方法

核桃花生碎糕点是一种口感香脆、味道浓郁的传统糕点。制作这种糕点非常简单，只需要准备好材料和工具，并按照以下步骤进行操作即可。

准备材料

• 180克面粉
• 适量清水
• 100克核桃仁
• 100克花生米
• 100克白糖
• 适量食用油

步骤一：制作面团

将面粉倒入大碗中，逐渐加入清水，边倒边搅拌，直至面粉与水充分混合成面团。然后，用手揉搓面团，使其变得柔软顺滑。随后，将面团盖上湿布，静置松弛20分钟。

步骤二：准备核桃花生碎馅

将核桃仁和花生米放入搅拌机中，用短时间的搅拌使其碾碎成碎末状。然后，将碎末倒入锅中，加入白糖，慢慢加热至糖融化，同时用铲子不断翻炒，使其均匀受热。最后，将炒熟的核桃花生碎馅取出备用。

步骤三：制作糕点皮

将面团擀平，擀成薄片，然后将核桃花生碎馅均匀地铺在薄片上。接着，将薄片从一端卷起，切割成相等长度的小段。将小段横放在切口处，再次擀平，然后再次卷起切割，重复此操作两次。最后，将做好的糕点皮盖上湿布，饧面松弛30分钟。

步骤四：烘烤糕点

将制作好的糕点皮放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤15分钟左右，直至表面呈金黄色即可。

自制核桃花生碎糕点制作完成！这种糕点外酥里软，核桃花生的香味非常浓郁，是一道适合全家人享用的美食。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助您成功制作出美味可口的核桃花生碎糕点！

七、洒满花生碎的蛋糕

洒满花生碎的蛋糕: 细腻与口感的完美结合

蛋糕是无论在任何场合都备受喜爱的甜点之一。它既可以作为生日派对的亮点，也可以作为甜美的结尾来完美结束一顿晚餐。在众多的蛋糕品种中，洒满花生碎的蛋糕脱颖而出，以其细腻的口感和独特的味道征服了无数人的舌尖。

洒满花生碎的蛋糕以其可口的表面独具特色。蛋糕表面洒满了颗粒状的花生碎，从视觉上就给人一种独特的美感。这些花生碎既为蛋糕增加了一份视觉的层次感，又为蛋糕的口感带来了丰富与独特的风味。当你咬下一口蛋糕，舌尖上那酥脆的花生碎与蛋糕的绵密口感交织在一起，带来了美妙的味觉体验。

如何制作洒满花生碎的蛋糕

制作洒满花生碎的蛋糕并不是一项复杂的任务，只要你掌握了正确的步骤和配方，就能够在家中享受到这款美味的甜点。下面为大家介绍一种简单的制作方法：

1. 首先，准备好所需的材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、发酵粉和花生碎。
2. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合在一个大碗中，搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
3. 将发酵粉均匀地撒在面糊中，并再次搅拌均匀。
4. 将面糊倒入事先准备好的蛋糕模具中，然后将花生碎均匀地洒在面糊上。
5. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以预设温度烘烤一段时间，直到蛋糕完全熟透。
6. 取出烤好的蛋糕，待其冷却后可根据个人口味选择是否覆盖一层糖霜。

通过以上简单的步骤，你就能够制作出一款口感细腻、味道独特的洒满花生碎的蛋糕。

洒满花生碎的蛋糕的好处

洒满花生碎的蛋糕不仅仅是一款美味的甜点，它还具有许多好处。以下是一些你可能感兴趣的益处：

• 丰富营养：花生是一种富含蛋白质、纤维和多种维生素的坚果，它为洒满花生碎的蛋糕提供了额外的营养价值。
• 增强口感：洒满花生碎的蛋糕的花生碎增添了酥脆和嚼劲，使蛋糕更加丰富多样，让你在品尝时能够充分享受到不同的口感体验。
• 美化外观：蛋糕表面洒满花生碎让它看起来更加诱人，给人一份独特的视觉享受，也增加了与众不同的美感。
• 满足味蕾：洒满花生碎的蛋糕奶香四溢，和花生的香气相得益彰，让你的味蕾尽享美味。

因此，洒满花生碎的蛋糕不仅是一道美味的糕点，还具有诸多好处，无论是作为自己的下午茶点，还是作为朋友聚会的甜点，都是一个不错的选择。

洒满花生碎的蛋糕：一种无与伦比的甜蜜享受

无论你是一个烘焙爱好者还是一个美食家，洒满花生碎的蛋糕都将给你带来无与伦比的甜蜜享受。其细腻的口感和各种口味的完美结合，使其成为了众多人心目中的首选甜点之一。

为了尝试这款美味的蛋糕，你可以选择在市场上购买，或者更有趣地自己动手制作。制作过程并不复杂，只需要准备好材料和工具，按照正确的步骤进行操作，很快你就能品尝到自己亲手制作的美味蛋糕。

无论是家庭聚会、生日派对还是类似的特殊场合，洒满花生碎的蛋糕都是一款备受喜爱的甜点。它的独特口感和美味让每一位品尝的人都能感受到甜蜜洋溢的愉悦感。所以，不妨尝试一下，给自己和你所爱的人带来一份意想不到的惊喜吧！

八、巧克力花生碎做蛋糕

了解如何用巧克力花生碎做蛋糕

巧克力花生碎是一种常见而受欢迎的烘焙原料，它的香浓和口感让许多人爱不释手。无论是用来点缀蛋糕、曲奇，还是制作布朗尼，巧克力花生碎都能为甜点增添一份独特的风味。今天我们将分享如何巧妙运用巧克力花生碎，为您展示如何用它来做一款美味的蛋糕。

材料

• 巧克力花生碎 1杯
• 面粉 2杯
• 砂糖 1杯
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 1/2杯
• 泡打粉 1茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 香草精 几滴

选择优质的巧克力花生碎至关重要，它将直接影响到蛋糕的口感和味道。同时，在准备其他材料的过程中，您也需确保按照配方的要求精确称量。

步骤

1. 预热烤箱至350华氏度（约180摄氏度）。

2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、泡打粉和盐混合均匀。

3. 在另一个容器中，打散鸡蛋，加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

4. 将湿和干的材料混合在一起，搅拌至无颗粒，但不要过度搅拌。

5. 加入巧克力花生碎，轻轻拌匀。

6. 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中。

7. 将蛋糕放入烤箱中烤约30-35分钟，直到蛋糕表面金黄色并且蛋糕膨胀起来。

享用

您的巧克力花生碎蛋糕已经完成了！等待蛋糕冷却后，您可以根据喜好选择搭配果酱、奶油或是切片巧克力进行装饰。无论是用来招待客人还是作为下午茶的点心，这款蛋糕都将给您带来满满的喜悦。希望您尽情享受制作美食的乐趣！

九、花生碎芝麻饼的做法，花生碎芝麻饼怎么做好吃，花生碎？

食材

主料

全蛋液

15g

白糖

40g

核桃油

45g

花生碎

38g

泡打粉

1/4勺

小苏打粉

1/8勺

低筋面粉

110g

辅料

黑芝麻

适量

步骤

1.盆中倒入15克全蛋液

2.加入40克白糖

3.再倒入45克核桃油

4.搅拌均匀无颗粒

5.小碗内加1/4勺泡打粉

6.再添加1/8勺小苏打粉

7.与110克低筋面粉一起筛入到蛋液盆中

8.拌至无干粉后，倒入花生碎，带上一次性手套，捏成大面团

9.再分成20小份，搓圆放入烤盘，同时预热烤箱：180度上下火

10.用手指压扁成自然散裂状

11.表面刷层全蛋液

12.撒上黑芝麻

13.送入预热好的烤箱中层：180度上下火，烤20分钟

14.时间到取出烤盘，烤制中正好有点事，走开了，有点过了，所以最后几分钟必须随时观察，上色即可。

小贴士

1、我用的是核桃油，也可以用花生油或色拉油都可，家里有啥用啥2、干粉与液体混合时，无需过分揉捏，无干粉就行

十、花生碎的用处？

1、花生碎可以当成小料放在食物里。

2、在煮米线面条的时候放一点花生碎味道更好，也可以放在凉拌菜里。

3、花生碎还可以拿来做牛轧糖，拿来做牛轧糖的花生不要弄得太碎。

4、比较大的花生碎搭配牛奶味吃着更香。

5、可以做月饼，里面加花生碎香香的