鸡蛋拌萝卜丝汤家常做法？

一、鸡蛋拌萝卜丝汤家常做法？

1.把萝卜洗净擦成丝；

2.蒜头拍碎切成末；

3.蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；

4.再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上葱花即成。

二、家常拌汤做法？

拌汤的家常做法，简单易学，食材搭配随心随意，方便好吃易消化。

从小我就比较喜欢喝拌汤，特别是酸菜拌汤，来到西安后这边有疙瘩汤、老鸹撒，和拌汤的做法有些相似，也是非常好喝的。

前天从老家回来，昨天又带着又又出去逛了一天，所以家里冰箱没有什么蔬菜，今天早饭我看着冰箱发愁，吃什么好呢？剩下一小撮金针菇、几根豆角、一个西红柿、小块豆腐、两小棵青菜和几根快干了的小葱，这几样凑一起做面还可以，但是手懒了一周多，实在不想和面，那就索性做个懒人的【家常拌汤】吧。

食材：面粉、金针菇、豆角、西红柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和盐。

制作方法：

一、所有蔬菜洗净切好备用，建议切成小丁或者细丝之类。

豆腐是我提前煎至两面金黄后，切成小颗粒的，如果嫌麻烦可以不煎至，直接切小块下锅。

二、锅里放入葱蒜炒香，放入切好的西红柿和豆角翻炒。

三、中途放入豆腐、五香粉、盐和生抽，继续翻炒至西红柿变软出汁。

四、加入适量开水。

五、准备小半碗面粉和水，将水少量分多次，便快速搅拌，边倒入少量水，等到面粉都成小面絮后停止倒水，锅里水开后，用手抓少许分次撒入锅内，边撒边搅拌锅里汤水，防止面絮成坨。

六、放入金针菇和青菜段，拌汤滚开煮1分钟后，关火起锅。

美味好吃，简单易学的家常拌汤就做好了，喜欢的朋友记得收藏哦。

食谱只是又又妈分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。

喜欢美食的朋友记得关注——又家小厨房，又又妈不是最会做饭的那个，但绝对是非常认真做饭的那个人。

三、家常拌汤的做法？

1，将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状。

2，将两颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至出现泡沫。

3，将番茄洗净，切碎成小块，放入盘中。

4，将葱蒜切碎，将香菜洗净切碎，放置在一旁。

5，将铁锅中倒入适量的油，用中火加热，直至油锅微微冒出青烟。

6，将切好的番茄倒入烧热的油锅之中进行翻炒。

7，等到番茄翻炒出汁后，加入少量的酱油。

8，等到铁锅中的番茄翻炒变色之后，将切好的葱蒜，还有适量的盐放入铁锅之中。

9，等到盐分充分融化，葱蒜在铁锅中分布均匀后，关火将铁锅中的番茄倒入另一个专门煮水的锅中。

10，在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水，然后用中火加热。

11，等到锅中的水烧开之后，将弄成小团状的面分批倒入锅中。

12，在所有的面团都倒入锅中之后，将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。

13，关火，并将切碎的香菜放入锅中，就可以了。

四、炝拌鸡蛋的家常做法？

新鲜鸡蛋3个，黄瓜，胡萝卜洗净待用。

鸡蛋取出，用刀片成均匀的片。切成均匀的丝。

胡萝卜，黄瓜切成均匀的丝。

大蒜拍末，干辣椒切段，小葱切葱花。

切好的鸡蛋丝放盆底，胡萝卜丝，黄瓜丝放上面。

蒜末，葱花，干辣椒码顶部。

炒锅点火入油烧热。均匀地泼在葱，蒜，干辣椒上。

加入盐，生抽，味精，糖，醋搅拌均匀。

装盘即可

五、拌汤（疙瘩汤）的家常做法？

1，将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状。

2，将两颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至出现泡沫。

3，将番茄洗净，切碎成小块，放入盘中。

4，将葱蒜切碎，将香菜洗净切碎，放置在一旁。

5，将铁锅中倒入适量的油，用中火加热，直至油锅微微冒出青烟。

6，将切好的番茄倒入烧热的油锅之中进行翻炒。

7，等到番茄翻炒出汁后，加入少量的酱油。

8，等到铁锅中的番茄翻炒变色之后，将切好的葱蒜，还有适量的盐放入铁锅之中。

9，等到盐分充分融化，葱蒜在铁锅中分布均匀后，关火将铁锅中的番茄倒入另一个专门煮水的锅中。

10，在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水，然后用中火加热。

11，等到锅中的水烧开之后，将弄成小团状的面分批倒入锅中。

12，在所有的面团都倒入锅中之后，将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。

13，关火，并将切碎的香菜放入锅中，就可以了。

六、拌汤疙瘩家常做法？

方法/步骤

1

将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状。

2

将两颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至出现泡沫。

3

将番茄洗净，切碎成小块，放入盘中。

4

将葱蒜切碎，将香菜洗净切碎，放置在一旁。

5

将铁锅中倒入适量的油，用中火加热，直至油锅微微冒出青烟。

6

将切好的番茄倒入烧热的油锅之中进行翻炒。

7

等到番茄翻炒出汁后，加入少量的酱油。

8

等到铁锅中的番茄翻炒变色之后，将切好的葱蒜，还有适量的盐放入铁锅之中。

9

等到盐分充分融化，葱蒜在铁锅中分布均匀后，关火将铁锅中的番茄倒入另一个专门煮水的锅中。（不倒也行，但如果铁锅太小可能做起来不方便）

10

在倒入番茄的锅中接入大概四斤的水，然后用中火加热。

11

等到锅中的水烧开之后，将弄成小团状的面分批倒入锅中。

12

在所有的面团都倒入锅中之后，将之前准备好的鸡蛋也倒入锅中。

13

关火，并将切碎的香菜放入锅中。

END

七、油菜拌汤家常做法？

主料

油菜、鱼丸适量

辅料

酱油、油、鸡精、香菜、辣椒、葱、姜适量

步骤一

把油菜和鱼丸清洗干净备用。把葱切成葱花备用。

步骤二

插上插座，开锅。把洗好的油菜、鱼丸捞到盘中。在锅中放油，熬一会。拔开插座，倒入葱花、油菜，翻炒后。插上插座，倒入鱼丸，清水。慢慢熬。盖上锅盖。

步骤三

把香菜、蒜洗清。然后切碎备用。把锅盖拿掉。

步骤四

拿四个鸡蛋磕到碗里搅拌。把蛋液倒入锅中。倒入胡椒粉、翻匀。倒入鸡精、味精，翻匀。倒入酱油、醋。翻匀。拔掉电源，放入备好的香菜、蒜米。

步骤五

把杂拌汤倒入碗中，即可食用。根据个人喜好，可以放入辣椒糊。

八、宁夏拌汤家常做法？

宁夏拌汤是一道传统的宁夏特色汤菜，由清汤、鸡蛋、面条、豆腐等材料组成，口感鲜美，营养丰富。制作方法简单，具体步骤为：先将鸡蛋打散，加入面粉、盐、油等调料搅拌均匀，做成一团面团，加水煮熟备用。

接着将豆腐、香菇、白萝卜等材料切成小块，加入清汤中煮开，加入适量盐、味精、胡椒粉等调料调味，再加入前面煮好的面条和煮熟的鸡蛋面团，拌匀即可。

九、豆角拌汤的家常做法？

一 将西红柿、香菇、胡萝卜、豆角洗净，西红柿、胡萝卜去皮，豆角去丝。然后将所有食材切碎备用。

二 往炒锅中加少许油，待油5成热时，现将大蒜、香菇、胡萝卜、豆角倒入锅中，迅速翻炒。由于油少，需要快速搅拌，也可加入少量的水，以免糊锅。炒2分钟后，加入豆腐和西红柿

三 再炒1-2分钟后，往锅中加入适量的水

四 往碗中放入20g面粉，边加水，边朝一个方向搅拌，直至将面粉搅成粘稠均匀的糊状。

五 待锅开后，将拌好的面倒入，并快速朝一个方向搅拌，直至将大面团绞碎融入锅中为止

六 待锅开后，再煮3分钟即可。期间注意搅拌，以免糊锅。出锅后加入炒制并研磨细的黑芝麻即可

十、青海拌汤的家常做法？

将适量的面粉倒入盆中，用少量的水搅拌，使面粉变成一小块一小块的团状。

将两颗鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，直至出现泡沫将番茄洗净，切碎成小块，放入盘中。

将番茄翻炒，加入酱油等到盐分充分融化，葱蒜在铁锅中分布均匀后，关火将铁锅中的番茄倒入另一个专门煮水的锅中关火，并将切碎的香菜放入锅中