丝瓜面的家常做法？

一、丝瓜面的家常做法？

用料：

丝瓜一条

红萝卜丝、肉丝少许

蒜头2颗

葱花一小把

面条、火腿、天妇罗3片

糖、鸡粉适量

做法：

1、天妇罗耀先下锅煎香后起锅备用 要先把面煮半熟后备用 接着把肉丝跟蒜头下去炒香

2、在下丝瓜和刚刚煮过的面条水2大碗 闷煮

3、快熟的丝瓜放入红萝卜丝 鸡粉 糖

4、下面条 小火 让面条吸饱汤汁 关火 再下火腿和天妇罗

二、丝瓜黄豆鸡蛋家常做法？

步骤一

丝瓜去皮清洗干净，毛豆包好洗净

步骤二

丝瓜切成宽一公分多点的条。姜切丝，葱切马蹄片。

步骤三

毛豆用开水焯熟

步骤四

鸡蛋打入碗中

步骤五

炒锅热了放入打散的鸡蛋炒散备用

步骤六

炒锅另起放少许油，放入葱姜爆香

步骤七

放入丝瓜条翻炒，再放入鸡蛋翻炒

步骤八

然后放入毛豆翻炒

步骤九

然后加入适量的盐和味精翻炒均匀即可出锅

三、丝瓜鸡蛋拌面的做法？

丝瓜切成小块放入容器打两个鸡蛋，放入适量面粉.盐材料一搅拌，起锅烧油放葱姜蒜炒香放入丝瓜煎一会然后加一点水煮一会就可以了

四、丝瓜青菜鸡蛋面的做法？

主料

丝瓜适量

面条适量

辅料

鸡蛋适量

配料

盐适量

油适量

辣椒油适量

调味鲜适量

1. 备面条，丝瓜。

2. 面条放进开水里煮断生，。

3. 丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待用。

4. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。

5. 放点盐翻炒几下，。

6. 再放进清水烧开。淋上蚝油， 放点辣椒油。

7. 再放进煮好的面条烧开。

8. 调点调味鲜提鲜。

9. 装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。

五、豆腐丝瓜面的家常做法？

步骤丝瓜烧豆腐的做法步骤11.准备食材：豆腐和丝瓜丝瓜烧豆腐的做法步骤22.调料和配料：盐+白糖+生抽+蒜头丝瓜烧豆腐的做法步骤33.豆腐切三角形，蒜头去皮，切碎丝瓜烧豆腐的做法步骤44.丝瓜去皮，洗净，切条丝瓜烧豆腐的做法步骤55.平底锅内坐少量油，中小火煎豆腐丝瓜烧豆腐的做法步骤66.煎至两面金黄出锅待用丝瓜烧豆腐的做法步骤77.另起炒锅，下适量的油丝瓜烧豆腐的做法步骤88.加入蒜片炒出香味丝瓜烧豆腐的做法步骤99.倒入丝瓜，翻炒丝瓜烧豆腐的做法步骤1010.炒到变软，即可将豆腐回锅丝瓜烧豆腐的做法步骤1111.倒入少量的温水丝瓜烧豆腐的做法步骤1212.加入适量的盐丝瓜烧豆腐的做法步骤1313.调入少量的糖丝瓜烧豆腐的做法步骤1414.少量的生抽丝瓜烧豆腐的做法步骤1515.好吃简单的

六、丝瓜捞面的家常做法？

准备好丝瓜、西红柿,青菜洗好备用;

2. 丝瓜削皮,切片,(本人比较喜欢吃短丝瓜,所以切片是先纵切,再切片;细丝瓜直接切片就OK了);

3. 把洗好的西红柿,切成丁,不喜欢吃西红柿皮的可以先用热水把西红柿烫一下,把皮揭掉;(我比较懒,这次就不去皮了)

4.把葱、姜、蒜洗净，备用切碎；

5.炒锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味后加入丝瓜；

6.待丝瓜吸进油分，稍微变色后加入西红柿煸炒，出汤汁后加入少量水（水漫过菜的三分之一）3-分钟后放盐、放调料、放一点酱油、鸡精，菜就炒好了

7.面条准备好，用锅把水烧开后下面条，滚一滚后把青菜下里面，再煮2滚就好了

8.盛好面条，浇上炒好的茄汁丝瓜，一碗美味的丝瓜捞面就做好了；

七、丝瓜烂面的家常做法？

1.面条放进开水里煮断生。

2. 丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待用。

3. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。

4. 放点盐翻炒几下。

5. 再放进清水烧开。 淋上蚝油， 放点辣椒油。

6. 再放进煮好的面条烧开。

7. 调点调味鲜提鲜。

8. 装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。

八、丝瓜鸡蛋汤的家常做法？

材料：丝瓜一根、鸡蛋两个、葱姜适量、清水适量、盐适量、食用油适量做法：1.丝瓜洗净去皮去籽，切成丝状备用；2.鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；3.锅中倒入适量的油，加入葱姜爆香；4.倒入丝瓜翻炒片刻，并加入适量的清水；5.将水烧开后，加入鸡蛋液，不停搅拌，煮至鸡蛋成熟；6.加入适量的盐调味即可。小贴士：1.丝瓜煮烂时间不要太长，否则口感会变得口感不佳；2.这道汤的咸淡要适中，最好在炒丝瓜和加盐的时候都分别加一点一点的试味，以免过咸。

九、鱼尾鸡蛋丝瓜汤家常做法？

1、生鱼骨直接买现成的，拿回来清洗干净待用。

2、丝瓜去皮洗净切片待用。

3、热锅凉油，将鸡蛋下锅煎至两面金黄待用。

4、锅里再添少许油，将鱼骨下锅煎，煎至两面金黄。（鱼骨先煎一下再煮更奶白鲜甜）。

5、汤锅里加入煎好的鱼骨和荷包蛋，倒入适量的清水（可以是开水也可以是冷水）。大火煮开，继续煮10分钟，煮至鱼汤奶白色。

6、加入丝瓜下锅一起煮软，最后下入少许的盐和胡椒粉调味，拌匀即可。

出锅盛碗即可上桌享用，

十、丝瓜炒鸡蛋的家常做法？

1、将丝瓜去皮，洗净切好（片，滚刀块皆可）待用。

2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花视个人喜好，可不放），用筷子将其搅拌均匀。

3、点火，在锅里放油，倒入调好的蛋液，滑炒片刻取出待用。

4、在锅内放油，下少许姜丝、蒜茸（可不放）煸炒一会，把丝瓜放入，炒1、2分钟左右加滑炒好的鸡蛋，放适量盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时候，加鸡精、葱花、香油翻炒起锅，装盘即可。