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蒸粉丝内酯豆腐家常做法?

时间:2024-11-24 07:11|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、蒸粉丝内酯豆腐家常做法?

主料:

内酯豆腐1盒

瘦肉50g

小尖椒5个

辅料:

玉米油1汤匙

生抽1汤匙

白糖少许

大蒜2瓣

葱适量

做法:

1. 葱洗净切碎。

2. 瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。

3. 内酯豆腐用盘中盛出。

4. 淋上生抽,撒少许白糖。

5. 将肉末和尖椒先铺在豆腐上。

6. 再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。

7. 豆腐蒸熟后撒上葱花。

8. 锅中放入玉米油烧热。

9. 将热油淋在豆腐上即可

二、蒸内酯豆腐的8种家常做法?

食材

内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克

制作方法

1.内脂豆腐切片,上开水锅蒸三分钟。

2.里脊肉切碎末,胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。

3.炒锅内加油,烧热后把肉炒散变色,加入胡萝卜炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅,淋在豆腐上即可。

三、龙利鱼蒸内酯豆腐家常做法?

主料 龙利鱼700g 番茄3个 辅料 金针菇 适量,水发木耳 适量,杏鲍菇适量, 千页豆腐适量, 鸡蛋适量,葱 适量,姜 适量,香菜 适量,料酒 适量

做法步骤

1. 将龙利鱼改刀,片成鱼片。

2. 鱼片加姜片、料酒、盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用。

3. 番茄加入热水浸泡,去皮!将去皮后的番茄切丁!

4. 炒锅烧热,倒入食用油。油热后放入花椒爆香后将花椒捞出,爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水!

5. 待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出。依次放入千页豆腐、杏鲍菇、金针菇、水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐、胡椒粉调味!出锅放入香菜点缀!

四、内酯豆腐家常做法?

【食材明细】内酯豆腐一盒 小米椒两个 蒜末、葱花适量

【详细制作过程】

1、首先把内酯豆腐上面的纸揭掉,然后倒扣到盘子中。

2、再用刀轻轻的划成一片一片的。

3、碗中倒入适量的醋、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀,然后把蒜末和小米椒放进去。

4、把步骤3调好的碗汁均匀的浇在豆腐上,然后撒上点葱花就可以了。

五、内酯豆腐的家常做法?

内酯豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量

做法:

1、内酯豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,内酯豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎

2、将内酯豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀

3、抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可

六、西红柿内酯豆腐家常做法?

西红柿切小丁,锅中油热倒入葱姜,加西红柿多炒一会,少倒一点水,加入内脂豆腐,加调料多炖一会

七、内酯豆腐素家常做法?

食材:内酯豆腐一盒,香葱两根,小米椒两个,青椒一个,猪肉小块,生抽一勺,蚝油一勺,水淀粉适量,油少

1、把内酯豆腐的封口处撕开,将它倒扣在盘中,用剪刀把内酯豆腐的四个角稍微剪开,再用手轻捏盒身,让里边进入一些空气,再把盒子拿起,完整的内脂豆腐就取出来啦

2、再用勺子将它表层划几道,方便后边入味,放入已开的锅中,蒸个五分钟

3、这个期间把切末的猪肉放入锅中炒至金黄

4、接着加入葱白,小米椒,青椒翻炒均匀,再加半碗热水烧开

5、加入生抽,蚝油调味

6、淋上水淀粉勾个薄芡

7、水淀粉不要太多,微微有一点粘稠的感觉就可以了

8、淋在蒸好的豆腐上边就可以开动啦

八、内酯豆腐的做法家常菜简单的做法

特别喜欢分享一些关于烹饪的家常菜,今天我想介绍一道内酯豆腐的做法,这是一道非常简单易学的菜肴,非常适合在家自己尝试做一做。内酯豆腐是一道素食菜肴,口感细腻,营养丰富,是许多人喜爱的一道菜。

准备材料:

  • 内酯豆腐:500克
  • 生抽
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 水淀粉

步骤一:处理内酯豆腐

首先,我们需要把内酯豆腐切成块状,大小可以根据个人喜好来定。然后将切好的内酯豆腐放入开水中焯一下,这样可以去除豆腥味。捞起后沥干水分备用。

步骤二:烹饪过程

接下来取一平底锅,倒入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味。然后放入处理好的内酯豆腐块,翻炒片刻。

步骤三:调味

在内酯豆腐煸炒均匀后,倒入适量的生抽和少许的盐,注意生抽本身带有咸味,所以用盐的量要适量。再加入适量的水和少许料酒,煮至汁料收干即可。

步骤四:上菜

最后,勾芡以及加入水淀粉让汤汁变得浓稠,出锅前撒上一些葱花,香味四溢,内酯豆腐就可以出锅上桌了。

希望大家能够尝试这道内酯豆腐的做法,简单易学,口感鲜美,营养丰富。在家尝试做一下,也是锻炼厨艺的好机会。祝大家做菜成功,享受美食时光!

九、铁板内酯豆腐的家常做法

材料:内酯豆腐(嫩豆腐)、葱花、辣椒粉、 孜然粉、花椒粉、盐、鸡精

1、首先把内酯豆腐切成2厘米厚度的块状,不粘锅里倒少许油,豆腐下锅,大火煎三分钟,豆腐底部结了一层硬皮,此时可以转成中火,用勺子在豆腐上轻轻戳痕。方便调料入味;

2、然后陆续均匀撒下盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精,让小火继续煎上四五分钟,一是使得调料和豆腐相互交融,二是把豆腐里面的水汽蒸发掉,味道更香醇。期间,可以继续用勺子戳痕;

3、最后等五分钟后,撒上葱花,再接着煎两分钟,让热气把葱香味烹出来后起锅,起锅后的豆腐背面,被油煎得十分酥脆即可上桌开吃啦~

4、鲜嫩味美,香辣可口的铁板鲜豆腐就做好了

十、糖醋内酯豆腐的家常做法?

原料

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内酯豆腐 (300克)

辣椒 (3颗)

蒜苗 (2棵)

香葱 (2棵)

香菜 (1棵)

食盐 7克

五香粉 4克

鸡精 3克

1/首先取来一块新鲜豆腐,用清水将其冲洗干净。

2将干红椒、香葱洗净并切好。

3/将新鲜香菜和蒜苗洗净并切好。

4/锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入干红椒爆香。

5/放入豆腐块、香葱、蒜苗,翻炒两下并加入食盐、五香粉 。

6/放入香菜,翻炒均匀即可关火。

7/将做好的美味豆腐盛入盘内即可食用哦。

8.美味又好吃的糖醋内酯豆腐的家常做法完成开吃了。

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