羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下,培根,煎脆,盛出,切小块,留油炒一下切薄片的孢子甘蓝,烤香的坚果稍微压碎,混合所有,加酱汁,奶酪
步骤 2
羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下,苹果切片。
橄榄油,柠檬汁,黑胡椒,盐混合油醋汁,拌匀,加坚果,奶酪
步骤 3
羽衣甘蓝,撸叶切丝,橄榄油和盐揉搓腌一下。
橄榄油,蜂蜜,蜂蜜芥末酱,盐,黑胡椒混合油醋汁,蔓越莓干混匀
步骤 4
鸡胸肉切条,面粉盐胡椒和其他调料,裹一下,进鸡蛋液,出鸡蛋液再裹白芝麻面包屑,入锅煎或炸
步骤 5
墨西哥薄饼,鹰嘴豆泥,菜,芝士罗勒叶切丝
步骤 6
西兰花小葱蔓越莓干混合,芝麻油,米醋,盐,糖混合,拌匀放冰箱冷藏腌制,取出,加瓜子仁煎脆的培根碎
步骤 7
苹果切丝,紫甘蓝切细丝,葡萄干,加沙拉汁。
1.
100克羽衣甘蓝根部摘掉只留叶片,50克大虾去虾线剪掉虾须虾脚洗净,10克姜切片,10克葱切葱花;
热锅倒20ml冷油,加入50克大虾用小火煎制;
煎出虾油后,加入20克葱姜翻炒;
加入100克羽衣甘蓝;
加入50ml清水,煮开后转小火煮5分钟;
待羽衣甘蓝煮软后,加5克盐调味;
拌匀关火即可。
2.
100克羽衣甘蓝摘掉杆子,洗净控水;
放入空气炸锅;
撒3克黑胡椒,5克盐,10ml橄榄油翻拌均匀;
空气炸锅130℃,10分钟,中途翻翻面即可。
3.
100克羽衣甘蓝掰小块;
放入碗中,加5克盐,5ml橄榄油,3克黑胡椒抓拌叶片变软;
2个鸡蛋打散煎成蛋皮;
2个蛋皮切丝;
50克蟹肉棒撕碎,摆盘;
淋上1勺油醋汁即可。
1、羽衣甘蓝,叶片肥大
2、新鲜蘑菇
3、蒜切片,干辣椒切段
4、食材清洗干净,洋葱切碎,蘑菇切片,羽衣甘蓝叶切成小片,嫩茎可切成小段
5、锅中加入黄油
6、黄油融化后倒入蒜片干辣椒,洋葱羽衣甘蓝茎翻炒直到洋葱香味出来
7、转中小火放入香菇片翻炒到香菇变软
8、马上倒入羽衣甘蓝翻炒
9、加玫瑰盐
10、加胡椒粉
11、中大火翻炒3~5分钟,淋少许麻油,少许糖,装盘。
羽翼甘蓝引进的年限不多,但是。已经有了中国餐的做法,就是家常做法。
第一,改刀后爆火清炒,加耗油,加盐,鸡精,这个吃法很好吃。
第二种吃法,焯水两分钟,然后过凉水,沥净水分,加麻油,花椒油,生抽,盐,醋,凉拌,这样做是爽口菜,解油腻,特别好。
剩下就是'做沙拉。
炒羽衣甘蓝菜是一道简单又美味的家常菜肴,下面是一份简单的炒羽衣甘蓝菜的做法:
所需材料:
- 羽衣甘蓝菜200克
- 蒜末1勺
- 姜末1勺
- 盐和胡椒粉适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 红椒丝适量
- 青椒丝适量
做法:
1. 将羽衣甘蓝菜洗净,切成小块。
2. 在锅中热油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3. 加入羽衣甘蓝菜翻炒,加入少量盐和胡椒粉调味。
4. 加入生抽和料酒,继续翻炒几下。
5. 加入红椒丝和青椒丝,翻炒几下即可出锅。
炒羽衣甘蓝菜是一道健康美味的蔬菜,适合搭配米饭食用。
简单以下是6种常见的家常做法:
1. 炒红菜心:将红色羽衣甘蓝切成段,热锅加入油,放入蒜末煸炒,然后加入红菜心翻炒至变软,加入适量盐、鸡精等调味料炒匀即可。
2. 红菜心炖豆腐:将红色羽衣甘蓝切碎,与豆腐一同放入炖盅中,加入高汤或清水,加入盐、味精等调味料,用文火炖至菜熟豆腐软即可。
3. 红菜心炒肉丝:将红色羽衣甘蓝切丝,热锅加入油,放入葱姜蒜爆炒,再加入切好的猪肉丝翻炒至变色,最后加入菜心翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料即可。
4. 红菜心炒蛋:将红色羽衣甘蓝切丝,热锅加入油,蛋液炒散后放入锅中炒散,再加入菜心翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料即可。
5. 清炒红色羽衣甘蓝:将红色羽衣甘蓝切丝,热锅加入油,放入洗净的红菜心翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料炒匀即可,保留蔬菜的原汁原味。
6. 红菜心煮粥:将红色羽衣甘蓝切碎,加入米一同煮粥,适量加水,煮至米烂菜熟,加入盐、鸡精等调味料即可。
这些做法只是一些常见的家常做法,你可以根据个人口味和喜好,尝试不同的烹饪方法。
一、凉拌羽衣甘蓝
食材:羽衣甘蓝、胡萝卜丝适量、杏仁碎适量、生抽适量、麻油适量、芥末酱适量。
做法:
1、洗好的羽衣甘蓝用开水焯熟,
2、凉拌汁加酱油,芥末和鸡精等调匀备用。
3、焯好的菜切开适量大小,最后切碎一点,拌入料汁即可食用。
二、烧烤香羽衣甘蓝
用料:羽衣甘蓝、鸡蛋、蒜片、葱花、小香葱、苹果醋、盐适量、黑胡椒适量、孜然适量、橄榄油、辣椒粉适量、干香葱、烟熏味甜椒适量。
做法:
1、洗净羽衣甘蓝,梗不要,把叶子切越小越好。
2、热锅,等锅热后(不用等到冒烟),放一点油,炒香蒜片、葱花。
3、出香味后,放羽衣甘蓝,翻炒,等蔫了以后放盐、黑胡椒、苹果醋(柠檬汁)中小火翻炒,大概6分钟,直到羽衣甘蓝变得很软。
4、用铲子在菜中间挖两个坑给鸡蛋用,把生鸡蛋打到里面。
5、在鸡蛋上撒一点盐、黑胡椒,盖锅盖,小火闷5分钟,直到自己喜欢的蛋黄凝固程度。关火,撒上孜然。也可以撒一些选用里的材料。
食材
羽衣甘蓝 200g 、 苹果 半个 、 蔓越莓 10g 、 南瓜子 10g 、 玉米粒 20g 、 油醋汁 2勺
烹饪步骤
步骤1
羽衣甘蓝200g(羽衣甘蓝放在冰箱冷藏层,可以保持一周左右)苹果半个,蔓越莓10g,南瓜子10g,玉米20g(水果、主食物、水果干及坚果,家里有什么就放什么,例如苹果可以换成芒果,玉米可以换成南瓜,蔓越莓可以换成葡萄干,南瓜子可以换成杏仁)
步骤2
羽衣甘蓝的叶子用茎上揪下来,稍微大块一点,用淡盐水泡一会,再洗净(茎可以留着和其他水果一起榨汁喝,不要浪费,推荐梨子)
步骤3
羽衣甘蓝本身会一点苦味,这种苦味用橄榄油可以有效去除,淋入一勺橄榄油,带上手套,用手抓拌,给叶子做个按摩,让橄榄油充分涂抹在叶片上;
步骤4
把苹果切片,连同蔓越莓,南瓜子、玉米一起和羽衣甘蓝混合,倒入2勺油醋汁、少许黑胡椒粉。
羽衣甘蓝汁是一种营养丰富的饮品,可以通过以下步骤制作:
所需材料:
- 羽衣甘蓝叶子 2-3片
- 菠菜叶子 1把
- 青苹果 1个(去皮和核)
- 香蕉半根
- 柠檬半个(挤出汁)
- 蜂蜜或椰子糖适量
- 清水适量
制作步骤:
1. 将羽衣甘蓝叶子、菠菜叶子、青苹果和香蕉切成适当大小的块状。
2. 将切好的食材放入搅拌机或榨汁机中。
3. 挤入半个柠檬的汁,加入适量的清水。
4. 开始搅拌或榨汁,直到食材完全混合并形成顺滑的汁液。
5. 根据个人口味,加入适量的蜂蜜或椰子糖调味。
6. 继续搅拌一会儿,确保所有成分均匀混合在一起。
7. 倒入玻璃杯中,可以加入些许冰块调凉。
8. 可以根据个人喜好再次调整甜度或酸度,如有需要可以添加更多的柠檬汁或蜂蜜。
9. 搅拌均匀后,即可享用新鲜制作的羽衣甘蓝汁。
羽衣甘蓝汁富含维生素、矿物质和纤维,对于健康非常有益。每天喝一杯新鲜的果蔬汁也是一种良好的保健习惯。你可以根据自己的口味喜好尝试不同的配方和比例,创造属于自己独特口味的羽衣甘蓝汁。
食材用料
三文鱼2块,羽衣甘蓝2把,黑胡椒适量,盐适量,橄榄油适量,蒜泥适量,姜泥适量,蒸鱼豉油适量
做法步骤:
步骤 1
羽衣甘蓝叶子切成小块 洗干净 铺在盘底
步骤 2
三文鱼去鳞, 切成较细的长块 表面均匀洒满黑胡椒和盐入味。铺在羽衣甘蓝上
步骤 3
混合蒸鱼豉油,蒜泥姜泥,橄榄油, 黑胡椒和盐 把酱料倒在鱼和蔬菜上
步骤 4
放进蒸锅蒸差不多20分钟就好啦
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