1岁半宝宝家常食谱有很多,孩子这几天突然没有胃口吃饭了,家长也不妨可以尝试着改善一下饮食方法。在添加辅食的时候精心一些,要让孩子多吃一些自制的鸡蛋糕,面包片,绿豆汤,含有益智元素的食物诸如深海鱼、动物肝脏等。注意饮食清淡,休闲时间吃点水果片、山楂片、喝点酸奶酸奶也行。
凤尾菇肉片
主料:凤尾菇平菇500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只
配料:色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油味精
做法:
1、凤尾菇撕成小块,清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片比我们大人吃的要小一点,加少许盐和酱油,嫩肉粉淀粉也行,蛋清拌匀,渍半小时。
2、倒50克色拉油入锅烧热,下肉片翻炒至熟,盛起。
3、锅洗净后再倒50克色拉油烧热,依次下姜片,蒜片,葱段爆一下,放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧,放适量盐,十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒,这时候把肉片倒入炒几下,放少量味精也可以不放,最后加水淀粉,勾芡收汁即成。
特点:颜色鲜艳,容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香,很适合孩子的口味。
黄瓜海蜇丝
原料:黄瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大葱5克,姜5克,香油2克,盐2克,味精1克。
制法:
1、嫩黄瓜切成丝;
2、海蜇泡洗干净切成丝;
3、红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用;
4、锅内倒水烧开,放入海蜇丝,用大火快速焯透,捞出沥干水分备用;
5、把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟;
6、放入海蜇丝拌匀,盛入盘中即可。
适合2~4岁的宝宝
营养成分:维生素c、碘、乙酰胆碱等。
糙米浆牛奶
适用宝宝:2岁起
材料:糙米30克,牛奶100克
做法:糙米洗净泡1小时,加入搅拌机打成浆后和牛奶混合,上锅用小火煮开后,再略煮2分钟,即可。
亲亲宝贝小贴士:
糙米的粗纤维和铁含量非常丰富,比经过细致处理的精米营养更全面一些,混入牛奶后,又添加了钙质和优质蛋白,能给宝宝提供的营养就更多了。
萝卜鱼丸汤
适用宝宝:2岁起
材料:青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许
做法:
1、萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。
2、锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。
青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。
3岁小孩辅食食谱做法之番茄鱼丸豆腐汤
主料:番茄240g、鱼丸150g、豆腐150g、泡发木耳50g
辅料:油、盐、小葱1颗、蒜3瓣
做法:
1、首先将豆腐切方块;木耳随意切几刀;番茄、鱼丸切小块;葱蒜切碎。
2、在汤锅里倒适量的油,下葱蒜,后接着下番茄炒至变色,再下木耳和鱼丸一起翻炒均,加盐和适量的开水。
3、待煮开水后便下豆腐,锅开调入芡粉沸腾可盛起,最后散点葱花即可。
小贴士:在起锅时调点芡粉,可让汤汁浓稠。
3岁小孩辅食食谱做法之高汤素丝面
主料:面条100g、鸡蛋1个、娃娃菜1棵、小油菜2棵
辅料:油、盐、小葱、浓醇高汤1支、香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量
做法:
1、首先将娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣;小葱切碎;鸡蛋入冷水锅煮熟,剥壳切两半备用。
2、取一大碗,放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀,然后在炒锅内入适量油烧至五分热,下入蒜沫和小葱炒香,倒入大碗中。
3、同时在煮锅内入适量水烧开,把娃娃菜焯熟,后取出,往煮锅里挤入一支浓醇高汤,放入面条煮开,捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟,把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。
小贴士:煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。
3岁小孩辅食食谱做法之鲜肉土豆泥
材料 土豆泥200克,洋葱末50克,猪瘦肉、牛奶各100克,面粉10克,高汤100毫升。
调料 料酒、盐、植物油各少许。
做法
1。猪瘦肉切成豆粒大小,用少量油划好锅,加料酒煸炒至熟备用。
2。洋葱末用少量油煸炒几下,加面粉炒至淡黄色,再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状,加肉粒拌匀,制成鲜肉沙司。
3。土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、盐调匀,然后混入鲜肉沙司即可。
1、花生紫米糊
食材:糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。
做法:把糯米洗干净。把花生仁洗干净,可将材料浸泡一晚。把紫米洗干净。倒入豆浆机中,等到结束音响起就可以了。
2、红枣栗子粥
食材:糯米30克、大米30克、栗子仁10颗、枣(干)10个。
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡。将红枣在水里浸泡一下。将栗子处理成小块,放在盘中备用。将米和适量的水一起放在锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟。最后加入板栗煮20分钟,直到黏稠即可。
1、虾泥薯球
(1)食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
(2)做法:土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。
(3)功效:青虾含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库”之称,宝宝可以适量食用。
2、南瓜百合奶昔
(1)食材:南瓜小半个、百合1朵。
(2)做法:百合洗净,南瓜去皮切片。将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。盛出即可食用。
(3)功效:南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
3、冬瓜百合花减肥奶昔
(1)食物:冬瓜小一个半、百合花1朵。
(2)做法:百合花清洗,冬瓜削皮切成片。将冬瓜和百合花放进炒锅里煮熟或是微波炉加热低火5分钟。将冬瓜和百合花放进搅拌器,搅拌匀称,盛出就可以服用。
作为父母,我们都希望给宝宝提供健康、营养且美味的食物。然而,随着生活节奏的加快,很多家长可能会感到困惑,不知道如何给宝宝准备好的家常菜心食谱。在本篇文章中,我们将为您提供几个简单而健康的宝宝家常菜心食谱。
紫薯富含丰富的维生素和矿物质,对宝宝的视力和免疫系统发育非常有益。将适量的紫薯切成小块,加入大米一同煮熟,然后用搅拌机搅成泥状。可以根据宝宝的喜好添加一点奶粉或者糖,增加口感的丰富性。这道紫薯米粥不仅味道鲜美,还可提供丰富的营养。
鱼肉是宝宝成长所需的重要来源之一。将鱼片蘸上适量的蛋液,再由两面煎至金黄色。鱼肉营养丰富,富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸等对宝宝大脑和眼睛发育有益的物质。此外,香煎的鱼片也给宝宝带来了丰富的口感。
鸡汤是一道营养丰富且容易消化的家常菜肴。将鸡肉切成小块,与适量的胡萝卜和土豆一同放入烹饪器中,加入适量的水煮沸后改用小火炖煮2小时。这样炖煮可以保留食材的营养,并使汤汁鲜美。鸡肉富含丰富的蛋白质,有助于宝宝的生长发育,而胡萝卜和土豆中的维生素和矿物质也对宝宝的健康发育大有裨益。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质。将菠菜切碎,然后与鸡蛋一同打散,加入适量盐和胡椒粉进行调味。将混合物倒入锅中,煎至两面金黄色即可。菠菜中的铁质有助于宝宝健康的血液循环和大脑发育,而鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。
红豆糯米糕是一道经典的甜点,同时也是宝宝喜爱的食品之一。将红豆煮熟,然后用搅拌机搅碎,制成红豆泥。再将糯米蒸熟,待稍微凉后搓成小圆球。用手指轻轻在糯米球中间压个洞,然后将红豆泥塞入其中。这样制作出来的红豆糯米糕不仅美味可口,还富含纤维和蛋白质,有助于宝宝的消化功能和提供能量。
通过以上介绍的几道宝宝家常菜心食谱,希望能给广大家长提供一些参考和灵感。在给宝宝准备食物时,不仅要注重食材的选择和烹饪方法的合理搭配,还要关注宝宝的个人口味和营养需求。良好的饮食习惯和均衡营养的摄取对宝宝的成长发育至关重要,因此请尽量避免给宝宝过多的糖分和添加剂。
总之,无论是紫薯米粥、香煎鱼片,还是清炖鸡汤、菠菜鸡蛋饼和红豆糯米糕,都是美味又健康的宝宝家常菜肴。希望这些家常菜心食谱能够给宝宝带来美味的味蕾享受的同时,也为宝宝的健康提供充足的营养。
在孩子的健康成长过程中,营养饮食起着至关重要的作用。作为父母,我们都希望给予孩子最好的,包括营养丰富的家常菜。家常菜是一种简单而美味的烹饪方式,以其健康和方便备受青睐。本文将探讨家常菜宝宝食谱的重要性,以及如何为孩子提供全面均衡的饮食。
与外出就餐相比,家常菜宝宝食谱具有许多明显的优势。首先,家常菜通常使用新鲜的食材,从而保留了营养成分。相比之下,外出用餐往往使用加工食品,其中含有大量的添加剂和防腐剂,这些对于婴幼儿来说并不理想。
其次,家常菜宝宝食谱可以根据孩子的喜好和需要进行调整。父母可以根据孩子的营养需求和味觉偏好来选择食材和菜谱。这种灵活性确保了孩子获得多样化的营养,并能够形成健康的饮食习惯。
此外,家常菜宝宝食谱还可以控制食物中的盐分、糖分和油脂含量。这对于控制孩子的膳食摄入量和保持健康的体重至关重要。过多的盐分、糖分和油脂会增加孩子患上肥胖和糖尿病等慢性疾病的风险。
制定全面均衡的家常菜宝宝食谱需要考虑以下几个因素:
通过以上的方法,我们可以为孩子制定出全面均衡的家常菜宝宝食谱。这将帮助孩子获得所需的营养,促进他们的生长发育,并培养健康的饮食习惯。
下面是一个简单的家常菜宝宝食谱示例:
这只是一个示例,您可以根据孩子的喜好和营养需求进行调整。记住,关键是提供全面均衡的饮食,确保孩子获得所需的营养。
家常菜宝宝食谱对于孩子的健康成长非常重要。与外出就餐相比,家常菜具有食材新鲜、可调整、控制营养摄入等优势。制定全面均衡的家常菜宝宝食谱需要考虑食物多样性、合理分配、食材新鲜、避免过度加工和控制调味等因素。通过正确的饮食,我们可以帮助孩子获得全面均衡的营养,促进他们的发育与健康。所以,让我们一起探索家常菜宝宝食谱的重要性,并为孩子提供健康的饮食。
:1岁的宝宝食物应该比较丰富,蔬菜、肉类、蛋类都是可以吃的,而且逐渐从这种半固体往固体的食物来过渡,孩子已经可以咀嚼、咬磨这种纤维性食物。一般来说已经建立了正常的一日三餐,早餐可以吃一些牛奶、鸡蛋,午餐可以吃切的相对粗大一点的小颗粒蔬菜和肉类,锻炼孩子咀嚼和吞咽的协调能力,晚饭可以吃的稍微清淡一些,像米饭、小面包、小馒头。
另外,一天还要补充2-3次的奶,大概500-600ml的奶量。还有适当的一些水果,可以水果、小点心作为一个加餐。每天大概保证有50-100g的淀粉类的食物和谷类的食物,以及500-600ml的奶,还有大概100g左右的水果和100g左右的蔬菜,以及50-60g的肉类和50g的蛋类,少量的油盐,1岁以后可以适当的稍微加一点点的盐,淡淡的,改善口味是可以的。
1、芝麻、牛奶、豆制品、虾皮、瘦肉、紫菜等都含有丰富的钙质。
2、给孩子吃虾仁蛋羹、蔬菜瘦肉粥等。
3、孩子三岁前,每天都要摄入维他命 D,这样才能促进人体对钙的吸收。 让孩子多晒晒太阳,促进身体吸收钙,多锻炼身体,还能促进身体发育。
以下是几种适合宝宝的补锌食谱:
1. 蛋黄牛奶糊:将1个鸡蛋放在水中煮熟,取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
2. 金针菇菜胆:将金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
3. 猪胰泥:将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油、盐、生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用。
4. 果子糊:将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
5. 苹果泥、苹果汁:将苹果用水洗净削皮,再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥,也可以蒸热后再食用,如再用水煎煮取汁便成苹果汁。
此外,大豆牛肉、牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌宝宝适当吃一些。需要注意的是,宝宝补锌期间应该饮食多样化,避免单一食品造成营养偏差。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44