炸馒头片的家常做法？

一、炸馒头片的家常做法？

方法如下:

首先准备一个凉透了的馒头和两个鸡蛋。

把馒头切成薄厚相等的片，把鸡蛋打在碗里搅散备用，这时起锅热油，油的温度一定要稍高一些。

一切都准备好之后，把馒头片放在水里迅速泡一下咸盐水，然后放在鸡蛋液里沾一下鸡蛋，放在油锅里炸制微黄即可。这样炸出来的馒头片非常好吃。

二、电饼铛炸馒头的家常做法？

把矛头切成片，然后电饼铛里面放油，等油热了之后把馒头放进去，两面金黄就好了，出来以后撒上一点盐就好了！

三、河南炸馒头丸子的家常做法？

主料

馒头三个 鸡蛋一个

辅料

食用油适量 食盐适量

生姜适量 十三香适量

鸡精适量

外脆里酥的馍丸子的做法步骤

1. 过程很简单。首先拿出隔夜馒头，撕掉外面光滑的馒头皮，接着掰成小块，用手揉搓成细碎的馒头花。

2. 打匀蛋液，少量生姜切成碎末，然后根据个人口味，添加所有准备好的调味料到蛋液里面，搅拌均匀。然后将蛋液混合物倒进揉好的馒头花里面，揉匀。

3. 将馒头花揉成的面团分成一般大小的小份，用手揉得圆圆的，尽量光滑一些。

4. 锅里加油，可以盖住丸子们就够了，烧至八成热就可以把丸子们倒进去了，然后油温不要过高，不断地搅动锅里的丸子们，直到他们变成金黄色，然后捞出来控油，晾凉就可以吃了。

四、香炸馒头片的家常做法？

用料

馒头1个

鸡蛋2个

食用油 适量

盐 适量

十三香 适量

白糖 适量

1/9 准备食材，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2/9 往鸡蛋液中加入适量盐、十三香、白糖，拌匀。

3/9 将馒头切成均匀薄片。

4/9 锅内放入适量食用油，烧至七成热。

5/9 将馒头片迅速在鸡蛋液中浸泡一下，使之两面都沾满鸡蛋液，取出。

6/9 放入油锅，小火炸。

7/9 依次放入沾满鸡蛋液的馒头片，炸制馒头片两面均呈金黄色为止。

8/9 将炸好的馒头片放入盘中。大功告成!

9/9 摆拍。开吃啰。

五、炸馒头片怎么做好吃，炸馒头片的家常做法？

. 炸馒头片的家常做法是：首先将馒头切成薄薄的小片，然后加入适量的油，将馒头片炸至表面金黄酥脆即可。

由于馒头片较厚，炸制时间稍长，需要耐心等待。

2. 如果想要尝试更加美味的炸馒头片，可以在油中加入一些爆香的葱姜蒜等调料，使得馒头片更加香气扑鼻；或者将馒头片涂抹上蒜泥等酱料，口感更加丰富。

总之，炸馒头片的做法比较简单，但由于时间的限制，需要悉心照料，否则容易焦糊或者变形。

六、炸藕丸子放馒头的家常做法？

材料：莲藕，馒头，盐，葱，鸡蛋。

做法：

1，莲藕洗净去掉外皮。

2，把莲藕擦成丝，把馒头去掉外皮，搓成末，基本一段莲藕，半个馒头就可以。

3，加入葱末盐，鸡蛋，用手充分的抓匀。

4，团成一个一个的小丸子，大小随意，放馒头碎是不会沾手的哦，也是丸子凉了也不硬的小窍门，莲藕含淀粉很多，做丸子千万不要用面粉，那样做出来会很硬。

5，全部做完，放到盘子里。

6，锅里放入花生油，烧到5成热，开始下入丸子。

7，中小火慢炸，丸子熟透成金黄色，捞出，再炸下一锅，直到全部炸制完成。

8，简单实惠又好吃，凉了一点也不硬，吃一口莲藕的香味充满口腔，我家喜欢吃，经常会做萝卜丸子，莲藕丸子等。

七、炸馒头的做法？

炸馒头的家常做法，馒头两个配料，盐，鸡蛋，小葱，面粉开始制作，第一步，先把馒头切成薄片，切的时候注意要用推拉刀法，所谓的推拉刀法，就是切菜的时候，一边切刀刃，一边前后的做运动，就好像拉大据一样，这种手法切面包，切馒头等等，这种柔软性食材不易变形，切，出来比较好看，很多人在满的时候一直一刀切下去这样馒头就会变形厉害。

不易散开用推第二部碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，在鸡蛋上加适量的盐，放入底味鸡蛋拌匀后，切上单好的小葱花

锅中倒入少许油，油温六成下馒头去煎，煎的时候中小火，一边煎到金黄色，再翻一面，继续煎两面，煎出金黄捞出即可馒头和鸡蛋清要制作候。

先不要把馒头放入鸡蛋液里裹蛋液，鸡蛋液里加少量清水，这样裹鸡蛋时候不会沾的，到处都是

八、水果馒头的家常做法步骤

水果馒头的家常做法步骤

水果馒头是一道营养丰富、口感软糯的传统中国点心。制作过程简单，食材易得，适合家庭自制。下面将详细介绍水果馒头的家常做法步骤，让您也能在家享受美味的水果馒头。

材料准备

在制作水果馒头前，我们需要准备以下食材：

• 面粉：约500克
• 酵母：适量
• 糖：适量
• 水果：根据个人口味选择，例如苹果、香蕉、葡萄等
• 水：适量

制作步骤

1. 发酵

首先，在温水中加入酵母和糖，搅拌均匀，待酵母充分膨胀。

2. 揉面

将面粉倒入容器中，逐渐加入膨胀的酵母水，搅拌成面团状。揉面至面团光滑有弹性。

3. 发酵

将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，温暖处进行发酵，至面团膨胀两倍大小。

4. 准备水果

将所选水果洗净去皮去核，切成小丁备用。

5. 搅拌

将发酵好的面团取出，加入切好的水果丁，搅拌均匀，让水果均匀分布在面团中。

6. 分割

将搅拌均匀的面团分割成适量大小的小团，搓圆备用。

7. 二次发酵

将搓好的面团小团放在盘中，盖上湿布，进行二次发酵，待膨胀到原来大小的1.5倍。

8. 蒸煮

将发酵好的水果馒头放入蒸锅中，用大火蒸约15-20分钟，至水果馒头蒸熟即可食用。

小贴士

1. 发酵过程中要注意环境温度，避免受凉影响发酵效果。

2. 揉面时可适量加水，使面团更加柔软易操作。

3. 水果选择新鲜、成熟但不过熟的水果，口感更佳。

希望通过以上步骤，您能轻松掌握水果馒头的家常制作方法，为家人制作健康美味的点心。

九、炸猪肉丸子放馒头的家常做法？

1.

把500克猪肉剁成馅放入盆中

2.

把50克葱切末

3.

把50克姜切末

4.

加5克盐，50克姜末，50克鸡蛋，顺一个方向搅匀。

5.

加入10克香油，50克葱花继续搅匀。

6.

把50克馒头切碎

7.

把20克胡萝卜切碎

8.

放入肉馅中搅拌均匀

9.

起锅放入100克油，烧至七成油温

10.

左手抓一把肉馅，从虎口处挤出丸子放入锅中

11.

用笊篱不停翻动

12.

炸制金黄捞出，出锅猪肉丸子

十、用馒头炸萝卜肉丸子的家常做法？

步骤/方式1

把红萝卜，胡萝卜切丝放入盆中

步骤/方式2

加入一些食盐，用手抓拌均匀，腌制20分钟

步骤/方式3

洋葱切小丁

步骤/方式4

葱切末

步骤/方式5

萝卜捞出剁碎，加入馒头碎渣

步骤/方式6

加入葱花、洋葱丁，食盐、搅拌均匀

步骤/方式7

团成丸子

步骤/方式8

起锅烧油，放入不停翻动

步骤/方式9

炸制金黄捞出