电饭煲煮菜的家常做法？

一、电饭煲煮菜的家常做法？

主料 

各种肉丸各种肉丸400g

 玉米玉米1个

 土豆土豆1个

 青菜青菜适量

 香菇香菇100g

 辅料辅料 

油适量 盐适量 生抽适量 

做法 

1

玉米洗净切小块 

土豆削皮洗净切小块

2

各式肉丸对半切开 

3

生菜摘洗干净，沥干水分 

4

香菇洗净切小片后泡水，洗去污渍 

5

土豆忘记拍了，呵呵，土豆切小块同玉米入锅，加适量水，我的加了一半，后面明显多了！！ 

6

水滚开后让其再滚一分钟，然后加入肉丸和香菇，放油加两勺盐和少量生抽调味，本身肉丸的香味就很香，不用加鸡粉之类的 

7

煲至土豆熟后尝下味道是否合适，加入生菜盖上盖焖一小会就可以舀碗里了

二、家常菜煮菜做法

家常菜煮菜做法：带您领略家庭美食的独特风味

无论是繁忙的上班族还是忙碌的家庭主妇，我们都希望能够在家里享受到美味可口的家常菜。在短短的几十分钟内，您可以做出一道营养丰富又美味的煮菜！今天，我将与大家分享一些简单又实用的家常菜煮菜做法，让您能够轻松为家人准备美味可口的餐点。

1. 清炒时蔬

清炒时蔬是一道简单又健康的家常菜。您可以选择新鲜的时蔬，如菠菜、空心菜、生菜等。将时蔬洗净后，加入少许食用油，热锅后将时蔬倒入锅内迅速翻炒。为了保持时蔬的鲜嫩口感，不妨在最后加入一点点盐和胡椒粉进行调味即可。

2. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道经典的川菜。首先，将土豆削皮并切成细丝。随后，将削好的土豆丝浸泡在水中，去掉表面的淀粉。将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末和干辣椒爆炒出香味，接着加入土豆丝翻炒至变软。最后，加入少许醋、酱油和盐，翻炒均匀即可。

3. 家常红烧肉

家常红烧肉是一道美味诱人的传统菜肴。首先，将猪肉切成块，用开水焯水去腥。随后，将焯水后的猪肉块沥干水分备用。在热锅中加入适量的食用油，加入葱姜炒出香味后放入猪肉块煎至两面金黄。接着，加入适量的豆瓣酱和酱油，炒匀后加入清水。再放入冰糖、八角、香叶和料酒，用慢火炖煮40分钟至肉变软烂。最后，加入盐和鸡精调味即可享用。

4. 糖醋里脊

糖醋里脊是一道色香味俱佳的家常菜。首先，将猪里脊肉切成片，并用盐、胡椒粉和生抽腌制一段时间。在腌制的同时，可以准备糖醋酱汁。将锅烧热，倒入适量的食用油，将腌制好的里脊肉片放入锅中煎至两面金黄。随后，加入糖醋酱汁，将酱汁翻炒均匀至粘稠即可出锅。

5. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道兼具麻辣味和鲜香味的川菜。首先，将豆腐切成小块备用。随后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末、姜末和豆瓣酱炒至出香味。接着，加入烹调好的猪肉末炒熟后，加入适量的水和调味料，再将切好的豆腐块放入锅中小火炖煮片刻。最后，加入花椒粉和葱花翻炒均匀即可。

结语

家常菜煮菜做法既简单又实用，让您在家中轻松做出美味可口的餐点。无论是清炒时蔬、酸辣土豆丝、家常红烧肉、糖醋里脊还是麻婆豆腐，都是深受大家喜爱的家常菜品。希望通过今天分享的这些做法，您能够在家中尝试制作出独具特色的家常菜，为您的家人带来美味的享受。开展一次家庭的烹饪活动，也可以增进家人之间的感情。赶快动手试试吧！

三、煮菜盒子的家常做法？

材料：面粉、开水

将面粉放入盆中，浇入滚水，边浇边用筷子搅拌，待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水，等温度降至可以下手时揉成面团（刚揉好的面团表面不是很光滑，不要心急，稍微放置一会儿就可以很轻松的揉的光滑了）。

莲花白半个、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉150克、胡萝卜80克、干木耳15克、粉条80克、生姜15克

做法：

1、五花肉洗净剁成蓉；豆腐切小丁；莲花白洗净切小丁；粉条泡软，切小段；菠菜洗净切小丁；木耳泡发，去根蒂，切小丁；香菇洗净切小丁；胡萝卜去皮，切小丁；蒜苗洗净切碎；生姜去皮切碎备用。

2、将油加热至5成，放入肥瘦肉和姜碎炒散，至变色加料酒和酱油翻炒均匀，关火将其它配料依次加入，混合均匀，加入盐、酱油、香油、鸡精调味。

3、将醒好的面分小剂子，擀成中间厚周围薄的皮备用。

4、圆皮上放一大勺馅，用勺子摊平，尽量偏靠圆皮一边，将圆皮的另一边折合过来，先捏合中间，再用手指将一周捏实，然后一边一边捏一边像前推，花边就自然形成了。

5、锅中放入适量油，将做好的菜盒饼胚放入中火煎至金黄，翻面继续煎至金黄，改小火，盖住锅盖焖，小火煎，期间不断翻面，至面饼透明，最后将菜盒立起来，将底儿和边分别煎至金黄即可。

四、玉米煮菜的家常做法？

玉米切段备用，铁锅烧油，葱姜爆香，下肉片翻炒，下豆角，土豆，南瓜。翻炒片刻，下入玉米。加调料炖至酥烂即可。

五、乱煮菜的家常做法？

主料猪肉500克大白菜200克豆腐200克黄花菜50克粉条50克 辅料油适量盐适量酱油适量冰糖适量大葱适量姜适量大料适量桂皮适量丁香2粒 步骤杂烩菜的做法步骤11.猪前腿肉洗净，干黄花菜泡1小时洗净备用。

杂烩菜的做法步骤22.准备好炖肉的佐料，段葱、姜、八角、桂皮、丁香。

杂烩菜的做法步骤33.肉切块杂烩菜的做法步骤44.将切好的肉块焯水冲洗干净。

杂烩菜的做法步骤55.豆腐切块，锅内放油炸豆腐块。

杂烩菜的做法步骤66.炸好的豆腐泡备用。

杂烩菜的做法步骤77.锅内留底油，放入白糖炒糖色，再放入焯好的肉块翻炒至肉上色，加适量酱油，加开水没过肉块为宜，大火转小火慢炖1小时左右。

杂烩菜的做法步骤88.放入适量的盐和炸好的豆腐块，黄花菜洗净攥干放入再炖半小时。

杂烩菜的做法步骤99.一盘小炖肉就炖好了（就这样子端上桌吃在好不过了）。杂烩菜的做法步骤1010.我加入了适量的白菜和粉条。杂烩菜的做法步骤1111.炖好的红烧肉喜欢什么菜就加什么菜。今天的红烧肉我加了炸豆腐、黄花菜、白菜、粉条做成了这道杂烩菜。也可以加冬瓜粉条的杂烩菜也很好的。

六、鸡汤煮菜心的家常做法？

步骤

1.西兰花，椰菜花，清鸡汤 盐

2.西兰花和椰菜花浸泡之后切小块 洗净捞起沥干水

3.锅里放适量清鸡汤，姜片大火煮开

4.经洗净的西兰花椰菜花放进汤锅里 继续大火煮

5.煮开灼1～2分钟 试味，因为清鸡汤是带有味的，不够咸可以放适量盐调味（这是不打芡汁的话就捞起装盘完成了） 捞起装盘即可，汤汁也倒入盘中

6.打芡汁，菜花灼1～2分钟 捞起，锅里剩下适量汤汁，放点油和生粉，少量的盐

7.煮开，边煮边用筷子搅拌，

8.将煮好的薄芡汁浇在菜花上面就可以了

七、酸萝卜的家常煮菜做法？

食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。

制作方法：

1.先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。

2.萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。

3.将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中，大火煮开，然后放入腌好的萝卜，煮2分钟，接着将煮好的水放凉，最后将水和萝卜全部放入到碗中，耐心等待2小时，即可食用。

八、水煮菜片的家常做法？

材 料-

儿菜300克、胡萝卜半根

盐5克、糖适量

白醋20克、麻油10克

-做 法-

1. 将儿菜清洗干净，外皮和根部剥削掉，胡萝卜也处理干净，都用用开水烫一下，沥干～ 

2. 将食材切片再切丝～

3. 切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里，将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水～

4. 静置20分钟之后，儿菜会出水，将水尽量全部滗出～

5. 加入白醋、糖拌匀，最后加入麻油～

6. 装盘即可食用，够简单吧，但是味道不简单～

九、家常煮菜菜谱做法大全

家常煮菜菜谱做法大全

家常煮菜是日常生活中最常见的一类烹饪方式，其特点是简单易学、营养美味。为了帮助大家更好地掌握家常煮菜的做法，本文将详细介绍一些常见家常煮菜的菜谱和做法，让大家能够轻松制作出美味的家常菜肴。

一、煮鸡蛋

鸡蛋是最常见的食材之一，煮鸡蛋是最简单的烹饪方式之一。将鸡蛋放入开水中煮熟即可，可以根据个人口味加入一些调料，如酱油、香油等。

二、煮面条

面条是许多人的最爱，煮面条是最常见的面条烹饪方式。将面条放入开水中煮熟，可以加入一些蔬菜、肉类等食材，如西红柿、鸡蛋等，增加营养和口感。

三、煮豆腐

豆腐是一种营养丰富的食材，煮豆腐是一种健康的烹饪方式。将豆腐放入开水中煮熟，可以加入一些调料和蔬菜，如葱、姜、蒜、辣椒等，增加口感和味道。

四、煮粥

粥是一种营养丰富的饮品，也是家常煮菜的一种。煮粥时可以加入各种杂粮和食材，如米、豆类、肉类、蔬菜等，增加粥的营养和口感。

五、煮饺子

饺子是一种传统的中国美食，也是家常煮菜的一种。将饺子放入开水中煮熟，可以加入一些汤底和调料，增加口感和味道。

六、煮排骨

排骨是一种美味又营养的食材，煮排骨是一种常见的烹饪方式。将排骨放入开水中煮熟，可以加入一些调料和蔬菜，如姜、葱、蒜、辣椒等，增加口感和味道。

温馨提示

在制作家常煮菜时，要注意火候和食材搭配，保持食材的原汁原味，不要加入过多的调料，以保证食材的营养和健康。

十、水煮菜疙瘩家常做法？

把面搅成絮状，上油锅放入葱花、蒜、肉丁爆香倒入水，面疙瘩入水煮熟，放入青菜即可出锅