家常炒芸豆最简单做法？

一、家常炒芸豆最简单做法？

主料：

芸豆500g

瘦猪肉250g

辅料：

葱一颗

姜一块

油2匙

盐一匙

十三香一匙

做法：

1. 芸豆去丝，洗净。

2. 葱姜瘦肉切好。

3. 芸豆掰成小段。

4. 炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。

5. 放葱姜爆香。

6. 放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。

7. 撒点十三香，翻炒均匀后出锅

二、炒芸豆丝家常做法？

食材：芸豆250克，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量

做法：

1.芸豆摘洗干净,切丝,或者切滚刀也可以,胡萝ト切丝,葱切葱花,蒜切片

2.锅内放油烧热,放入葱花爆香

3.放入芸豆丝煸炒,知道炒到芸豆丝发软变色,建议多炒一会儿,因为芸豆不熟食用会中毒的

4.放入切好的胡萝ト丝

5.放入老抽炒上色

6.加入几滴醋

7.放入适量盐炒匀

8.加入太太乐蔬之鲜适量翻炒均匀

9.放入蒜片翻炒几下即可出锅

三、炒芸豆角家常做法？

以下是炒芸豆角的家常做法：

材料：

新鲜芸豆角 250克 

葱 适量 

姜 适量 

蒜 适量 

辣椒适量 

酱油 1勺 

盐 适量 

食用油 适量 

步骤：

芸豆角洗净，处理好两端，斜切成大小适中的段。

倒入适量油，大火热锅，下入姜蒜葱末和辣椒。

炒香后下入芸豆角，适量盐调味，继续翻炒片刻。

芸豆角变软后，淋入酱油，翻炒均匀。

炒好后装盘即可。

小贴士：

在炒芸豆角时需注意火候，芸豆角易熟，切不可炒过头，否则口感会变差。

如果喜欢辣味，可以将生辣椒换成干辣椒或泡椒。

如果觉得芸豆角有点生涩，也可以事先焯水或腌制一段时间。

四、芸豆炒肉：营养丰富的家常美味

芸豆炒肉是一道非常经典的家常菜肴,既营养丰富又美味可口。芸豆富含蛋白质、维生素和矿物质,而猪肉则提供了丰富的铁和锌等营养元素,两者搭配可以为我们的身体提供全面的营养补给。在烹饪过程中,适当的调味和烹饪技巧,可以充分发挥两种食材的美味,让这道菜成为一道既营养又美味的家常佳肴。

芸豆的营养价值

芸豆又名毛豆或蚕豆,是一种营养丰富的蔬菜。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分。其中蛋白质含量高达20%左右,是一种优质的植物性蛋白来源。此外,芸豆还含有大量的叶酸和镁,对于孕妇和老年人的健康非常重要。

猪肉的营养价值

猪肉是一种常见的肉类食材,它富含蛋白质、铁、锌等多种人体所需的营养元素。其中蛋白质含量可达18-22%,是人体必需的营养物质之一。猪肉中的铁和锌也有助于补充人体所需的这些矿物质,对于预防贫血和提高免疫力都有重要作用。

芸豆炒肉的做法

芸豆炒肉的做法相对简单,主要包括以下步骤:

1. 将芸豆洗净,切成小段。
2. 猪肉切成小块。
3. 热锅倒入适量植物油,先将猪肉炒至变色。
4. 加入芸豆,并适量加入盐、料酒、生抽等调料。
5. 继续炒至芸豆变软,出锅即可。

在烹饪过程中,可以根据个人口味适当调整调料的比例,让这道菜更加符合自己的口味。同时也要注意控制火候,既不能过于焦糊,也不能过于生涩,才能充分发挥两种食材的美味。

芸豆炒肉的营养价值

芸豆炒肉不仅味道鲜美,而且营养价值也非常丰富。一方面,芸豆提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,另一方面,猪肉则补充了五、芸豆炒西兰花家常做法？

原料：红芸豆、西兰花、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、水淀粉、鸡粉。

做法步骤：

第1步、西兰花。

第2步、切成小块，一个太多，只用了部分。

第3步、红芸豆。

第4步、前一天晚上泡发好。

第5步、泡至粒粒饱胀。

第6步、放入电压力锅，加适量的水。

第7步、按稀饭键。

第8步、时间到捞出，已非常软绵。

第9步、锅中烧开水，加入油和盐，西兰花焯水1~2分钟。

第10步、捞出后摆盘。

第11步、起锅热油，炒香蒜末。

第12步、放入芸豆翻炒。

第13步、加入盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉入味。

第14步、再用水和淀粉调一个芡汁倒入。

第15步、最后撒点鸡粉，大火收汁后铲起装盘。

六、芸豆莲藕炒虾仁家常做法？

芸豆 莲藕 炒虾仁的制作方法：

1、芸豆洗净，切丝，莲藕洗净，切片。

2、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟。

3、姜切丝，蒜切片。

4、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用。

5、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入芸豆丝 莲藕片炒到变软。

6、放入虾仁和芸豆丝，莲藕片一起翻炒均匀。

7、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可食用。

七、素炒芸豆怎么做好吃，素炒芸豆的家常做法？

素炒芸豆的家常作法如下。

1，准备食材。芸豆250克，葱白2段，香菜3棵，胡萝卜100克，十三香、食盐、食用油、酱油。

2，将芸豆洗净切成筷子般的丝，葱白切碎，香菜洗净切段。胡萝卜切丝。

3，起锅烧水。水开后将切成丝的芸豆焯水20秒捞出控干水。

4，起锅烧油。油温八成热时放入葱白炝锅，放入沥干水的芸豆、胡萝卜丝翻炒3分钟，放入十三香、酱油、食用盐翻炒半分钟。

5，装盘后撒上香菜段即可。

八、炒白芸豆怎么做好吃，炒白芸豆的家常做法？

糖醋白芸豆

材料：

白芸豆、胡萝卜、洋葱、蒜、白醋、白糖、盐、油

做法：

1. 白芸豆洗净切成小段，胡萝卜切片，洋葱和蒜切末备用。

2. 热锅加油，将白芸豆炒至微黄，加入胡萝卜、洋葱、蒜翻炒。

3. 加入白醋、白糖、盐继续翻炒，炒至汁水收干即可。

 蒜苗炒白芸豆

材料：

白芸豆、蒜苗、盐、生抽、鸡精、油

做法：

1. 白芸豆洗净切小段，蒜苗切段备用。

2. 热锅加油将白芸豆炒至金黄色，加入蒜苗继续翻炒。

3. 加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可。

九、芸豆角炒肉的家常做法？

用料豆角 若干猪肉 若干姜，蒜 几片姜，一大瓣蒜味极鲜酱油 一勺盐 半勺

步骤 1豆角大把切成条状， 肉切片， 蒜姜拍碎切片备用。

步骤 2中小火烧热锅，倒入油， 油热后放入猪肉翻炒。

步骤 3炒至猪肉两边微微翻卷， 放入姜蒜翻炒

步骤 4姜蒜变黄后， 倒入一勺味极鲜翻炒。

步骤 5豆角分拨放入， 放一拨充分翻炒之后再放另一拨。

步骤 6充分炒匀之后盖上锅盖， 过两三分钟后再翻炒。 一定要确保锅底由汁水。 放半勺盐。

步骤 7充分以上步骤， 豆角变色后完成。

十、西红柿炒芸豆角的家常做法？

食材：芸豆角250克，西红柿3个，黑木耳5克。大葱一棵，大蒜五瓣，生姜半块，青椒一个。

做法：黑木耳冷水泡发三十分钟后洗净捞出。。芸豆角择好洗净切小段，放入开水锅中汆烫一下捞出沥水。西红柿烫下开水去皮切丁。大葱切段，蒜姜切片，青椒切丝。

起锅热油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿、芸豆角、黑木耳、青椒丝大火翻炒半分钟，加入适量精盐、十三香、生抽、料酒、老抽，继续翻炒四五下，撒上鸡精关火出锅。