鸡蛋汤面的家常做法？

一、鸡蛋汤面的家常做法？

步骤/方式1

2个西红柿切丁。

步骤/方式2

半把金针菇切去根部洗净。

步骤/方式3

1根小葱切片，葱白和葱叶分开切。

步骤/方式4

3个鸡蛋打入碗中，加少许盐。

步骤/方式5

打散备用。

步骤/方式6

热锅烧油。

步骤/方式7

油热后到入蛋液。

步骤/方式8

炒成鸡蛋块，盛出备用。

步骤/方式9

锅中再次加油，烧热后下入葱白部分，爆香。

步骤/方式10

加入西红柿丁。

步骤/方式11

炒出汤汁后加入金针菇。

步骤/方式12

翻炒均匀后，加入1勺生抽，1勺蚝油，3克盐和2克白糖。

步骤/方式13

炒匀后加入适量清水。

步骤/方式14

大火烧开。

步骤/方式15

下入适量面条。

步骤/方式16

煮两分钟后，加入炒好的鸡蛋块和葱叶部分，加1克胡椒粉调味，关火！

步骤/方式17

装碗

二、鸡蛋热汤面家常做法？

锅里热油放入大葱爆香。

加适量水，煮到水差不多开放入面条煮开。

煮开后加入蛋液搅拌均匀，出锅撒上葱花，胡椒粉即可木耳菜。

三、鸡蛋肉汤面的家常做法？

用料

瘦肉

 1两鸡蛋 1个葱 一根面条 1小把蔬菜 几根

鸡蛋瘦肉汤面的做法步骤

步骤 1

如果要快速，可在前一晚做饭时把瘦肉切好，放冰箱。早上起一个小锅把水煮开，准备煮面条。

步骤 2

水开放面条煮到8分熟，放蔬菜、切得很薄的瘦肉片，煮到肉没有血色，面汤再次开起来后放葱段跟盐调味，想要汤更鲜一些，可以放点魔厨高汤或者鸡精，不放也可以。

步骤 3

在煮面的同时另外起一个小锅煮鸡蛋，冷水下锅，煮开1分钟后关火，焖2分钟，捞出泡冷水。这是蛋黄半熟的鸡蛋，我的鸡蛋大约40克，是小鸡蛋，如果是40克左右的大鸡蛋，水开2分钟后关火，焖2分钟，泡冷水。鸡蛋剥壳对半切开，放到面上

四、鸡蛋柿子汤面的家常做法？

1.

首先准备西红柿150克切成块，蒜末50克，鸡蛋100克。

2.

起锅烧油，里面放入蒜末15克，再放入西红柿块150克，翻炒出汤汁。

3.

接着加入清水750毫升。

4.

开锅以后放入面条200克，再放入鸡蛋100克，蚝油15毫升，食用盐15克。

5.

再加入青菜150克，煮三分钟即可。

6.

三分钟以后直接盛出，里面放入香菜五克，如下图所示，鸡蛋柿子汤面就做好了。

五、柿子鸡蛋汤面家常做法？

第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。

提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水，打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步：热锅注油，下入西红柿翻炒出汁，加入适量的清水，再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示：加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿，加入姜丝可使汤品保持清香。

六、蒜苗鸡蛋汤面条的家常做法？

材料

笋煮干菜30克，有机蕃茄2个，本鸡蛋1个，葱1颗。

做法

1、将笋煮干菜倒入适量开水浸泡30分钟（泡软）。

2、将鸡蛋打散倒入油锅内煎成一张蛋皮盛出备用；

3、将切块的番茄倒入油锅内炒至皮皱肉软，倒入笋煮干菜（连水一起倒入），再加适量开水煮开即成面条的浇头；

4、另起锅将面条放开水锅内氽熟捞出盛碗，盖上蛋皮，撒上葱花，倒入浇头即成。

七、家常汤面？

关于家常汤面是一道简单又美味的家常面食。以下是一种简单的家常汤面做法：

所需材料：

1. 面条 150克

2. 青菜 适量（如小白菜、油菜等）

3. 鸡蛋 1个

4. 火腿肠 1根

5. 食用油 适量

6. 盐 适量

7. 胡椒粉 适量

8. 鸡精 适量（可选）

9. 葱花 适量

10. 香菜 适量（可选）

步骤：

1. 准备食材：将面条煮熟，捞出备用。青菜洗净，火腿肠切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 煎鸡蛋：锅中加入适量食用油，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。

3. 炒青菜：锅中加入适量食用油，放入火腿肠片，翻炒均匀。然后加入洗净的青菜，翻炒至青菜变软。

4. 调味：在锅中加入适量的盐、胡椒粉和鸡精（可选），翻炒均匀，让所有食材充分吸收调料的味道。

5. 加汤：加入适量的水或高汤，煮至沸腾。

6. 煮面：将煮熟的面条放入锅中，与青菜、火腿肠和鸡蛋一起煮，煮至汤汁变稠。

7. 出锅：将煮好的汤面盛入碗中，撒上葱花和香菜（可选），即可享用。

温馨提示：

1. 可以根据个人口味和季节选择不同的青菜。

2. 鸡精和胡椒粉可以根据个人口味添加。

这道家常汤面制作简单，味道鲜美，营养丰富。希望您喜欢！

八、鸡蛋柿子汤面？

材料：面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片，葱花，香菜，花生油。

做法：西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎蛋液里加盐。一块老生姜片切碎。锅内倒入油.将蛋液倒入炒成蛋花盛出。另起油热爆炒香葱花姜.将西红柿倒入翻炒待西红柿出水，将蛋花倒入同炒一会了，然后加水煮入味。另起一锅放水煮面条，面好装有西红柿汤的面碗中撒入香菜。

九、西红柿鸡蛋清汤面的家常做法？

把西红柿用少许油炒一下，西红柿炒出红油好吃，放水，开锅放面，出锅放点香菜更好

十、马齿苋鸡蛋汤面的家常做法？

肉丝马齿苋汤面的做法步骤

1

先把鸡蛋面用开水煮熟。

2

捞起来用凉水冲后备用。

3

烧热锅倒入少许橄榄油放大蒜爆香。

4

放入肉丝一起炒片刻。

5

加一大碗水煮沸。

6

放入马齿苋煮沸约一两分钟。

7

再把煮熟的鸡蛋面放入一起煮。

8

熄火之前放少许盐鸡精即可。