材料:板栗500克,蜂蜜100克,清水适量。
步骤:
1. 将板栗用刀在壳上划一个口子,然后放入热水中煮10分钟,捞出后剥去外壳和内膜。
2. 锅中加入适量的清水,放入处理好的板栗,大火煮沸后转小火煮20分钟。
3. 煮好的板栗捞出,沥干水分。
4. 锅中加入适量的蜂蜜,小火慢慢加热,炒至蜂蜜完全溶解。
5. 加入煮好的板栗,翻炒均匀,让每个板栗都裹上蜂蜜。
6. 炒至蜂蜜变稠,板栗表面微黄即可出锅。
注意事项:
1. 煮板栗的时候一定要加足够的水,否则容易烧焦。
2. 炒蜂蜜的时候一定要小火慢炒,否则容易糊。
3. 炒好的板栗要立即出锅,否则蜂蜜会粘锅。
板栗作为一种富含营养的坚果类食物,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且具有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,对人体健康有着诸多好处。烤板栗是一种非常受欢迎的烹饪方法,而使用微波炉烤制板栗更加快捷方便。下面将介绍微波炉烤板栗的做法,让您可以轻松地在家中享受到美味的烤板栗。
首先,将新鲜的板栗洗净,并在每颗板栗的顶部划上一刀,以免烤制过程中爆开。然后,将洗净的板栗放入一个微波炉专用的烤盘中。为了让板栗更加容易剥壳,可以事先在烤盘中倒入适量的水,使其湿润一些。
将烤盘放入微波炉内,选择高火进行烘烤。根据板栗的大小和个数,烤制的时间会有所差异。一般来说,在高火 800 瓦的微波炉中,约需烤制 5 - 6 分钟。如果您的微波炉功率较高,则时间可以适当缩短;反之,功率较低则需要延长烤制时间。
期间,您可以注意一下微波炉内是否产生了蒸汽,蒸汽的产生标志着板栗即将烤熟。如果您觉得烤制时间过长,可以提前取出一个板栗进行尝试。当板栗的外皮变黑,并且内部的果肉饱满、熟软时,即可取出全部板栗。
将烤熟的板栗取出后,用毛巾或厨房纸巾包裹住,稍微晾凉一会儿。再用刀子从划口处剥开板栗的外壳,这个时候外壳应该很容易剥离。如果您发现剥壳困难,可以尝试将板栗放入微波炉再加热一会儿,这样外壳会更容易剥离。
如果您喜欢更加香酥的口感,可以将烤熟的板栗放入烤箱烤制一段时间。在预热至 200℃ 的烤箱中,将板栗放入烤盘中均匀分布,撒上适量的盐,然后放入烤箱烤制约 5 - 10 分钟,直至板栗外皮变得金黄酥脆即可。这样烤制出的板栗不仅色泽更加漂亮,口感也更加丰富。
当然,如果您不喜欢烤制后的板栗过于干燥,也可以选择直接食用微波炉烤制的板栗,口感也同样美味可口。
现在,您已经学会了使用微波炉烤制板栗的方法。快快动手尝试一下吧!无论是懒人还是烹饪爱好者,都能在家中轻松制作出美味的烤板栗。赶紧准备一些新鲜的板栗,让您的家人朋友们也能品尝到亲手制作的美食吧!
板栗洗干净,放在砧板上,单手用刀剁个大约深5mm的口子,把栗子皮切破。把切好口子的栗子放进一个微波炉容器中,盖上盖子,把盖子上的透气孔打开,如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子,这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒点干桂花,盖上盖子上下摇晃,让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。盖子上的透气孔打开,放入微波炉再高火两分钟左右即可
烤冷面是一道颇受欢迎的传统中式美食,以其独特的口感和香味吸引了众多食客。无论是冷冷的冬季还是炎炎夏日,都能让人胃口大开。今天我们就来分享一下烤冷面的家常做法,让您可以在家轻松享受到这道美味佳肴。
材料:
1. 冷面: 150克
2. 猪肉: 200克
3. 黄豆芽: 100克
4. 豆瓣酱: 适量
5. 青葱: 适量
6. 大蒜: 适量
7. 酱油: 适量
8. 食用油: 适量
9. 盐: 适量
10. 辣椒粉: 适量
步骤:
1. 将冷面放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗凉透备用。
2. 将猪肉切成细丝,加入适量的盐和酱油腌制片刻。
3. 青葱和大蒜切成葱花和蒜末备用。
4. 热锅加入适量的食用油,放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色,加入豆瓣酱炒匀。
5. 放入黄豆芽继续翻炒,让其变软。
6. 倒入适量的清水,煮沸后转小火炖煮片刻。
7. 将炖好的汤倒入一个干净的碗中,加入适量的辣椒粉和盐,搅拌均匀。
8. 在另一个锅中,加热适量的食用油,爆香蒜末和葱花,然后将炒好的汤盛入锅中。
9. 倒入酱油,以及适量的辣椒粉和盐,继续翻炒均匀。
10. 将冷面放入炒锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收汤汁。
11. 炒好的烤冷面装入盘中,撒上适量的葱花和辣椒粉即可享用。
小贴士:
1. 可根据个人口味适量添加豆瓣酱和辣椒粉,调整口味。
2. 炒制过程中火候掌握好,猪肉丝和豆瓣酱要炒匀,汤汁要均匀。
3. 在炒制烤冷面时,可以根据个人喜好添加其他蔬菜或配料,增加口感和营养价值。
通过以上的步骤,我们可以在家中制作出美味的烤冷面。这道菜品口感独特,有着浓郁的香味和辣味,让人回味无穷。烤冷面适合作为正餐或夜宵,无论是在寒冷的冬季还是炎炎夏日,都能满足您的味蕾。
如果您正在为应酬或聚餐想要一道特别的菜品,不妨尝试一下烤冷面。相信您的朋友和家人一定会对您的厨艺赞不绝口。希望以上的烤冷面家常做法能给您带来美食的享受,愿您在烹饪的道路上越走越远,创造出更多令人惊叹的佳肴。
你好!我在家里就是试过用CRWF42NE,长帝的烤箱去做过烤板栗,超级好吃,不比外面买的要差哦!材料:板栗450克、玉米油适量、白砂糖适量、水适量制作步骤:
1、板栗洗净晾干。
2、用刀在板栗上切到小口子,因为板栗圆滚滚的容易滑,一定要小心再小心,也可以用剪刀来剪。
3、倒少许玉米油搅拌均匀。
4、尽量让每个板栗都被油包裹好。
5、铺油纸或锡纸,板栗平摊铺一层。
6、烤箱预热,200度中层烤25分钟。
7、白糖加热水融化。
8、大约十分钟的时候拿出来用刷子刷一层糖水。
9、尽量在开口的地方都刷上,均匀涂抹。
10、可以看到板栗在烤箱里滋滋作响,糖水被烤到焦糖味。
11、25分钟时间到,可以看到每个板栗都爆裂开,香味扑鼻,不同的烤箱温度不一样,随机拿一个尝尝,酌情调整时间,只要熟了就不要过量烤,防止烤的太干。
挑选板栗:选择小颗粒的板栗,如尖栗,口感更好。
板栗处理:将板栗洗净后,用专用的切板栗刀切成十字架形状,不要切得太深,只需划开外皮即可。
准备烤箱:将烤箱预热至 180-200 摄氏度。
板栗加油:在划好口子的板栗上,加入适量的花生油,每颗板栗约 10 克。
烤制板栗:将加油的板栗放入烤箱中上层(小烤箱放中层),烘烤 20-25 分钟。根据板栗大小和烤箱火力,可适当调整烘烤时间。
观察板栗:烘烤过程中,板栗会逐渐膨胀,颜色变深,外皮变脆。
取出板栗:用烤盘或烤网取出烤好的板栗,小心烫手。
趁热享用:烤好的板栗外皮酥脆,内里香甜,趁热食用。
材料:清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西兰花50克,大白菜叶50克,胡萝卜2根。调料精盐适量,牛奶2大匙。
做法:1、将火腿切成块板栗控净水;花生洗净,放入适量清水煮熟后去皮。
2、西兰花放入盐水中洗净切小朵,大白菜叶洗净撕块备用,火腿切片待用。
3、胡萝卜洗净,去皮切成段,放入打汁机内,加入适量清水搅打成汁。
4、汤锅中加入适量清水,倒入胡萝卜汁,牛奶搅匀煮沸,下入其他原料,加精盐煮沸后,续煮10分钟即可。
1.挑选板栗的时候尽量选小颗粒的,
2.板栗买回来后先放盆里将它外皮清洗干净,再装起来控水。记住,水分一定要控干备用
3.每颗板栗上划个十字架形状,外皮划开就行,不要嫌麻烦,因为划口了更容易烤熟,放进烤箱也不用担心会爆
4.将划好口子的板栗用个稍大的碗或盆装起来,加点油进去,大概10克,具体多少看板栗的份量酌情添加或减少。
5.先把烤箱预热一下,再把板栗平铺在托盘上,大火、最高温度,烤大概10分钟
6.取个小碗,加入一小勺白糖,用开水调匀
7.这时候取出来的板栗差不多都开口了,用刷头蘸糖水刷上去,每颗板栗都尽量刷到,刷均匀,刷好糖水后再烤大概5、6分钟
烤箱烤栗子的做法
1、准备栗子
2、栗子用刀切十字口。
3、栗子放入烤盘,刷点油,是为了不容易糊。
4、放入烤箱中层200度烤20分钟。
5、白糖用少许热水化开。
6、取出烤盘,再每一个栗子的切口处刷白糖水,再烤5分钟。
7、香喷喷的烤栗子出炉啦。
1 碳烤板栗的做法是非常简单的。2 首先,将板栗洗净并在表面划上一刀,以便烤熟后易于剥皮。3 接下来,准备一些碳火,可以使用炭火炉或者炭火炉架。4 将洗净的板栗放在炭火上烤,烤的时间大约需要15-20分钟,直到板栗的外皮变黑,内部熟透。5 烤熟后,将板栗取出,用毛巾包裹住,静置片刻,以便让板栗的皮松软,便于剥皮。6 最后,用手将板栗的外皮剥掉,即可享用美味的碳烤板栗了。7 碳烤板栗的做法简单易行,不仅能够保留板栗的原汁原味,还能够增添一种独特的炭火香味,非常适合作为秋季的美食享用。
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