最简单美味的可乐鸡翅家常做法？

一、最简单美味的可乐鸡翅家常做法？

可乐鸡翅的做法

准备六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1、先将料酒，老抽，生抽，盐搅拌均匀。

2、姜片切丝，鸡翅正反面各开两刀，更好入味。

3、鸡翅倒入大碗，倒入调料汁，加入姜丝，抓匀腌制20分钟。

4、腌制过的鸡翅焯水，水开后下鸡翅，焯出血水捞出备用。

5、热锅后倒入适量油，油热后放入鸡翅煎一下，两面金黄时加入一半腌料，翻炒使鸡翅均匀上色。

6、倒入可乐，撇去浮沫，转中小火闷10分钟。

7、开大火收汁，翻炒避免糊锅。盛出，撒芝麻，可乐鸡翅就做好了。

家常超简单又美味的可乐鸡翅菜谱的做法多种多样，可乐鸡翅是生活中得常用菜式你学会了吗？

二、草鱼有哪些简单美味的家常做法？

三、油菜有哪些简单又美味的家常做法？

简单又美味的做法当然是海米油菜了！海米和油菜搭配在一起，含有丰富蛋白质，纤维素，营养素，全面的家庭风味小炒，适合老人，对于老人，孕妇，孩子来说，是一道简单美味的家常菜，快来试试吧！

油菜用淡盐水浸泡一会，去掉农药等物质，沥干水分。

海米洗净，葱姜切好，辣椒切段，备用。

炒锅内放入植物油，倒入葱姜段，辣椒段，翻炒

放入油菜，大火翻炒均匀

放入一勺蚝油，翻炒拌匀

放入海米翻炒，这时油菜已经变软

加入少许盐，调味，关火。

盛盘食用。

四、你会做哪些简单美味的家常菜？

五、鱼仔最简单美味的做法？

1、小鲳鱼4条，盐2g，酱油8g，白醋5g，味精2g，米醋10g，白糖3g，油20g，姜片适量，葱2根。

2、把要用到的小鲳鱼，肚子里的垃圾处理掉。

3、把小鲳鱼放入水中，清洗一下。

4、把葱和姜都切一下，备好。

5、开火，锅里放入适量的水和姜片。

6、把锅里的水煮沸后多煮一下。

7、倒入洗净的小鲳鱼，放入白醋中火煮五分钟左右，直到小鲳鱼煮熟。

8、把小鲳鱼捞起装盘。

9、上面浇上酱油、盐、白糖、米醋、味精等调味品。

10、最后在小鲳鱼上面撒上葱段，把油烧至五层热，浇在上面即可。

六、简单美味卤蛋最正宗的做法？

1.清洗鸡蛋干净，凉水下锅，加盐煮熟，捞出过凉水；

2.将不烫手的鸡蛋逐个剥去外壳；

3.将葱切段平铺锅底，再加入蒜、姜片、八角，把去壳的鸡蛋码放在上面；

4.将老抽、生抽淋在鸡蛋上，摇匀，帮助其上色；

5.加水没过鸡蛋，大火烧开后转小火焖煮20分钟，捞出，再次放凉；

6.捞出锅内的葱段，将放凉的鸡蛋第三次入锅，放冰糖，小火煮20分钟，自然晾凉后Q弹美味的台湾卤蛋就做好了。

台湾卤蛋的做法小提示

1.煮鸡蛋加入一勺盐，鸡蛋皮不易裂开；

2.最好用香葱，不要用大葱，味道是不一样的；

3.倒生抽，老抽时，要尽量淋在鸡蛋上，帮助其上色，另外，水一定要在最后加入；

4.中途将煮好的鸡蛋反复几次捞出、晾凉，可以使卤蛋的皮更加Q弹；

5.如果卤蛋一次吃不完，可以将蛋浸泡在卤汁中密封好，入冰箱冷藏保存，不过，最好3天内吃完，不要放太久哦。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜

七、竹笋有哪些简单又美味的家常做法？

1.红油笋片。

当年在广东上班的时候在一家快餐店点的佐餐小菜。

看起来特别简单，就笋片凉拌的，加一些红油，加几滴麻油。

特别清爽可口。

2.酸辣笋丝。

主要调料泡野山椒，白醋，蚝油，汤，盐。不论比例，按自己喜欢的量放，特下饭。

八、有哪些简单美味的东北家常菜推荐？

1、酸菜炖排骨

排骨用冷水下锅，放入料酒和姜去味，水开捞出冼净，放入锅中加入炖肉包或者料酒、八角、桂皮等调料，再加入洗好的酸菜，大火炖在转小火，排骨炖熟加盐即可（酸菜不喜欢吃酸的可以多洗几次，不喜欢吃软的可以后加入少炖一会儿）。

2、白菜炖粉条

选粗点粉条用温热水泡软，起锅把姜丝和葱丝炒香，喜欢吃肉的可以炒些五花肉，加入温水放入粉条，根据自己口味加入适量调料，水开粉丝软加入切好的大白菜炖（根据自己喜好决定炖白菜的时间）。

3、农家一锅出

豆角、排骨、玉米、土豆、和面瓜。

4、酸菜炒五花肉

5、牛肉萝卜丸子汤

九、鸡蛋饼有哪些简单又美味的家常做法？

食材准备：面粉、鸡蛋、黄瓜、香肠、胡萝卜、葱、盐。

1.首先将黄瓜、香肠、胡萝卜、葱切成丁状，放入容器。

2.其次将面粉、鸡蛋同时加入容器，加少许盐。

3.加入温水，把材料搅拌均匀，成为糊状。

4.锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一勺面糊，摊成薄饼，一面煎熟，翻煎另一面，两面煎熟，这样就可以啦。

下图是我制作的，火候有些大了，糊了一点点..，不过吃起来还是很好吃的，为自己点个赞，鼓励下自己，哈哈哈哈...希望下次煎的时候不要再糊掉了

第二次做的鸡蛋饼，这次没有糊哦

另一种鸡蛋饼的做法，步骤相对来说稍微复杂一些：

食材准备：面粉、鸡蛋、开水、冷水、葱、盐、油。

1.将面粉放入盆中，面粉分成两部分，一半倒入开水搅拌，另一半倒入冷水搅拌，最后搅拌在一起，加入油、盐、鸡蛋液、葱花，揉成光滑的面团，盖上盖子，静置一段时间。

2.醒好的面抻长，擀成薄片，刷油，再撒干面粉，葱花，再加少许盐。

3.将擀好的面片两端对折，中间再对折，卷起来，尾部压在下面，松弛10分钟，最后擀成圆形的饼。

4.平底锅中，倒入油，放入擀好的面饼，前后翻转烙制，将面饼烙制两面变色，变成金黄色就可以出锅啦，熟了可以吃啦。

这两种方法烙出的鸡蛋饼，都是很好吃的，第一种方法比较简便，制作起来比较容易，第二种方法制作起来比较复杂，制作需要些时间，两种方法都可以尝试的。

十、有哪些简单美味的家常菜教程推荐？

简单易做的家常菜还是蛮多的，只是不同的地域不

同的家庭做法可能不太一样，可以根据自己的口味

适当变换一下，下面我来介绍几个简单易做的家常菜。

一、麻婆豆腐

食材:

嫩豆腐，肉沫，干辣椒，花椒，葱，蒜。

做法:

①豆腐切成小块，蒜葱切碎，干辣椒切成小段备用。

②调料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许鸡精盐味精，小勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀。

③锅中倒油，油热下肉沫炒至变色，下蒜末葱白炒香，加1勺辣椒粉，1勺豆瓣酱，干辣椒花椒炒出红油。倒入豆腐微微翻炒均匀，加入调好的料汁，煮至汤汁浓稠。

④出锅装盘，撒上花椒粉，葱花即可。

麻辣过瘾，嫩滑鲜香，好吃的停不下来！

二、番茄炒蛋

食材:

西红柿两个，鸡蛋三个，番茄酱一勺，大蒜子，香葱，白糖，盐，鸡精(可不放)，小半碗水淀粉

做法：

①炸鸡蛋用平时炒菜两倍的油，油烧到很热后转圈缓慢的淋入鸡蛋液，三个鸡蛋可以分两次淋入，炸熟的鸡蛋不吸油，炸好的鸡蛋马上滤油盛出备用，多余的油倒出刚好可以再炒一个菜。

②两个番茄一个切片，保持番茄的口感，另一个切丁小火煸炒出番茄的汁水，一定要小火，大火容易炒干，现在的番茄都没有什么蕃茄味，所以又加了一勺番茄酱增色添酸助鲜，没有也可以不加。

③白糖与盐等比例加入，加白糖不是为了甜，它可以中和番茄的酸，并有提鲜的作用，口感层次会更丰富。

个人喜好，炒番茄一般我不会烫过去皮，总感觉那样炒出来黏糊糊缺少口感没有卖相

三、酸菜五花肉

酸菜吸收五花肉的油脂，五花肉融合了酸菜的酸，解腻又开胃，有它晚饭都不用再做其他菜了～

食材：

五花肉、酸菜、大蒜子、香叶、八角、桂皮、干辣椒

做法：

①五花肉切块，加葱姜料酒焯熟，捞出沥干

②锅烧干到油，油热下冰糖炒融化，加入五花肉翻拌均匀

③加入2勺生抽，1勺耗油，1勺老抽，然后加水没过五花肉，加八角，桂皮，香叶，蒜头粒，干辣椒

④焖煮50分钟后加入酸菜，焖到收汁即可出锅啦～

四、蚂蚁上树（肉沫粉丝）

每次去餐馆必点，粉丝控的最爱，粉丝爽口弹牙，超好下饭～

食材：

龙口粉丝2束，肉沫，辣椒碎，蒜末，姜末适量，小半碗水淀粉，玉米淀粉

做法：

①粉丝浸泡在水里，泡软为止；浸泡粉丝的同时腌制肉末，加入少许盐、半勺料酒、少许玉米淀粉腌制10分钟

②热锅倒油，加入辣椒碎和蒜末爆香，倒入肉末炒散，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺豆瓣酱翻炒均匀至肉末上色，加入大半碗清水煮至烧开

③加入浸泡好的粉丝，粉丝和肉未翻炒均匀，大约煮1分钟左右，酱汁收干就可以出锅了

④出锅后在粉丝上面撒上葱花就可以啦

五、青椒肉丝

做法简单零失败，无论是拌饭还是拌面真的绝绝子

食材：

瘦肉，青椒，蒜末，生抽，老抽，淀粉，料酒，白糖

做法：

1️⃣青椒切丝，瘦肉切丝，蒜末切好备用。

2️⃣肉丝中加一勺料酒➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺淀粉，抓匀腌制十分钟。

3️⃣调酱汁：半碗清水加一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕少许白糖，搅拌均匀备用。

4️⃣热锅入油，放入肉丝大火翻炒至变色盛出，锅留底油，放入蒜末炒香。

5️⃣加入青椒丝炒至变软，放入炒好的肉丝翻炒均匀，再倒入调好的酱汁，大火煮开，收汁即可。

❤️调料的咸味已经够了，所以无需再加盐~记得多煮几碗米饭哈

六、白菜焖豆腐泡

吸饱鲜香汤汁的豆泡，吃起来微微发甜的小白菜这俩个搭配真的让人惊艳了

食材：

娃娃菜 2个，豆泡一包，郫县豆瓣酱

做法：

①葱蒜末爆香，一勺郫县豆瓣酱，加清水放生抽、蚝油、白糖

②汤汁煮开后，放切好的白菜 + 豆泡焖煮个10分钟左右就可以加盐出锅啦，装盘撒上葱花即可～