萝卜肉三丁的家常做法？

一、萝卜肉三丁的家常做法？

主料

五花肉适量

萝卜2个

葱段少量

姜少量

干辣椒少量

花生米适量

冰糖少量

生抽少量

酱油少量

热量/卡路里计算 (可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称 份量 热量 度量(每100克) 脂肪

五花肉 克 1803千卡 508千卡 52.33克

萝卜 克 63千卡 15千卡 0.24克

姜 克 14千卡 46千卡 0.6克

干辣椒 克 112千卡 212千卡 12克

花生米 克 504千卡 298千卡 25.4克

冰糖 克 560千卡 397千卡 

生抽 克 4千卡 20千卡 0.1克

酱油 克 23千卡 63千卡 0.1克

总量 1228克 3083千卡 

热量3083千卡,相当于跳板跳水1028分钟消耗的热量

五花肉炖萝卜丁的做法步骤

步骤1/7

五花肉入油锅中爆炒，炒至颜色发白。

步骤2/7

放入葱段姜干辣椒，爆炒出香味

步骤3/7

放入花生米继续爆炒3分钟左右

步骤4/7

加入酱油生抽冰糖少量爆炒

步骤5/7

放入切好的萝卜丁，炒至萝卜变色

步骤6/7

一次性加水至全部覆盖萝卜，中火炖15分钟左右，转3～5分钟大火放盐出锅。

二、三丁捞面条的家常做法大全？

三丁捞面的家常做法：

主料四季豆(适量)土豆（适量)，猪肉(适量)，面条(适量)

辅料大蒜(适量)，十三香(适量)，南德料(适量)

步骤

1、四季豆切丁

2、土豆切丁，要用水泡起来，洗掉淀粉．

3、猪肉切丁，姜切丝

4、切菜前记得先把水放上去烧．

5、炒锅内放油，先放点盐可以防止等下肉放去时油飞溅，把猪肉丁和姜丝放进去炒，放一小勺白糖提味．

6、炒制片刻加老抽，继续炒，直至炒到肉的香味．

7、加入四季豆丁翻炒

8、四季豆炒至变色后加入土豆丁继续翻炒并加入调味料十三香和南德料，盐．

9、大约炒四分钟后加水炖

10、在炖菜的空闲时间剥几颗大蒜，喜欢的可以多点，不喜欢的三料就够了．把蒜擦成蒜蓉，加入白醋，生抽一点，芝麻油．

11、等菜的汁水收的差不多了关火，记得要留一点汤水在锅里，不要全部煎干了．这个菜要比平时炒的菜咸上一些．

12、放刚刚烧开的开水锅，煮面，我用的挂面，放进去后要马上用筷子搅一下，要不然面条会粘在一起．

13、另外准备一个盆子或锅，盛上凉水，待面条煮好后，把面捞到凉水里．

14、把煮面的水舀一些放到刚刚调好的蒜汁里拌匀．

15、把面盛到碗里，先浇上蒜汁拌匀，然后盛上菜再拌匀，就可以开吃了．

三、鱼丁的家常做法大全？

步骤1

将鲩鱼肉(也叫草鱼)洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入蛋清一个、料酒2小匙、油2小匙、胡椒粉二分之一小匙、淀粉3小匙、盐适量拌匀后腌制15分钟

步骤2

生姜与葱切成末，干辣椒去籽后剪成丝，香菜切成段；将白糖2小匙、生抽2小匙、料酒2小匙、水4小匙放入小碗中调成调味汁

步骤3

热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用

步骤4

锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开

步骤5

下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁

步骤6

下入陈醋2小匙、香油半小匙，炒匀后熄火，再下入油炸花生米、香菜，炒匀后即可。

四、贝丁肉的家常做法？

做法:

1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片。

2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。

2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。

五、三尖肉的做法大全家常？

主料：面粉300克，羊肉馅500克

辅料：大葱1根，姜末10克，盐2克，黄酱15克了，酱油10毫升，香油30毫升，鸡蛋1个，白胡椒粉2克

三尖肉的做法步骤：

1.准备食材，羊肉剁碎，鸡蛋打散，葱姜切碎

2.黄酱，酱油，香油，盐和葱姜碎放入盆中拌均匀

3.放入羊肉馅拌匀

4.在放入鸡蛋液，顺时针搅大上劲备用

5.拌匀放一边备用

6.面粉用温水和软，用筷子能调起就行了揉园，松弛一小时以上

7.然后分出面挤

8.用擀面杖擀开，用刀切开一边，留下一角不放羊肉馅

9.用没有羊肉馅一角，像上折叠上，反复四次折成三角形

10.捏合边缘不漏肉馅

11.手按开，放入提前预热平底锅中

12.盖上锅盖小火烙

13.烙制两面金黄即可熟了

14.切成小块享用美味肉饼吧

六、烩馍丁的家常做法大全？

原料：葱 半棵、姜 5克、蒜 3瓣儿

凉馒头2个、干香菇2朵、煎豆腐片 少量、粉丝少量、青椒、豆角、胡萝卜、西红柿

调味料：

酱油、盐、鸡精、蚝油、白胡椒均适量

做法：

1、备葱姜蒜末，粉丝、香菇、豆腐干、胡萝卜、青椒、豆角切段，西虹市切碎

2、馒头切切丁

3、锅里热油，依次倒入 葱姜蒜，煸香入 西红柿炒红出汤，再倒入酱油、蚝油翻炒，再倒入除粉丝外的其他所有配菜 ，加入盐、鸡精、胡椒粉

4、加水煮开入粉丝，倒入馍煮开，再依据口味适当调试盐和酱油 ，最后出锅碗里放上辣椒油就可以享受烩馍丁了

七、黄瓜丁饼的家常做法大全？

主料：

面粉1勺

黄瓜半根

香肠1根

鸡蛋2个

辅料：

香葱2根

剁辣椒1勺

糖1勺

步骤1

黄瓜切丁；

步骤2

香肠切丁；

步骤3

将面粉、黄瓜丁、香肠丁、剁辣椒、1勺糖倒入碗中，再磕入鸡蛋；

步骤4

倒入1勺清水；

步骤5

用筷子搅拌均匀；

步骤6

起锅热油，倒入面糊；

步骤7

定型煎黄后翻面，2面金黄即可出锅

八、炒竹笋丁的家常做法大全？

主料

竹笋350克

辅料

猪肉100克， 豌豆150克， 葱姜丝10克， 生抽10毫升， 精盐4克

步骤1

笋洗干净去皮

步骤2

将笋切丁备用

步骤3

盆中放入清水，水里加些盐

步骤4

水开以后将笋丁放进去煮十分钟

步骤5

豌豆洗干净去皮

步骤6

猪肉切丁，葱姜切丝备用

步骤7

炒锅烧热加入玉米油，油热以后下入猪肉丁煸炒

步骤8

猪肉变色以后加入葱姜丝煸炒

步骤9

然后加入豌豆煸炒

步骤10

看到豌豆变色下入控干水分的笋丁

步骤11

翻炒一会儿加入盐

步骤12

加入生抽翻炒两分钟出锅装盘开吃

九、炒烧饼丁的家常做法大全？

用料：黄桥烧饼2个，尖椒或柿子椒半只，鸡蛋1只，盐少许，小孜然适量，葱丝少许。

素炒烧饼的做法：

1.葱切丝，尖椒及烧饼切丁备用，炒锅烧热，摊鸡蛋，呈凝固状态即可盛出备用。

2.再倒入少许油，下入葱丝炝锅出香味后，倒入切好的尖椒丁适当翻炒后倒入烧饼丁继续炒。

3.接着倒入鸡蛋翻炒，随后放少许盐及小孜然翻炒至金黄色即可出锅。

十、黄瓜丁的做法大全家常？

主料

五花肉200克

黄瓜1根

辅料

鸡蛋清1个黄酱25克淀粉10克白糖6克料酒1汤勺葱适量姜适量味精少许食盐适量植物油适量

方法

1五花肉洗净切小丁

2黄瓜洗净，从中间切开成四瓣，切成和肉丁大小相似的小丁

3黄瓜丁放碗中，加入少许盐拌匀。肉丁加入盐，蛋清，淀粉抓匀

4干黄酱加少许温水化开备用

5锅中放油，五成热时下入肉丁划散，待肉丁发白用漏勺捞出控油备用

6炒锅内留底油，油热放葱姜爆香，下黄酱翻搅均匀，加白糖溶化，烹入料酒，最后倒入肉丁、黄瓜丁快速翻炒至酱汁收浓，调入味精出锅即可