一、下载家常菜谱

随着社交媒体的兴起，很多人对于家常菜谱已经不再陌生。无论是对烹饪感兴趣的厨艺新手，还是热衷于尝试新菜肴的大厨，都可以通过下载家常菜谱来探索更多的美食世界。

什么是家常菜谱？

家常菜谱是一本收录了各式各样经典和创新家庭菜肴的食谱集合。它不仅包含了一道道美味的家常菜，还提供了制作步骤、所需材料以及调料的详细说明。通过家常菜谱，不论你是厨艺新手还是有一定烹饪经验的人，都能够尝试不同风味的菜肴，满足自己的味蕾。

下载家常菜谱的好处可能不止于此，其中一些你也许还不曾注意到：

• 丰富的选择：通过家常菜谱，你可以获得无限的菜肴选择。无论是中式、西式、日式还是印度风味，菜谱中都有各种各样的菜肴供你选择。这让你能够轻松地满足不同人的口味需求。
• 节省时间：有了家常菜谱，你不再需要煞费苦心地想菜谱，然后在超市里找到所需食材。只需翻开菜谱，选出你想尝试的菜肴，然后根据菜谱所列的所需食材购买即可。这极大地节省了你在制定菜单和购买食材上的时间。
• 获得专业指导：家常菜谱通常由专业厨师或经验丰富的烹饪爱好者编写。他们会在菜谱中详细介绍烹饪步骤，并提供一些实用的技巧和窍门。这让你能够更好地理解菜肴制作的过程，并提升你的厨艺水平。
• 健康饮食选择：很多家常菜谱注重健康饮食，提供了一些低脂、低糖或素食食谱。如果你正在追求健康生活方式，这些菜谱将会是你的好伙伴。

如何下载家常菜谱？

下载家常菜谱非常简单。下面是几种下载家常菜谱的途径：

• 在线食谱网站：现在有很多在线食谱网站提供免费的家常菜谱下载。只需在搜索引擎中输入“家常菜谱下载”，即可找到众多可供下载的网站。这些网站通常提供不同分类的菜谱，你可以根据自己的喜好进行筛选。
• 移动应用程序：许多移动应用程序也提供了家常菜谱的下载功能。这些应用程序往往提供更便捷的浏览和搜索功能，使你能够方便地找到自己感兴趣的菜谱。同时，一些应用程序还提供社交功能，让你能够与其他菜肴爱好者交流心得和分享菜谱。
• 烹饪书籍：如果你更喜欢纸质书籍，那么购买一本家常菜谱的烹饪书籍也是不错的选择。书店和在线书店中都有很多家常菜谱的书籍可供选择。购买一本书籍不仅可以让你随时翻阅，还可以增加你的烹饪收藏。

如何利用家常菜谱？

下载了家常菜谱之后，你可以按照以下几个步骤来利用它：

1. 选择菜肴：根据自己的口味喜好和所拥有的食材，选择一道想尝试的菜肴。
2. 准备食材：根据菜谱所列的食材清单，准备好所需的食材。
3. 烹饪步骤：仔细阅读菜谱中的烹饪步骤。根据菜谱的指导一步一步进行烹饪。
4. 品尝美食：完成烹饪后，品尝你亲手制作的美食。

当然，在利用家常菜谱的过程中，也欢迎你根据自己的口味和喜好进行调整和改进。有时候，你的个人创意可以让一道菜肴变得更加美味。

结语

家常菜谱是发现和探索美食的好工具。通过下载家常菜谱，你可以尝试各种不同风味的菜肴，满足自己的味蕾。无论是在在线食谱网站上下载，还是通过移动应用程序获取，都能带给你便捷的家常菜谱资源。利用这些菜谱，你可以轻松地成为一名有创意的大厨，享受健康、美味的家庭烹饪。

二、下载美食天下菜谱家常做法窍门？

你可以选择在手机的应用商城里下载是最简单。最安全的。

三、推荐的家常菜谱有没有推荐的家常菜菜谱?

今天做的这道菜，是我上大学的时候，学校外边的一个快餐店常有的一道菜。当时就觉得这个味道不错，而且口感也挺好，所以上学的时候经常点这道菜吃。十年过去了，突然想到了这道菜，就给家人做了几次，老婆孩子都说好吃，

接下来就让我们一起看看这道菜是怎么做的吧。

首先藕洗净去皮，切成滚刀块。

然后准备淀粉、鸡蛋、水，调制浆糊。浆糊里少放点盐、五香粉，搅拌均匀。

然后把藕块裹上淀粉炸至金黄捞出备用。

接着准备糖醋汁，放入一勺糖、2勺醋、3勺味极鲜。

第三步准备葱姜蒜，起锅烧油，油热放入葱姜蒜、炸好的藕块，翻炒一下，然后加少许酱油，接着倒入糖醋汁，翻炒均匀，最后加点蚝油。出锅。

这道菜吃起来口感爽脆，酸甜可口，喜欢酸甜口的童鞋一定要试一下哦！

四、冬天菜谱家常？

一、白灼大虾（无水）

食材：鲜虾、葱、姜、盐

1、活虾不用去虾线，冰鲜等死虾最好还是去掉，微生物会在虾线内繁殖得很快，用牙签挑虾背上第三个关节就可以轻松挑出来。

2、平底锅中加入一些葱段、姜片，1勺盐，加入浅浅的一些水，中火煮上2分钟让葱和姜的味道散发出来。

3、将大虾倒入锅中，翻动几下，让葱姜水裹住大虾。盖上锅盖，中小火“焖”大概2分钟左右。

4、打开锅盖，会发现水又变多了，这是虾中的水分析出造成的，将虾翻面，继续“白灼”2分钟，虾整体变红即可出锅，无水白灼虾吃起来鲜味更足，虾肉更Q弹。

二、烤鲈鱼

食材：鲈鱼、洋葱、大蒜、姜、蒸鱼豉油、盐适量。

1、鲈鱼在鱼身上改刀，一面切三刀就行了，方便入味。

2、煎锅内刷油烧热以后，将鱼放入中火煎至两面焦黄，不需要煎得太长时间，煎至定型即可。

3、将煎好的鱼放置在锡纸中，锡纸要足够大，能确保将鱼包裹起来。

4、锅中加油，放入切碎的洋葱、姜，拍扁的大蒜，加入一些盐，大火翻炒爆出香味。

5、将炒好的香料丁倒在鱼身上，鱼肚子里最好也倒入一些。用锡纸将其包裹起来，注意要包裹严实了，以免汤汁外泄或者进入过多水汽。然后放入烤箱中200度火烤15分钟；或者上蒸笼蒸20分钟。

6、打开包裹的锡纸，将适量的蒸鱼豉油洒在鲈鱼上，这样一份香到骨子里的烤鲈鱼就做好了。

五、家常宴席菜谱？

1. 红烧肉：将猪肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水炖煮至肉变软入味。

2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用油炒至变色，加入花椒、干辣椒炒香，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入花生米炒匀即可。

3. 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用油炒至变色，加入葱姜蒜炒香，加入泡椒、豆瓣酱炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入木耳、胡萝卜丝炒匀即可。

4. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱、辣椒粉炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、水淀粉勾芡，最后加入葱花炒匀即可。

5. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，加入葱姜蒜、料酒腌制片刻，上锅蒸熟后撒上葱花、香菜末，淋上热油即可。

6. 家常炖汤：可以选择鸡汤、排骨汤、猪蹄汤等，将肉类或骨头煮熟后加入适量的水和蔬菜，炖煮片刻即可。

7. 红烧狮子头：将猪肉剁成肉泥，加入葱姜蒜、鸡蛋、料酒、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀，揉成球状，用油炸至金黄色，再放入锅中加入水、酱油、糖、盐、料酒炖煮片刻即可。

8. 家常炒面：将面条煮熟后捞出备用，用油炒香葱姜蒜，加入蔬菜和肉类炒熟，最后加入面条翻炒均匀即可。

六、菜谱家常做法？

葱爆牛肉

1.准备食材：

准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌匀腌制10分钟。

准备大葱白2根，斜刀切成片，葱的量可以多一点，香味更浓。

切点小米椒段、姜丝、蒜片备用。

2.开始烹饪：

锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止炒牛肉时粘锅，把牛肉依次放入锅中，轻轻晃动锅，防止牛肉粘在锅底，保持小火，滑炒2分钟左右。

牛肉炒香、变色以后，把姜、蒜等小料倒入锅中，翻炒出香辣味，加入蚝油3克增鲜，翻炒化开蚝油，倒入葱片，转中火快速翻炒30秒钟，让葱的香味充分融入到牛肉里面。

葱片断生以后起锅调味：加入少许白糖，食盐2克，鸡精1克，料酒5克，翻炒化开调料，淋入少许明油提亮色泽，勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，翻炒均匀后即可出锅。一道鲜香嫩滑的葱爆牛肉就做好了。

分享

七、家常宴请菜谱？

以下是一个建议的家常宴请菜谱，适合4-6人食用。这些菜肴制作相对简单，口感美味，适合与家人和朋友分享。

1. 凉菜：

   - 凉拌黄瓜

   - 老醋花生

2. 热菜：

   - 宫保鸡丁

   - 红烧茄子

   - 葱爆牛肉

   - 蒜蓉西兰花

   - 清蒸鲈鱼

3. 汤：

   - 冬瓜排骨汤

4. 主食：

   - 炒米饭

5. 甜品：

   - 水果拼盘

以下是每个菜的简易做法：

1. 凉拌黄瓜：

   - 将黄瓜洗净，切块或拍碎。

   - 加入蒜末、盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油（可选），拌匀后放置10分钟左右，让黄瓜入味。

   - 撒上香菜即可。

2. 老醋花生：

   - 将花生米炸熟或烤熟，晾凉备用。

   - 将洋葱切丁，与花生米混合。

   - 在一个小碗里，加入陈醋、生抽、糖、盐、蒜末、辣椒油（可选），调成醋汁。

   - 将醋汁浇在花生米上，拌匀后放置10分钟左右，让花生米入味。

   - 上盘时撒上香菜。

3. 宫保鸡丁：

   - 将鸡胸肉切丁，加入生抽、淀粉、油腌制10分钟。

   - 准备好干辣椒和花椒，切好葱、姜、蒜和黄瓜丁。

   - 将鸡丁在热油中滑熟，盛出备用。

   - 锅里留底油，放入干辣椒和花椒炒香，再加入葱、姜、蒜炒出香味。

   - 加入鸡丁、黄瓜丁，再加入调好的宫保鸡丁酱汁（生抽、老抽、糖、醋、料酒、淀粉、水），翻炒均匀，出锅前加入花生米。

4. 红烧茄子：

   - 将茄子切块，用盐腌制10分钟后沥干水分。

   - 准备葱、姜、蒜和青椒。

   - 将茄子在热油中炸至微黄，盛出备用。

   - 锅里留底油，放入葱、姜、蒜炒香，再加入茄子和青椒，加入调好的红烧汁（生抽、老抽、糖、醋、料酒、水、淀粉），翻炒均匀，出锅前加入蒜末。

5. 葱爆牛肉：

   - 将牛肉切薄片，加入生抽、淀粉、油腌制10分钟。

   - 准备好葱、姜、蒜和黄瓜片。

   - 将牛肉在热油中滑熟，盛出备用。

   - 锅里留底油，放入葱、姜、蒜炒香，再加入牛肉、黄瓜片，加入调好的葱爆汁（生抽、老抽、糖、料酒、淀粉、水），翻炒均匀，出锅前加入葱绿。

6. 蒜蓉西兰花：

   - 将西兰花切块，焯水备用。

   - 准备蒜末和胡萝卜片。

   - 锅里放油，放入蒜末和胡萝卜片炒香，再加入西兰花，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅前加入水淀粉勾芡。

7. 冬瓜排骨汤：

   - 将排骨切块，焯水备用。

   - 将冬瓜切块，与排骨一起放入汤锅中，加入姜片、葱段。

   - 加水没过食材，大火烧开后转小火，炖1-2小时，加入盐和鸡精调味。

8. 炒米饭：

   - 将剩饭打散，备用。

   - 准备鸡蛋、葱花、胡萝卜丁、豌豆（可选）。

   - 将鸡蛋打散，在锅中炒散后盛出备用。

   - 锅里放油，放入葱花炒香，再加入胡萝卜丁、豌豆翻炒。

   - 加入米饭，翻炒至松散，加入鸡蛋，加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

9. 水果拼盘：

   - 选择各种时令水果，如西瓜、哈密瓜、橙子、草莓、葡萄等。

   - 将水果洗净、切好，摆盘即可。

八、家常素食菜谱？

以下是几道家常素食菜谱，供您参考：

1. 番茄鸡蛋面

材料：面条、冷水、番茄、鸡蛋、油、盐、葱花

做法：

1）将面条和冷水加入锅中，中火煮至面条变软后，将锅中水过滤，将面条沥干水。

2）煮鸡蛋，用勺子将蛋黄和蛋白分开，蛋黄留到后面做酱汁时再用。

3）切番茄成小块。

4）将鸡蛋白搅散。

5）平底锅中加入适量油，小火烧热后加入鸡蛋白，快速翻炒，待鸡蛋白颜色变白后，加入蕃茄块翻炒。

6）加入适量盐，继续翻炒，让番茄熟透，然后起锅装入盘子。

7）将鸡蛋黄加入少许水，搅散，倒入平底锅中加热，随后倒在番茄块上即可。

8）将煮熟的面条加到盘子里，拌匀后撒上葱花即可。

2.香菇鲜蔬炒饭

材料：米饭、洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、香菇、葱姜蒜、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精

做法：

1）将洋葱、胡萝卜分别切丁，青椒、红椒均切小块，香菇清洗干净切片，葱姜蒜切末备用。

2）把锅用中火加热加入适量的油，放入葱姜蒜末爆香。

3）加入洋葱和胡萝卜拌炒出香味，随后放入青椒和红椒同炒。

4）加入香菇翻炒片刻。

5）放入米饭拌炒均匀，随后加入一小勺蚝油、盐、胡椒粉和鸡精拌匀即可食用。

3.土豆炖豆腐

材料：豆腐、土豆、红萝卜、洋葱、生姜、盐、糖、酱油、香菜

做法：

1）豆腐冲洗干净，切成大小相同的块。

2）洋葱、生姜切小粒，红萝卜、土豆切块状。

3）在锅中倒入适量清水，放入洋葱和生姜一并加入锅中，随后放入切好的土豆和红萝卜，把豆腐块放到锅中，用刀切两道口，煮开后小火炖煮10分钟左右。

4）加入一小勺盐、一小勺糖、一大勺酱油，翻炒均匀。

5）起锅加入香菜末，可以食用了。

通过以上这些菜谱，您可以尝试做出美食来，同时也可以根据您对口味的需求，适量增删调味料、添加蔬菜等，更为灵活自如地烹调出符合自己口味的素食菜肴。

九、新年菜谱家常菜谱？

一、黄豆炖猪蹄

猪蹄被称为“抓钱手”，过年吃猪蹄，寓意手到钱来，新年多多赚钱。

准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。

1、黄豆洗干净，提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，煮5分钟捞出，冲掉血沫，沥干水分。

2、起锅烧油，放入冰糖块炒成红褐色，倒入焯过水的猪蹄翻炒上色，加入生抽、老抽炒匀，倒入啤酒没过猪蹄，大火煮开后小火炖20分钟。

3、20分钟后倒入泡软的黄豆，加入适量盐调味，继续炖20分钟。猪蹄和黄豆都软烂了，开大火收汁，出锅后撒上葱花即可。

二、腐竹豆腐煲

腐竹、豆腐，谐音富足、都福，寓意新一年日子腐竹，家人都有福气。

准备腐竹3根、豆腐1块、胡萝卜1根、青辣椒1个、香葱2根、食盐、生抽、蚝油、食用油。

1、腐竹不用泡，掰成小段，锅里倒入适量油烧热，放入腐竹炸至膨松酥脆，捞出沥油。豆腐洗干净，切成小块，放入油锅中煎至颜色金黄后盛出。

2、胡萝卜去皮洗净，擦成胡萝卜丝，青椒洗净切块。砂锅里放入腐竹、豆腐，加入适量清水，大火煮开后小火炖10分钟。

3、放入胡萝卜丝、青椒块，然后加入生抽、盐和蚝油调味，盖上锅盖后继续炖10分钟，豆腐、腐竹都入味后撒上葱花后即可出锅。

三、红烧鲤鱼

鲤鱼跃龙门，寓意着吉祥富贵。而红烧鲤鱼又寓意着红红火火、年年有余，日子越来越好。

准备鲤鱼1条、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、料酒、老抽、冰糖、陈醋。

1、鲤鱼处理干净，两侧打花刀，抹上食盐、料酒，塞上葱段、姜片，腌制半个小时。葱姜蒜切末、香菜切末。

2、起锅烧油，腌好的鲤鱼去掉葱姜，放入锅中煎一会儿，一面定型后翻个面，两面金黄后盛出。锅里留底油，加入葱姜蒜爆香，加入生抽、老抽、料酒、陈醋调味。

3、倒入开水，加入几颗冰糖，煮开后放入鲤鱼，小火炖10分钟。把汤汁不停地浇在鱼身上，5分钟翻个面，鱼肉熟后盛出，淋上汤汁，撒上香菜末即可。

四、蒸肉丸

蒸肉丸寓意着家人团团圆圆，日子蒸蒸日上。

准备肉馅、马蹄、生抽、蚝油、料酒、食用油、鸡蛋、胡萝卜、香葱、生姜、食盐、花椒粉。

1、葱姜切末放入肉馅中，加入食盐、生抽、蚝油、料酒、花椒面，用筷子搅拌均匀。

2、胡萝卜、马蹄去皮洗净，切成碎末，也放入肉馅中，打入一个鸡蛋，加入一勺油，用筷子搅拌均匀，使肉馅上劲。

3、

十、家常菜谱下载

家常菜谱下载 - 美味烹饪从这里开始

大家好！欢迎来到家常菜谱下载网站。你是否经常在家无法确定做什么菜？是时候让我们的菜谱来帮助你了！这个网站提供了丰富的美味家常菜谱，供您下载并尝试。

为什么要下载家常菜谱？

对于喜欢烹饪的人来说，家常菜谱是绝对必备的工具。它们提供了各种菜肴的制作方法和步骤，让您可以轻松学习和尝试新的菜品。下载家常菜谱有以下几个好处：

• 绝佳的参考资料：家常菜谱作为烹饪的指南，提供了详细的步骤和所需材料，以便您能够在短时间内制作出美味佳肴。
• 菜品选择广泛：我们的菜谱涵盖了各个菜系和各种口味，确保您能够找到适合您和家人口味的菜品。
• 烹饪技巧与窍门：菜谱中还包含了一些烹饪技巧和窍门，让您能够更好地掌握烹饪技巧，提升自己的烹饪水平。
• 夜宵良伴：有时候，您可能会在深夜感到饥饿，而外面的店铺已经关门。在这种情况下，您可以利用家常菜谱制作简单又美味的夜宵。
• 与家人共享：烹饪是一项可以与家人共同参与和分享的活动。您可以与家人一起浏览菜谱，并决定今天尝试哪个菜品。

如何使用我们的家常菜谱下载网站？

使用我们的家常菜谱下载网站非常简单。以下是您需要遵循的简单步骤：

1. 浏览菜谱分类：打开我们的网站后，您将看到各种菜谱分类，如川菜、湘菜、粤菜等。请选择您感兴趣的菜系。
2. 选择菜品：在菜谱分类页面中，您将找到详细的菜品列表。浏览列表并选择您想要下载的菜品。
3. 点击下载：单击菜品名称或菜品图片后，您将跳转到详细菜品页面。在此页面上，您将找到菜品的详细介绍、制作步骤和所需材料。如果您决定制作该菜品，请单击下载按钮。
4. 保存并打印：下载后，您可以将菜谱保存在计算机或移动设备上，并根据需要进行打印。这样，您可以在烹饪过程中方便地查看菜谱。

家常菜谱下载网站的特点

我们的家常菜谱下载网站拥有以下特点，使其成为您的首选：

• 免费下载：所有菜谱都可以免费下载。您不需要支付任何费用即可访问和下载我们的菜谱。
• 优质内容：我们的菜谱由经验丰富的烹饪爱好者和专业厨师编写，确保提供优质和可靠的内容。
• 更新频繁：我们定期更新菜谱，以提供全新的烹饪想法和菜品。您可以经常访问我们的网站，以获取最新的菜谱。
• 用户交互性：我们的网站允许用户评论和评分菜谱，以便其他用户能够了解其他人对菜品的评价和意见。
• 多种格式支持：菜谱可以以多种格式进行下载，包括PDF、EPUB等，以便您可以在不同的设备上方便地查看。

结语

家常菜谱下载是一个为您带来美味烹饪体验的网站。无论您是一个新手还是一个有经验的厨师，我们的菜谱将满足您的需求。下载菜谱，探索新的菜肴，让烹饪成为您的兴趣和乐趣。

现在就访问我们的家常菜谱下载网站，开始您的美味烹饪之旅吧！祝您烹饪愉快，享受美味！