八宝粥的做法:准备食材(红枣后放),清洗干净。把食材放入电压力锅,放入2千多克的水,加适量的碱。用豆类蹄筋的功能煮粥,上汽后时间是45分钟。煮粥程序结束后,等待半小时左右,等电压力锅能够打开盖子,放入洗净的红枣(也可以放一把枸杞),适量的红糖,搅拌均匀,再盖上盖子,保温1小时以上(保温时间长点更好吃)。
食材,放红枣的时候,我放了一瓶枸杞原浆。没有的可以放枸杞,也可以什么都不放,我只是想消耗掉它,直接喝不喜欢。
八宝粥是一道非常受欢迎的传统糊状食品,它的原料通常包括以下八种食材:
制作家常八宝粥的步骤如下:
制作完成后,家常八宝粥香甜可口,色彩丰富,营养丰富,被广泛用于家庭和餐馆。
感谢您阅读本文,希望对您了解家常八宝粥的食材和制作步骤有所帮助。
八宝粥是一道传统的中式甜品,下面是一个简单的家常做法:
所需材料:
糯米100克、红豆50克、薏米30克、花生30克、红枣适量、莲子适量、桂圆适量、白果适量、冰糖适量、清水适量。
步骤:
1.将糯米、红豆、薏米和花生分别洗净,泡水30分钟至1小时。
2.将泡发好的红豆、薏米和花生放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟,直到红豆和花生变软烂。
3.将泡发好的糯米洗净后加入锅中,继续煮熟,期间要不断搅拌,以防粘锅。
4.将红枣、莲子、桂圆和白果洗净后加入锅中,继续煮熟,直到所有材料都变软烂。
5.最后加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,继续搅拌均匀至冰糖完全融化。
6.煮好的八宝粥可以根据个人喜好加入适量的热牛奶或者椰浆,搅拌均匀即可食用。
温馨提示:
1.煮粥的过程中要不断搅拌,以免粘锅。
2.糯米和红豆需要提前泡水,以便更快煮熟。
3.八宝粥的材料可以根据个人口味进行调整,可以加入其他喜欢的干果或者坚果。
用料黑豆1小把 花生仁1小把 薏仁1小把 山药豆1小把 百合1小把 核桃仁1小把 菱角仁1小把 桂圆1小把 黑米1小把 小米1小把
1/6 各种原料抓上一小把。
2/6 将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮。
3/6 将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮。
4/6 煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着。
5/6 熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。
6/6 最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了。
材料:燕麦 100克,红豆 30克,黑豆 30克,薏米 30克,芡实 30克,桂圆 10克,山药 50克,白糖 适量,清水 1500ml,做法:1.燕麦、红豆、黑豆、薏米、芡实全部泡发过夜。2. 将泡发好的这些原料一起加入到锅中,加适量清水。3. 转大火,煮开后打小火。4. 然后就是先进桂圆,随后再加入山药。5. 最后根据自己口味加入适量白糖。6. 持续煮煮45分钟左右,一直到米粥粘稠。7. 出锅,趁热享用享用。诀窍:1.总时间较长,但耐心等待半小时以上,才是至关重要的。2.最初煮粥,为什么要先加桂圆呢?其实味道原因也有讲究,桂圆味道香甜,加入燕麦八宝粥中,能调和其它材料之间的口感,使整个八宝粥更加美味。
主料:
黑米半杯
糯米半杯
核桃3个
红枣5个
辅料:
红糖1块
做法:
1. 准备食材
2. 把它们洗净、掺入适量清水
3. 按粥键进行⋯
4. 在最后5分钟左右下入红糖一起煮熟即可
1、黑米、黑豆、花生米、薏仁、红豆、红枣、枸杞、百合等材料浸泡1个小时
2、等锅中的水少开之后,放入淘洗过的材料
3、大火煮大约20分钟后,冒热气时就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子小火煮,慢慢熬
4、熬大约30-40分钟的左右,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可
5.、放入适量的糖搅拌均匀即可
八宝菠菜
原料:菠菜250克,熟火腿50克,黄蛋糕100克,白蛋糕t00克,海米25克,冬笋100克,水发冬菇50克,胡萝卜50克,精盐5克,胡椒粉0.5克,味精2克,香油50克,大葱30克,鲜姜20克。
八宝菠菜的做法
1、菠菜择去老叶和根洗净。
2、水发冬菇去蒂。
3、鲜姜和胡萝卜刮去外皮。
4、大葱去老叶留葱白,均洗净。
5、海米漂洗干净,用沸水浸泡回软。
6、将菠菜切成4厘米长的段,熟火腿、黄蛋糕、白蛋糕、冬笋、水发冬菇和胡萝卜均切成约4厘米长、0.5厘米见方的条。
7、葱白、鲜姜均切成末。
8、炒锅置灶口上,添入清水烧沸后,分别将菠菜、冬笋、冬菇和胡萝卜焯水,然后捞出过凉沥水。
9、将菠菜段和火腿、黄蛋糕、白蛋糕、冬笋、胡萝卜条置器皿内,加入精盐、味精和胡椒粉腌渍入味。
10、炒锅置灶口上,加入香油烧热,放入葱姜末浸炸出香味晾凉后,倒入腌渍入味的原料中拌匀即成
将大米小米黑米糯米花生仁大枣等食材洗净加水熬制即可
银耳八宝粥是一道营养丰富的甜品,下面是它的家常做法:
所需材料:
1.糯米250克
2.红豆100克
3.绿豆100克
4.薏米50克
5.核桃20克
6.枸杞10克
7.八角2个
8.桂皮1小块
9.水适量
10.冰糖适量
11.银耳20克
做法:
1.把所有的材料(除冰糖和银耳外)洗干净放入容器中浸泡2个小时。
2.把糯米淘洗干净后用足够水量加入电饭煲中,加入八角和桂皮,按下煮粥键,等电饭煲启动后把泡好的红豆、绿豆和薏米放入电饭煲内,继续煮。
3.煮粥半小时后加入核桃、枸杞和泡发好的银耳,继续煮,直到粥米烂熟。
4.将冰糖打碎后加入粥中,搅拌均匀,再煮5分钟即可。
银耳八宝粥做法简单,口感丰富,味道香甜可口。如果喜欢更加浓厚的口感,可以适量加入椰浆或奶粉。
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