玫瑰酒做法？

一、玫瑰酒做法？

玫瑰酒泡制方法如下

食材准备：可食用玫瑰花500克，冰糖2.5千克，纳美水20斤。 

1、选取可食用玫瑰花，只要花瓣，洗干净备用。 

2、冰糖和纳美水放入5.7多用锅烧开。 

3、冰糖全部融化。 

4、玫瑰花瓣放入开水中煮5分钟。 

5、煮好的水倒入15.5升腌泡箱中发酵，记得腌泡箱要无水无油。一个月即可饮用，记得每天搅拌一次。 

6、玫瑰酒就完成了。

二、玫瑰白菜的家常做法？

1.把所有洗净的白菜从叶子处一刀横着切开，仅留下菜杆部分，菜叶放在一边备用用剪刀剪去每个菜杆瓣的边角尖锐部分，修出“玫瑰”花瓣轮。

2.所有白菜都剪出“花瓣”轮廓后，大致的玫瑰白菜就成型了。

3.拿一只锅煮一小锅水，加一点点盐和食用油（保持菜的绿度和光泽度），煮沸后，将做好的白菜玫瑰放入烫熟。

4.将之前的菜叶子也烫熟，在盘子底部铺平，然后将所有白菜玫瑰的菜杆都从菜芯稍微向外压一下。

5.让“玫瑰”开的更加大一些，最后将白菜花放在菜叶上。

6.将生粉，盐，鸡精加入大约80g水中溶化。起油锅，加入一点油（小火），加入切碎的蒜蓉（火不能太大，不然蒜蓉会焦）爆香。

7.然后加入生粉水和撕碎的瑶柱，煮至有一点浓稠的状态，即可关火。

三、玫瑰鸡腿的家常做法？

主料： 鸡腿 8只

配料： 盐，花椒，料酒，酱油各适量

熏料： 白糖，茉莉花茶，干玫瑰花适量

做法

1. 花椒和盐在炒锅里炒出香味抹在鸡腿上，再加一点料酒将鸡腿腌几小时或过夜

2. 锅里放适量水和少许酱油，烧开后将鸡腿放入煮15-20分钟，然后将鸡腿取出

3. 铁锅里垫上一层锡纸，均匀地撒上白糖和其他熏料，然后放上支架.我家没有合适的支架，就用竹签自己做了一个

4. 将鸡腿放在支架上.盖上锅盖，开中火熏7-8分钟后，将鸡腿翻面，再熏7-8分钟或到上色满意就可以了.

5. 取出后刷上一层麻油，色泽会更好看.

四、玫瑰菜的家常做法？

主料：

玫瑰咸菜一头

辅料：

葱适量

干辣椒适量

做法：

1. 准备原料，玫瑰咸菜洗净切碎。

2. 葱切末

3. 热锅凉油倒入干辣椒段小火炒香

4. 炒香后，下入葱花炒香

5. 倒入切好的玫瑰咸菜翻炒即可

五、玫瑰排骨的家常做法？

玫瑰排骨是一道美味的家常菜，下面是它的家常做法：

所需材料：

排骨 500克

玫瑰露酒 50毫升

生姜 适量

大蒜 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

红糖 适量

淀粉水（淀粉+水）适量

步骤：

将排骨切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

锅中加入适量的水，放入姜片、蒜末和料酒，将焯水后的排骨放入锅中煮沸，撇去浮沫。

将煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

另起锅，加入少许油，放入蒜末煸香。

加入玫瑰露酒，翻炒均匀。

放入煮好的排骨，加入适量的生抽、盐、白胡椒粉和红糖，翻炒均匀。

加入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮约20分钟，直到排骨变得酥烂。

最后，加入淀粉水勾芡，翻炒均匀，使汤汁变得浓稠即可。

这样，一道香气扑鼻、口感鲜嫩的玫瑰排骨就做好了。你可以根据个人口味调整调料的用量。

六、玫瑰奶茶的家常做法？

关于这个问题，材料：

- 红茶包 2 个

- 鲜奶 1 杯

- 玫瑰花瓣 1 把

- 糖适量

- 冰块适量

步骤：

1. 将红茶包放入杯中，加入热水浸泡 3-5 分钟，取出茶包。

2. 加入糖适量，搅拌均匀。

3. 将玫瑰花瓣洗净，用厨房纸吸干水分，切碎备用。

4. 在茶中加入鲜奶，再加入切碎的玫瑰花瓣，搅拌均匀。

5. 加入冰块，即可食用。

温馨提示：

1. 玫瑰花瓣可以根据个人口味适量增减。

2. 如果喜欢更浓郁的奶香味，可以加入一些奶精。

3. 糖的分量可以根据个人口味适量调整。

七、玫瑰血橙家常做法

玫瑰血橙家常做法：營養豐富又美味的水果佳餚

玫瑰與血橙是兩種受到廣泛喜愛的水果，它們不僅口感鮮美，且營養價值豐富。結合這兩種水果的家常做法，不僅能夠口感獨特，還能夠給予身體豐富的維生素和抗氧化物質。在這篇博客中，我們將介紹一道簡單易學的玫瑰血橙家常做法。

材料：

• 2個新鮮的玫瑰花瓣
• 4個血橙
• 1個檸檬
• 2湯匙蜂蜜
• 適量的冰塊

步驟 1：準備工作

首先，確保您選擇的玫瑰花瓣是新鮮且沒有施加農藥的。您可以在農貿市場或有機食品店購買。同時，選擇成熟但不過熟的血橙，以確保口感和風味的最佳效果。

步驟 2：提取玫瑰花瓣汁液

將玫瑰花瓣放入攪拌器中，加入適量的清水。用攪拌器將花瓣打碎，直到您獲得順滑的汁液。您可以使用一個濾網，以去除任何固體碎片。

步驟 3：榨取血橙汁

將血橙切開，用榨汁機將其中的汁液榨取出來。確保您選擇含有最多汁液的血橙，以獲得更多的口感和風味。

步驟 4：混合成果汁

將玫瑰花瓣汁液和血橙汁倒入攪拌器中。加入檸檬汁和蜂蜜，然後用攪拌器將其混合均勻。您可以根據個人口味調整蜂蜜的數量。

步驟 5：製作冰涼的玫瑰血橙飲品

在製作過程中，您可以添加一些冰塊，以確保飲品冷藏並為夏日提供涼爽感受。攪拌飲品，直到冰塊完全混合，以獲得冰涼的口感。

步驟 6：享用美味的玫瑰血橙飲品

將飲品倒入玻璃杯中，可以搭配一些玫瑰花瓣或橙片作為裝飾。您可以在家族聚會、夏日燒烤或任何其他日常活動中享用這款營養豐富且美味的玫瑰血橙飲品。

營養價值：

玫瑰血橙飲品結合了兩種具有高營養價值的水果，具有以下好處：

• 維生素C：血橙含有豐富的維生素C，可以增強免疫系統並促進鐵的吸收。同時，玫瑰花瓣也含有維生素C，有助於保護細胞免受自由基的損害。
• 抗氧化劑：血橙中的類黃酮和玫瑰花瓣中的花青素是有效的抗氧化劑，可以對抗細胞損傷和減少炎症。
• 消化促進：玫瑰花瓣和血橙都含有纖維，有助於促進腸道健康和消化系統的運作。
• 美容功效：玫瑰花瓣和血橙中的抗氧化劑可以改善皮膚的健康狀況，減少皺紋和增加皮膚的亮澤度。

結語

玫瑰血橙飲品是一道營養豐富且美味的家常做法，簡單易學。您可以在家中輕鬆製作這款飲品，享受到水果的天然風味和營養價值。這款飲品不僅適合夏季，也可作為全年的健康飲品。不妨抽空試一試這個簡單的家常做法，讓您的味蕾和健康都獲得無盡的享受。

八、玫瑰茄家常做法？

玫瑰茄是一道非常受欢迎的家常菜。下面是其简单做法：

所需材料：

- 5-6条玫瑰茄

- 适量大蒜、姜末

- 适量辣椒油（可根据个人口味调整）

- 适量盐、鸡精

- 适量料酒、淀粉

- 适量油

制作步骤：

1. 玫瑰茄去除顶部，把一头切成花朵形状，另一头切成环形。

2. 玫瑰茄入开水锅中焯水，然后用凉水冲一下备用。

3. 油热后，放入葱姜蒜煸炒，再加入辣椒油。

4. 加入焯水过的玫瑰茄，翻炒至变软后加入盐、鸡精、料酒烹调出味道即可。

5. 最后淀粉加水调匀后放入炒锅，搅拌均匀至起浆即可出锅装盘。

Tips:

- 玫瑰茄表面有些粘液，可以在焯水时加入适量盐，去除粘液。

- 炒的时候可以加入些许胡萝卜、豌豆等蔬菜，增加口感和营养。

- 辣椒油可以根据自己的口味来适量调整，也可以选择不加。

- 炒玫瑰茄时要注意火候，不要炒过久，否则会影响口感。

九、玫瑰之约家常做法？

做法如下：

1. 准备原料：无盐黄油900克、细砂糖1200克、全蛋液2000克、液态酥油1000克、低筋面粉2000克、泡打粉44克、玫瑰酱200克、核桃仁800克。

2. 面粉和泡打粉一起过筛。

3. 桃仁汆水后烤香。

4. 软化的黄油快速搅打2分钟，加入糖一起快速搅打至泛白，并将桶壁粘贴的黄油刮下搅匀。

5. 分次加入酥油搅匀，再分次加入蛋液搅拌至蓬松的羽绒状。

6. 加入低筋面粉和泡打粉，快速拌匀。

7. 加入切碎的核桃仁和玫瑰酱，拌匀。

8. 将面糊倒入烤盘中，抹平表面。

9. 放入预热好的烤箱中，以150/150℃烤约30分钟，至表面金黄色。

10. 取出晾凉后切块即可享用。

十、玫瑰咸菜家常做法？

原料配方：生芥(个头在300克以上)100千克食盐(以磨黑盐为佳)8.5千克红糖65千克饴糖25千克玫瑰精25千克老白酱(即面酱)25千克醅子酱(即酱制大头菜的陈年酱汁)100千克制作方法：

1.削皮破块：芥菜头要趁鲜加工，一般不超过3天。加工时，削去外皮，破为两块，拣出质次者。

2.入池盐腌：将加工的芥块入木缸中，用清水浸湿，再用盐水浸泡；捞出控水后，每100千克芥块加盐3千克，反复颠簸或搅拌，然后入池中腌24小时，再捞出、洗净、控去水分，入另一池中，每100千克芥块加磨黑盐3千克腌制；到第三天，每100千克芥块再加2.5千克磨黑盐，腌第三道盐。

3.出池滤水：腌过三道盐后2天，将芥块出池、控水，便可酱制。

4.酱制发酵：先配制酱汁：把25千克饴糖倒入锅内，加5千克红糖熬化，炒至焦糊时，加水溶化，滤去渣滓，制成糖色；然后，用60千克红糖、15千克水化开熬成糖稀；将制好的糖色、糖稀配以100千克醅子酱、25千克玫瑰糖、25千克老白酱，制成酱汁，便可入池酱制芥块了。

酱腌时，要装层芥块，淋层酱；最后，放上篾巴，压上木板和石块，再加满酱，80天即可出池晒芥。

5.晒芥收贮：将酱制熟透的芥块(未酱透者可延长酱制时间)出池晾晒，晒时，先控去水分，大头朝上摆在竹篾巴上，晒至两天半后，翻个再晒半天，即可收起、入缸、压实、密封，经3个月的贮存发酵后，方为成品。在晒芥过程中，要注意天气变化，防止淋雨和霉变，如被雨淋，要及时处理，或拣出，或返工。产品特点：皮色黑亮，内心褐红，酱香浓郁，玫瑰香宜人；吃起来，脆嫩鲜美。

含水约47%、食盐14.6%、还原糖10.4%、总酸1.1%、氨基酸态氮0.42%。