土豆泥的7种家常做法炒土豆泥？

一、土豆泥的7种家常做法炒土豆泥？

鸡汁西兰花土豆泥

食材：土豆两个，西兰花半朵，黄油一小块儿，高汤适量，食用盐适量

做法：

1.土豆去皮洗净切成片

2.把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热

3.西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热

4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油

5.用搅拌棒搅打成顺滑的泥状

6.然后加入适量盐调味即可

2.甜玉米土豆泥的

食材：玉米粒适量，土豆两个，食盐和鸡精少许

做法：

1.甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟(我用的云南的红心洋芋，是这个颜色，不是坏了)

2.将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟

3.煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。

4.为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了

3.土豆泥意面沙拉

食材：黄瓜一根，土豆两个，洋葱半个，意面适量，黑胡椒，食用油，白醋，盐

做法：

1.黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉；洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分

2.土豆去皮，切块，放入锅里煮熟

3.烧一锅水，加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面

4.煮好的意面沥干水分，蒸熟的土豆压成泥

5.所有材料放入小盆，加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀

4.土豆泥沙拉

食材：荼毒两个，沙拉酱适量，鸡蛋两个，黄瓜一根，食用盐，海苔

做法：

1.土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟

2.鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒

3.蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀

4.蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀

5.把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下

5 私房土豆泥

食材：香菇，胡萝卜，鹌鹑蛋，土豆，浓汤宝一个，葱花，食用盐，味精

做法：

1.干香菇泡发后，切细小的小丁，胡萝卜也切碎

2.鹌鹑蛋煮熟，蛋清和蛋黄分开，鹌鹑蛋，蛋清切碎

3.土豆蒸熟，锅内到少量橄榄油，把香菇碎和胡萝卜碎炒熟

4.土豆和香菇碎，胡萝卜碎，鹌鹑蛋黄，鹌鹑蛋蛋清碎混合一起碾碎，浓汤宝用少许清水搅开

5.把用水搅开的浓缩高汤倒入土豆泥里，充分搅拌，装盘，撒少许盐、小葱花即可

6、薯片土豆泥

食材：薯片一包，土豆，食用油或黄油，黑胡椒，食用盐，黄瓜，辣油

做法：

1.准备好所用食材，土豆去皮；土豆切成薄片，上锅蒸熟

2.趁热将土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒和熟油(或黄油)搅拌均匀；稍凉后，装入裱花袋

3.挤在一片薯片上；黄瓜做围边，滴少许老干妈辣油

7. 水果奶酪土豆泥

食材：火龙果，猕猴桃，苹果，奶酪，土豆，风靡，食用盐

做法:

1.火龙果、猕猴桃去皮，切丁，苹果去皮，去核切丁、奶酪切丁

2.土豆去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟

3.放晾后，放入保鲜袋中压成泥

4.土豆泥放入大碗中调入蜂蜜拌匀

5.再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可

二、川菜炒土豆泥的家常做法？

用料：土豆 (适量)

葱姜蒜 适量

孜然、辣椒、五香粉 适量

做法：1.首先将买回来的土豆加水洗干净

2.然后用刮刀给刚才洗干净的土豆去皮，去完皮后再用水冲洗一下。

3.这时候就可以把土豆切小块儿了，需要注意的是，越小块儿的话，后面就越入味儿，越香。

4.切完后，在锅中加入适量的水，放入切好的土豆块儿开火煮，等水开后换小火。

5.在等土豆煮的时候就可以把葱姜蒜切沫，想吃味儿浓一下的话就可以多切一点。

6.待土豆煮熟后捞出，并把水沥干。

7.锅中放入少量的油并倒入沥干后的土豆进行煎炒，煎出土豆锅巴的香味儿。

8.放入葱姜蒜，五香粉，孜然，生抽，也可以少放点醋提味儿。

9.不停的翻炒，使调料和土豆完全炒匀混合放适量的味精再次翻炒即可。

三、土豆泥的家常做法是什么？

土豆泥是一道美味又简单的家常菜，它的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的土豆泥。

首先，准备好需要的材料：土豆、牛奶、黄油、盐和黑胡椒。将土豆洗净，去皮，切成小块，放入锅中，加入足够的水，煮沸。煮至土豆变软，捞出土豆，放入碗中，用勺子或压蒜器将土豆压成泥状。

接着，加入适量的牛奶和黄油，搅拌均匀，直到土豆泥变得柔软和光滑。加入适量的盐和黑胡椒，再次搅拌均匀，直到味道适合自己的口味。

最后，将土豆泥装盘，可以在上面撒一些切碎的香菜或者芹菜叶，增加色彩和口感。土豆泥可以作为主食或者配菜食用，搭配肉类或蔬菜都非常美味。

总之，土豆泥是一道非常简单又美味的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出美味的土豆泥。大家可以根据自己的口味进行调整，做出自己喜欢的口味。

四、土豆泥炒肉片做法？

主料

五花肉150克

土豆2个

辅料

红辣椒2个

姜片2片

料酒1勺

酱油1勺

胡椒粉1小勺

小葱1根

油适量

盐适量

1. 准备好原材料；

2. 烧热锅， 放入少许油， 将五花肉放入里面煸炒；

3. 煸炒至五花肉出油， 表面微微发黄后放入姜末和红辣椒进去翻炒；

4. . 翻炒几下后烹入点料酒帮助去腥；

5. 微微炒干后加入土豆片进去翻炒；

6. 翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

7. 翻炒几下后加入适量酱油进去翻炒；

8. 再加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀， 大火收汁即可盛入盘中， 表面撒上小葱末。

五、脆皮土豆泥怎么炒？

备好材料，洋葱、香肠切小丁备用，土豆去皮切小块，蒸熟取出放凉

土豆压成泥，尽量细腻一些

锅里少许油烧热，放入黄油完全融化

放入香肠炒香，加入洋葱豌豆翻炒均匀，加适量黑胡椒粒和盐调味

炒好的料倒入土豆泥中搅拌均匀

可根据口味添加盐或黑胡椒粒调味

土豆泥放入一张馄饨皮中间，四周刷蛋液，把另一张馄饨皮盖在上面，用餐叉压紧，表面刷蛋液，撒上白芝麻

锅中放入适量油烧至7成热，把土豆泥放入油锅炸至金黄色装盘，可搭配自己喜欢的水果或酱汁。

六、红烧土豆泥家常做法？

煎锅热后，倒入油，再加一点葱花，把油炒香。

步骤 2

接着放入切成片的土豆，翻炒

（不然会烧焦哦）

步骤 3

2分钟后，加入两小碗水，盖'上锅盖焖

时间要长一点（期间有可能要加水）

步骤 4

当土豆熟透后，放入调料

步骤 5

再把土豆压成碎泥，就可以出锅了

小贴士

在焖土豆的过程中，时间一定要长一点

七、山楂土豆泥家常做法？

步骤 1

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所有食材浸泡洗净，把土豆芋头切块和山楂去皮去籽一起上屉蒸30min（大火煮开之后转中小火）

步骤 2

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蒸好的土豆芋头山楂一起用勺子