油果果的家常做法？

一、油果果的家常做法？

1/6将水磨糯米粉、白砂糖倒入盆中，加入温水和均后，反复揉至成团。

2/6锅里倒入油，火不要太大。开始搓糯米丸子，不用太圆，能成形就可以了，炸好后自然就是圆的。

3/6油锅加热到五成左右，把火关小点。然后把搓好的丸子在面粉里稍滚一下，轻轻地拍掉干面粉，放入油锅内（这样丸子就不会粘在一起了）。

4/6丸子放到油面的三分之二左右就行了。用筷子轻轻地拨一拨锅底中心的丸子，丸子自然会浮起来。

5/6丸子全部都浮起来后，稍加大点火，并用捞的背面轻轻地朝一个向方转动，使丸子受热均匀。（这时很关键，火不能大，要不停地转使之受热均匀，不然丸子会破裂，还会溅油）

6/6炸至金黄色，捞起，大功告成啦。赶紧把火关至最小，继续下一锅。

二、蒸果果的家常做法？

材料：荸荠350克、黄冰糖8克、桂花少许、枸杞少许

做法：

1.准备食材。

2.荸荠削皮清洗干净。

3.将去皮的荸荠放入盘子中，表面撒上八克黄冰糖。

4.将盘子放入蒸锅中蒸十分钟。

5.表面撒上桂花和枸杞再蒸五分钟，焖二分钟即可出锅。过早放入桂花和枸杞的话，很容易把荸荠表面染上红色和黄色，也会将荸荠的清甜味给盖上了。

清甜可口的桂花荸荠就做好了。

三、兰州油果果的家常做法？

【食材】

油果外层：面粉 800克，鸡蛋 3个，温水或牛奶 80毫升，酵母 3克，食用油 1升

糖酥：面粉 400克，红糖 80克，蜂蜜 20克，食用油 40克，清水 20克

【步骤】

1、做面皮：盆里倒入800克面粉，打入3个鸡蛋，加入80克温水，再放入8克酵母粉，揉成光滑的面团，密封发酵至两倍大；

2、做糖酥：400克面粉放入盆里，加入红糖80克、蜂蜜20克，再加入食用油40毫升，搅拌成絮状，再揉成光滑面团密封等醒发至两倍大即可；

3、擀面：面皮面团分成两份，分别擀成两个一样大的大薄圆饼，然后将糖酥面团擀成和面皮一样大的圆饼，将糖酥面饼放在两片面皮中间；

4、切面：用刀将面饼切2厘米宽的长条，再切成小斜条大约长6厘米即可；

5、捏果子：用手拿起一个小面条，将左右捏住，两手反方向拧两下，做成一个“糖拧拧”，如此反复即可；

6、炸果子：起锅烧油，等油5成热时下糖油果子，小火慢炸，反复翻面，糖果子变金黄即可出锅；

四、果粿的家常做法？

用料

糯米粉5斤

红糖3斤

花生仁800g

白糖750g

长荷叶适量

做法

1/糯米粉和红糖混和一起加入热水搅拌均匀

2/皮弄成圆圈然后放入花生陷（花生馅：花生压碎，然后放入锅中小炒都有花生香味拿出来放凉之后加入白糖即可）

3/包裹好，叶子两片交叉放在上面、下面往上折好、右边向左折叠、左边向右折好，上面向下折，最后插好就可以了

4/锅里放入水煮开后把折好的粿放在上面，把盖子盖好，蒸70分钟后取出晾凉

五、苋菜果的家常做法？

苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜等，根、果实及全草入药有明目、利大小便、去寒热的功效。

一、清炒苋菜

食材：

苋菜适量，食盐1/4小勺，味精1/4小勺，蒜5瓣，香油少许。

做法：

1、苋菜摘去老根，洗净切成段。

2、大蒜拍破切成蒜粒。

3、锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色。

4、下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火。

5、加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可。

二、蒜蓉苋菜

食材：

苋菜500克，蒜1头，葱2根，姜1块，盐1小勺。

做法：

1、苋菜切段，葱姜蒜切末。

2、锅中热油，爆香葱姜蒜末。

3、接着放入切好的苋菜。

4、苋菜快熟时再放入剩下的一半的蒜末。

5、出锅前放入盐。

六、烤炉果的家常做法？

步骤1

烤炉果_的做法步骤：1

鸡蛋 油 白糖 搅在一起

步骤2

烤炉果_的做法步骤：2

加入面粉

步骤3

烤炉果_的做法步骤：3

不规则的搅动

步骤4

烤炉果_的做法步骤：4

用手捏在一起，放入烤盘中 表面刷 蛋液

步骤5

烤炉果_的做法步骤：5

撒上黑白芝麻

步骤6

烤炉果_的做法步骤：6

切成小块，上烤箱25分钟即可

七、清明果的家常做法？

食材】:清明草，糯米粉，粘米粉，红糖，芝麻，面粉，熟油，小苏打

【制作步骤如下】:

步骤一：我们先把采摘回来的清明草冲洗干净，在野外长的，杂草泥巴比较多，多清洗几遍，锅里做水烧开，把洗净的清明草放进去，煮个两到三分钟

步骤二：把它放入破壁机中，加入一比一的清水，再加入适量的小苏打，启动破壁机搅打成泥，小苏打能起到固色的作用，做出来的清明果碧绿不变色

步骤三：碗里放入三分的糯米粉，一份的粘米粉在慢慢的加入打成泥的清明草，边倒边用筷子将它搅拌成面絮状

这个比例做出来的外皮q弹不黏牙，特别是稍微凉一下，口感更加的好

步骤四：再下手将它揉成团，可以多揉一会儿，面团更加的q弹

步骤五：在准备好甜的馅料，用到的食材有，熟芝麻，红糖和面粉，芝麻和红糖的比例一比一，面粉也可以不加，它的作用就是让受热后的糖浓稠些

步骤六：把面团搓成长条，用手揪成小份，捏出窝，放上糖馅

步骤七：用虎口将它收口，口子一定要收严实了，防止受热后糖水流出来，然后再次将它搓圆，依次全部做好

步骤八：蒸锅做水，水烧开后再把做好的清明果放上去，大火蒸十分钟，时间得按清明果的大小来调整哈

步骤九：蒸好的清明果，吃不完，在表面刷上一层熟油，再用保鲜膜包起来，放到第二天一样的Q弹好吃哟

清明果好吃有诀窍，做法配方教给你，碧绿Q弹不黏牙，三两口解决一个，一连吃五个，真解馋

八、凉果的家常做法？

主料白豆沙200公克 抹茶粉2公克葛粉20公克 细砂糖100公克水500公克 翡翠凉果的做法步骤1. 将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成每份5公克备用。2. 将葛粉20公克与细砂糖100公克拌匀后，加入水500公克以小火加热煮至透明，即可离火。3. 取一有小圆洞的容器模型（如圆球巧克力模），先置入少许作法2的粉煳，再放入抹茶馅，最后再加入粉煳直至填满，冷却后即可扣出，冰凉后食用风味更佳。

九、甜果的家常做法？

甜果是一种常见的甜点，可以使用各种水果制作而成。以下是一种简单的家常甜果做法：

所需材料：

- 新鲜水果（如苹果、梨、葡萄、小番茄等）：适量

- 柠檬汁：适量（可选）

- 蜂蜜或糖：适量（根据个人口味）

步骤：

1. 将新鲜水果洗净，去皮、去核或去籽，根据水果的大小和口感，切成适当大小的块状或片状。可以根据个人喜好选择不同种类的水果组合。

2. 将切好的水果放置在一个大碗中。

3. 如果你喜欢口感更脆爽，可以在水果中加入一些柠檬汁，这也有助于防止水果氧化变色。可以根据个人喜好调整柠檬汁的用量。

4. 撒上适量的蜂蜜或糖，根据个人口味调整甜度。可以轻轻拌匀，让水果均匀沾上蜂蜜或糖。

5. 盖上保鲜膜或盖子，放置在冰箱中冷藏至少15分钟，以使水果更加甜脆，口感更好。

6. 取出冷藏的甜果，可以直接食用，也可以加入一些酸奶或果酱进行搭配食用。

温馨提示：

- 可以根据季节和个人喜好选择不同的水果进行搭配。新鲜、成熟的水果口感更好，营养更丰富。

- 注意水果切块的大小要适中，以方便食用。

- 可以根据个人口味喜好添加一些咸味或香料，如少许盐或肉桂粉，以增加层次和风味。

- 如果需要提前准备，可以冷藏的时间适当延长，但不宜过久，以免水果过于软化。

通过以上步骤，你可以轻松制作出家常甜果。这是一道既美味又健康的甜点，富含水果的营养和口感，适合作为饭后的甜点或健康零食。尽情享受你的甜果吧！

十、山果的家常做法？

别名山果红、红果、胭脂果、海红、酸梅子、山梨、酸查、鼠查、赤瓜实、赤枣子

用量每次3～4个

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