用料
胡萝卜 1根
韭菜 1小把
绿豆芽 适量
酱油 1勺
盐 1小勺
花椒油 1小勺
芝麻油 1勺
芥末油 7滴
醋 1小勺
芥末三丝的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
绿豆浸泡后,每天淋一到两次水,一天后开始出苗。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
温度决定了豆芽的生长速度,最近气温还是不高,出芽会比较慢,一星期左右才长这么点。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把豆芽放入大碗中,加满水,然后倒掉上面的绿豆壳,反复几次,可以去掉大部分的壳。
步骤 4
清洗干净后,把胡萝卜切成丝,韭菜切成段,然后锅中烧半锅水,把豆芽煮熟,略煮一下即可,也不宜煮太久,然后捞出沥干。 把韭菜和胡萝卜丝烫一下即可捞出沥干。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后加入以上各种调料拌匀即可。
食材配料:
粉丝、芥末油、辣椒油、大蒜、火腿、黄瓜、鸡粉、盐、生抽、陈醋、香油
制作过程:
1、首先将粉丝用热水泡发下,再放入锅中焯下水,出锅后再放到凉白开水中过两三遍,确保里头无杂质和异物,再将它捞出并且沥干水分,装入碗中备用。
2、凉拌三丝,黄瓜和火腿是不可或缺的,前者清脆爽口味道清新,后者又是绝佳的调味剂,可增加菜的鲜味和香气,将它们切成这样的细丝,
3、将切好的三丝装入同个盆中,同时加入适量的鸡粉、盐、生抽、陈醋、香油、芥末油,
4、最后再放入少许的辣椒油和适量的蒜末,用筷子搅拌均匀,装盘上桌。
先泡点粉丝、用擦子擦点黄瓜丝、切点玫瑰火腿丝。
1· 粉丝煮开后过冷水,放凉,黄瓜切丝,火腿切丝,蒜为末
2· 加香油,糖一勺,醋一勺,生抽一勺,盐半勺,绿芥末适量,拌均匀
是将芥末粉末、食醋、盐、糖、姜末和蒜末混合搅拌制成芥末酱汁。这种家常做法的原因是芥末酱汁的风味简单而美味,而且制作过程很简单。对于更多的内容延伸,您可以添加所使用的食材量和具体制作方法,以及可以使用芥末酱汁的菜肴和美食。例如,您可以用这种酱汁调味各种肉类和海鲜菜肴,或者用来制作汉堡和三明治等美食。
海带丝,粉丝放盆底,紫甘蓝丝放上面。干辣椒段,香葱段,蒜末码放在菜上面。
炒锅点火入菜籽油烧热。
热油泼在干辣椒,香葱,蒜末上。调入生抽,盐,味精,糖,陈醋搅拌均匀。
原料
水发海带200克,青椒50克,精盐1.5克,红椒50克,酱油40克,醋25克,白糖25克,姜末20克,芝麻15克(焙好),辣椒粉25克
制作过程
1、海带洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,控干
2、把青椒和红椒洗净,去蒂根,去籽,切成丝,分别入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,控干
3、取洁净瓷盆,将海带丝、青椒丝、红椒丝,放盐稍微腌一下,再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油,搅拌均匀,白糖化开后,出锅,晾凉
4、熟芹菜段放入净瓷盆中,倒入酸辣汁,腌渍40分钟,入盘,撒入芝麻油,即可
1、材料:木耳40g,胡萝卜80g,洋葱100g,橄榄油适量,盐适量,味精适量。2、胡萝卜洗干净,切成片。
3、木耳泡发好,入水焯后撕成小朵。4、洋葱洗干净,切成块。
5、起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅,洋葱入锅炒。洋葱炒出香味,木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
芥末酸菜丝香辣酸成,爽口开胃。
芥末酸菜丝主料:酸白菜500克。
调芥末酸菜丝料:芥末面25克,色拉油25克,精盐5克,干红辣椒1个。
芥末酸菜丝的做法
(1)酸白菜洗净,切成细丝。
(2)芥末面放入碗中,加入开水搅拌成糊,加盖焖几分钟出味。
(3)干红辣椒去蒂去籽,洗净,切成丝。
(4)取一盆,放入酸菜丝、精盐、芥末糊,拌和均匀。
(5)炒锅置于火上,倒入油烧至四成热,下入辣椒丝炸一下,连油一起倒在酸菜丝上,盖上盖,焖30分钟,装盘即可。
1.土豆去皮后切丝,加入冷水中备用。
2.胡萝卜和芹菜洗净后切丝备用。
3.葱切成葱花备用。
4.热锅加入冷油,烧至六成热。
5.加入葱花爆香。
6.加入土豆丝,翻炒,中火翻炒。
7.加入胡萝卜丝,芹菜丝,加入花椒粉,翻炒。
8.加入盐,翻炒,注意如果菜干的话,不要加水,可以加一点油,同时把火调小一些如果炒菜加水的话,土豆丝炒熟后容易碎。
9、起锅装盘。
材料
白菜3片,芥末10克,白糖1汤匙15克,盐1/2茶匙3克,米醋3汤匙45ml,生抽1汤匙15ml,大葱5片,香油2滴
做法
1、白菜洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
2、大葱切成片。
3、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入芥末和葱片爆香。
4、待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
5、调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。
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