一、北瓜炒香菇家常做法？

北瓜炒香菇是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：

所需材料：

北瓜：适量

香菇：适量

葱姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

鸡精：适量

植物油：适量

步骤：

准备好所需材料，将北瓜去皮去籽，切成小块；香菇洗净切片；葱姜蒜切末备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

放入北瓜块煸炒，煸炒至北瓜变软。

加入香菇片继续翻炒，加入少许盐、生抽、料酒和鸡精调味。

翻炒均匀后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到北瓜和香菇都变软入味即可。

小贴士：

煸炒北瓜时要不断翻动，以免烧焦。

加入清水后，火力要适中，以免煮干或者煮烂。

可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量，增加菜肴的美味程度。

二、北瓜香菇做法大全？

所需食材：北瓜500g，香菇9朵，干辣椒几个，大蒜，葱花，蚝油，盐，生抽酱油，胡椒粉

步骤：

1、准备并处理所有食材，香菇清洗干净，蒜拍散之后切成蒜末，大葱改刀切成葱花，干辣椒搅拌也是一样切成小段，香菇处理好，切成薄片。

2、北瓜清洗干净之后，改刀切成薄片。

3、锅中准备适量的油，热锅凉油，烧热之后加入准备好的葱花蒜末，干辣椒，中火快速炒出香味，一直炒到蒜末微微焦黄就可以了。

4、接着锅中加入准备好西葫芦和香菇，翻炒到表面变软。

5、最后加入适量蚝油，生抽酱油，盐和胡椒粉调味就可以了，加入一些盐。

6、最后把食材和调料翻炒均匀，收浓锅中汤汁就可以出锅了。

三、北瓜香菇鸡蛋的做法？

北瓜切丁，香菇切丁冷水下锅煮熟，放鸡蛋液煮开，加盐鸡精即可

四、香菇烧北瓜的做法？

香菇烧北瓜是一道营养丰富，口感绵软的家常菜，下面是其做法：

材料：

- 干香菇适量

- 南瓜适量

- 大葱适量

- 姜适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 蚝油适量

- 食用油适量

- 清水适量

步骤：

1. 干香菇洗净，泡软后，泡发的水要留着备用；

2. 南瓜去皮去瓤，切成大块；

3. 大葱和姜切末备用；

4. 热锅加油，下葱姜末炒香后，加入香菇煸炒；

5. 加入料酒，生抽，蚝油，盐翻炒几下；

6. 将南瓜块放入锅中拌匀，再加入适当的清水；

7. 盖上锅盖，中火焖煮15分钟左右，直至南瓜熟软，吸收了香菇和调味汁汁后即可。

小贴士：

1. 泡发香菇的水可以替代清水，增加汤汁味道。

2. 做好后可以加一些青菜，增加色彩和营养哦！

五、北瓜香菇西红柿的做法？

⑴食材：北瓜1根，西红柿1个，蒜片少许，盐半小匙。油适量

⑵将北瓜洗净切片；西红柿去蒂洗净，切块。

⑶炒锅烧热，加油，放入蒜片炒香。倒入西红柿块煸炒至出汁。

⑷放入北瓜片炒软，加盐炒匀，出锅装盘即可。

5.美味又好吃的北瓜香菇西红柿的做法完成开吃了。

六、北瓜的家常做法？

熬北瓜做法

材料：北瓜一个，蒜俩瓣，花椒适量，生抽适量，盐适量。

1、北瓜去皮，包两瓣大蒜，备用

2、北瓜去籽切大块，蒜拍碎

3、锅中倒入橄榄油，下入花椒，炸黑后下入蒜末炝锅

4、锅中倒入北瓜块翻炒片刻，放入盐和适量生抽翻炒

5、锅中加入足量水，加盖开始熬制，先大火烧开再转中火

6、至北瓜软透关火，即可出锅

炒北瓜做法

材料 4种：

北瓜一个，西红柿一颗、洋葱半个，蒜适量，花椒适量，老抽 适量，蚝油 适量，鸡精 适量，醋 适量，盐 适量

烹饪步骤

1.所有食材洗净，北瓜切片，洋葱切丝，西红柿切块，蒜拍扁

2.起锅热油，扔两粒花椒，油热放蒜末和洋葱爆香

3.加入西红柿

4.当西红柿翻炒出红油，放北瓜片翻炒

5.加适量老抽，适量蚝油，适量鸡精

待七成熟时，放入适量香醋，翻炒片刻

6.加适量盐，翻炒均匀，出锅

7.装盘

扩展资料

方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。

茎蔓生，呈五棱形，无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大，黄色，分雌雄。果长圆、扁圆等形，果面平滑或有瘤，老熟后有白粉，夏末秋初果实成熟，呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。

原产地有亚洲南部、中国南方、中美洲等，现世界五大洲都普遍栽培．方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。

七、香菇炒肉有哪些家常做法分享？

一、香菇炒肉

1、将肉片切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉、水混合，腌制片刻。

2、锅中略加油，放入葱姜蒜，爆香后，倒入肉片，翻炒至肉片变色，加入适量的酱油、糖、醋，继续翻炒，最后放入香菇片，炒匀即可。

二、蒜蓉香菇炒肉

1、将肉片切成薄片，加入少许盐、料酒、淀粉、水混合，腌制片刻。

2、锅中略加油，放入葱姜蒜，爆香后，倒入肉片，翻炒至肉片变色，加入适量的酱油、糖、醋，继续翻炒，最后放入香菇片和蒜蓉，炒匀即可。

八、香菇炒粉条北瓜的做法？

1.北瓜洗净，切块。

2.香菇洗净去蒂，切块。

3.锅内放油，烧热后爆香葱花。

4.放入北瓜翻炒2分钟。

5.放入香菇，继续翻炒，加入适量盐和鸡粉，翻炒均匀即可。

九、油菜香菇北瓜详细做法？

油菜，北瓜，香菇切块，葱，姜切碎碎，锅中放油，葱姜炝锅，香菇下锅翻炒，随后下北瓜翻炒，加咸盐，鸡精，翻炒至出锅。

十、北瓜的做法大全家常菜

北瓜的做法大全家常菜

北瓜，又称南瓜、金瓜，是秋季时节一种丰收的蔬菜。它的外形饱满，色彩鲜艳，营养价值极高，不仅富含大量的维生素A、维生素C和膳食纤维，还含有多种矿物质和抗氧化物质，对于美容、养颜、增强免疫力等方面都有很好的效果。

1. 北瓜炒蛋

北瓜炒蛋是一道简单又美味的家常菜，只需要把北瓜切成薄片，打散鸡蛋，再加入适量的盐和胡椒粉，将北瓜片和蛋液一起入锅翻炒即可。它既可以作为主菜搭配米饭食用，又可以作为下饭菜或配菜。

2. 北瓜汤

北瓜汤是一道清淡可口的汤品，制作方法简单。首先将北瓜去皮去籽切块，然后加入适量的水，放入汤锅中煮开后改小火煮熟，再加入适量的盐和味精调味即可。北瓜汤口感细腻，营养丰富，非常适合秋天食用。

3. 北瓜饼

北瓜饼是一种传统的糕点，制作原料主要是北瓜和面粉。首先将北瓜蒸熟，捣成泥状，然后加入适量的面粉和糖搅拌均匀，最后放入平底锅中煎熟即可。北瓜饼口感软糯，香甜可口，是下午茶的理想选择。

4. 北瓜粥

北瓜粥是一道养胃的粥品，制作简单，口感丰满。只需要将北瓜去皮去籽切块，加入适量的水和大米一起煮熟，最后加入适量的糖拌匀即可。北瓜粥不仅味道鲜美，而且具有清热解毒、补脾胃的功效，非常适合秋天食用。

5. 北瓜糕

北瓜糕是一道传统的糕点，制作简单，风味独特。首先将北瓜蒸熟，捣成泥状，然后加入适量的糯米粉、白糖和植物油搅拌均匀，最后放入蒸锅中蒸熟即可。北瓜糕口感软糯，甜而不腻，是节日和聚会中常见的点心。

总结

以上介绍了北瓜的做法大全家常菜，包括北瓜炒蛋、北瓜汤、北瓜饼、北瓜粥和北瓜糕。这些菜肴制作简单，健康美味，适合秋冬季节食用。北瓜富含营养，有助于增强免疫力，促进消化和补充维生素。

不过需要注意的是，北瓜属于健脾食物，性味甘平，容易产生湿气。因此，脾胃虚寒、湿热体质、尿频等人群应适量食用或避免食用过多。另外，糖尿病患者和体重过重的人群也应注意适量控制。

希望以上的介绍对您有所帮助，欢迎尝试这些美味的家常菜肴。