粉条芹菜盒子家常做法？

一、粉条芹菜盒子家常做法？

主料4人份

猪肉(腿)250克，面粉350克

辅料

小葱1把，芹菜1把，鸡蛋1个，水适量，虾米10克，食盐6克，生抽1勺，蚝油1勺，花椒粉半勺，虾油适量，植物油适量

步骤1，猪前腿肉去皮切小丁后略剁，加姜末、虾米碎拌匀，加盐、生抽、蚝油、花椒粉和鸡蛋搅拌均匀，分次加入适量高汤或者清水、花椒水等，搅打至肉馅松软上劲

步骤2，小葱洗净沥干水，切碎后加入虾油拌匀后加入肉馅中

步骤3，芹菜洗净切碎，捏掉多余的水分，加虾油拌匀后加入肉馅中

步骤4，面粉加入开水，边加边搅拌，然后加入凉水，搅拌雪花状，揉成光滑的面团，盖布醒20分钟

步骤5，面团分成两份，取一份搓成长条，均匀地分四等份，取一份擀成中间厚四周薄的盒子皮

步骤6，依次擀好所有的面皮，包上肉馅，平底锅烧热后淋薄油，转小火放入盒子，煎至两面略黄后，加适量开水，加盖焖至水干，打开煎至两面金黄酥脆即可

二、东北芹菜炒粉条家常做法？

做法是：

1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。

2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。

3.锅中烧开水将芹菜焯水。

4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份，粉条在开水中煮熟。

5.葱姜蒜切好，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀，放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。

7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水，放入盐和味精调味，最后撒上蒜蓉即可出锅。

三、粉蒸肉粉条芹菜家常做法？

简答：粉蒸肉粉条芹菜家常做法是将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、姜末、葱花腌制20分钟，将粉条泡软备用。芹菜切段备用。将腌制好的猪肉放入碗中，加入泡软的粉条和芹菜段，加入适量的水，蒸熟即可。

深入分析：

粉蒸肉粉条芹菜是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是详细的制作步骤：

1. 准备食材：猪肉、粉条、芹菜、盐、生抽、料酒、姜末、葱花。

2. 将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、姜末、葱花腌制20分钟，使其入味。

3. 将粉条泡软备用。

4. 芹菜切段备用。

5. 将腌制好的猪肉放入碗中，加入泡软的粉条和芹菜段，加入适量的水，搅拌均匀。

6. 将碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

7. 取出碗，将汤汁倒入锅中，加入适量的盐和生抽，烧开后勾芡。

8. 将勾好芡的汤汁倒回碗中，再将蒸好的肉、粉条和芹菜放回碗中，淋上勾好芡的汤汁即可。

注意事项：

1. 猪肉切片要薄，这样蒸出来的肉口感更好。

2. 腌制时间不要过长，否则会影响口感。

3. 粉条泡软后要用清水冲洗干净，去除表面的淀粉。

4. 蒸的时间要根据自己的蒸锅和火力来调整，一般20分钟左右。

5. 勾芡时要慢慢加入水淀粉，避免出现结块。

总结：

粉蒸肉粉条芹菜是一道简单易做的家常菜，口感鲜美，营养丰富。制作时要注意猪肉切片要薄，腌制时间不要过长，粉条要泡软并冲洗干净，蒸的时间要根据自己的蒸锅和火力来调整，勾芡时要慢慢加入水淀粉。

四、芹菜炒粉条的家常做法素炒芹菜？

原料：芹菜、白薯粉、盐、生抽、糖、植物油。

做法步骤：

第1步、白薯粉放入水中煮开关火备用

第2步、芹菜洗净切斜片

第3步、葱切片

第4步、锅中放入适量植物油 爆香葱片

第5步、放入芹菜翻炒，然后把芹菜铲到一边，放入煮好的白薯粉

第6步、放入两勺生抽，半勺糖，适量盐，使白薯粉上色

第7步、翻炒均匀，白薯粉变白即可关火

五、芹菜炒粉条的家常做法及营养价值分析

芹菜是一种常见的蔬菜,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,是很多家庭餐桌上的常客。而粉条则是一种常见的面食,口感劲道,搭配芹菜一起炒制,不仅可以丰富口味,还能增加营养摄入。今天我们就来详细介绍一下芹菜炒粉条的家常做法,以及这道菜的营养价值。

芹菜炒粉条的家常做法

芹菜炒粉条是一道非常简单的家常菜,做法如下:

• 食材准备:芹菜300g,粉条200g,蒜2瓣,葱适量,盐、味精适量。
• 首先将芹菜洗净切段,粉条洗净备用。
• 热锅倒入适量食用油,爆香蒜末和葱段。
• 然后将芹菜段放入锅中翻炒,直到芹菜变软。
• 接着加入粉条,继续翻炒2-3分钟。
• 最后根据个人口味加入适量盐和味精调味即可。

芹菜炒粉条的营养价值

芹菜是一种富含维生素A、维生素C、钙、铁等多种营养成分的蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿的功效。而粉条则是一种富含碳水化合物的主食,能为身体提供能量。两者搭配不仅可以丰富口味,还能为身体补充所需的各种营养素,是一道非常营养丰富的家常菜。

总之,芹菜炒粉条是一道既简单又营养的家常菜,不仅做法简单,而且口感鲜美,是非常适合日常饮食的好选择。希望通过本文的介绍,大家能够掌握这道菜的家常做法,并享受到它带来的美味与营养。感谢您的阅读,祝您身体健康,生活愉快!

六、芹菜叶粉条丸子的家常做法？

可以做粉丝丸子汤：备点从，姜，冷锅下油，油热放入葱花爆香，下入丸子，加一点儿白糖，生抽，耗油，2分钟后加入粉丝煮1――2分钟，下芹菜叶子，1分钟后关火，加入少许盐，出锅，撒上花生豆，开车

七、芹菜肉粉条麦饭家常做法？

1粉丝提前两小时泡上。

2芹菜洗净切段，甜椒切丝。

3芹菜入开水锅焯2分钟。

4剥好的蒜捣成泥。

5焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。

6炒锅油烧熟。

八、白菜粉条炒芹菜的家常做法？

前言三种食材的结合，以前在家冬天时经常吃的一道菜，味道真不错材料主料：芹菜200g、白菜280g、粉条150g；

辅料：油适量、盐1勺、小葱适量、干辣椒适量、生抽适量、南德调味料适量、姜适量白菜粉条炒芹菜1芹菜摘洗干净切斜片2白菜洗净切块3准备和葱姜和干辣椒4热锅凉油，油热后下入葱姜和干辣椒炒香5下入芹菜翻炒均匀6倒入白菜翻炒均匀7调入生抽翻炒均匀8倒入少许开水，下入粉条，将粉条推至白菜和芹菜的底部9盖盖焖煮3-4分钟10粉条基本熟后调入盐和南德调味料翻炒均匀，即可11成品小贴士焖煮时要随时查看锅中的情况，适时添加开水

九、芹菜蒜苔粉条肉家常做法？

粉条先用水煮熟冷却。先炒肉变色再放入其它的菜，然后放调料。炒熟出锅！

十、芹菜豆腐炖粉条家常做法？

主料：

芹菜3棵、豆腐适量、红薯粉适量

辅料：

花椒适量、干辣椒适量、葱适量

配料：

盐适量、鸡精适量、酱油适量、十三香适量

芹菜豆腐炖粉条的做法步骤

1.芹菜不用刀切，用手掰开，把筋撕掉，这样比较好吃，也不会嚼不烂，洗净控水，备用

2.一小把红薯粉，洗干净备用。

3.葱辣椒花椒洗净切好备用

4.锅烧热，放油，放葱花椒辣椒炒香

5.芹菜倒锅里，加适量盐，翻炒。盖锅焖两分钟。

6.放入红薯粉，加一点酱油

7.加酱油后翻炒，加适量水，盖上锅盖小火焖至红薯粉软

8.加入鸡精，十三香，翻炒均匀后盛出

9.出锅了，开动吧