首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。
接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖
水煮开之后呢,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。
放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。
将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。
做法
做法一
1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
桃罐头
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦。
主料
桃子4个 辅料冰糖50g
做法步骤
1. 准备两个密封罐,我这个是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和盖清洗干净,用开水煮一下消毒,控干水份。桃子清洗干净,一定要晾干再进行下一步
2. 冰糖,如果是这种块的冰糖,要尽量弄碎一点儿,如果是一粒一粒的单晶冰糖,就可以直接使用。
3. 下面的操作请把手洗干净,不要用毛巾擦手,要让手自然风干,操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉,桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用,然后直接放到罐子里,一层桃一层冰糖放好,我这个冰糖没有弄碎,最后蒸出来没有完全化掉,所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。
4. 关火后开盖稍微晾一会,在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出,趁热把盖子拧上,罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上,最好放在竹案板上再垫个毛巾,以防炸裂小贴士注意!这个桃罐头是不加一滴水的。
冰糖不建议放很多,我试过不放糖的,也很甜很好吃,还健康不长胖。
体制作步骤如下:
1.把选好的桃子洗净,控干水分。
2.去掉桃核,用刀划两半,用两手一拧就开了用小勺挖去桃核。
3.把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮。
4.把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再冲洗一遍。
5.烧开水,水开后将处理好的桃瓣到入锅中,水和桃的量要适当。
6.瓶里糖放好,适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根据自己口感放,调甜度。
7.桃放入锅里,开锅了就可以往瓶里装了。
8.不要装的太满,稍微留点距离,拧紧盖子,倒扣放着,凉了后,盖子自然就热胀冷缩了
9.凉了后,把瓶子正着放到阴凉的地方。虽时都可以吃了,放几天后更好吃。亦可长其保存。
猪肉罐头是一种非常方便的食品,它可以在紧急情况下提供一顿简单却美味的饭菜。不仅如此,猪肉罐头还可以作为日常烹饪的重要组成部分,为家人提供丰富的营养。下面,我们将介绍几种简单的家常做法,让您轻松地将猪肉罐头变成美味佳肴。
炒饭是一道简单却美味的家常菜,加入猪肉罐头可以为这道菜增添丰富的口感和香气。
材料:
步骤:
炖土豆是一道营养丰富的家常菜,而加入猪肉罐头可以为菜肴增添浓厚的肉香味。
材料:
步骤:
希望通过以上的介绍,您能够掌握猪肉罐头的家常做法,并将其运用在您的日常烹饪中。猪肉罐头不仅方便快捷,更能为您的饭菜增添口感和美味,让全家人都能享受到美味佳肴。
食材:桃子600克,盐2大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许。
做法:
1.桃子洗净后,先沥干水份,再放入干净的碗中备用。
2.将盐加入作法1中,再不停的搓揉桃子约五分钟后,桃子会开始出水,而且表面的细毛也会逐一被搓落。
3.接着以冷开水将桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干水分备用。
4.再将白细砂糖、甘草粉放入作法3中拌匀后,让桃子腌渍于其中,再放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用。
可以【玻璃瓶的清洗与消毒】:取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净锅里放入足量的冷清水洗好的玻璃瓶放入水中大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右15分钟后关火,等锅里的水温降至30度左右时,把瓶盖放入水里(如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮)盖子在温水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分【桃子的清洗与果肉的挖取】:桃子放在清水里,加入1匙生粉,搅拌均匀用手把桃子表面的桃毛及杂质搓洗干净,用清水冲洗洗净的桃子用水果刮皮刀刮去外皮准备一个不锈钢勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,顺着勺子的弧度,在桃子上挖取一块果肉准备一个大碗,里面放入足量的凉白开
下面是一种简单的蜂蜜桃子罐头的制作方法:
材料:
- 成熟的桃子
- 蜂蜜
- 纯净水
步骤:
1. 先将罐子和盖子用热水煮沸消毒,确保卫生。
2. 将桃子用刀切成两半,去掉核。如果你喜欢,也可以剥去桃子的皮。
3. 在准备好的罐子中摆放切好的桃子,可以将桃子整个放入罐子,或者切成块装入罐子。
4. 在罐子中加入蜂蜜,大约每一杯桃子需要2-4汤匙蜂蜜,具体根据个人口味而定。
5. 把盖子盖在罐子上,确保罐口密封紧。
6. 准备一个大锅,加入足够的纯净水,水面高出罐子。
7. 把罐子放入煮沸的水中,然后煮沸15-20分钟,以确保罐头完全被加热杀菌。
8. 将煮沸的罐子用热毛巾包裹,让其慢慢降温。
9. 等罐子完全冷却后,检查罐口是否密封紧。如果有松动的罐口,不要存放,而是尽快食用。
10. 把密封的罐子储存在阴凉、干燥的地方。
这样,你就制作了美味的蜂蜜桃子罐头。注意,如需长时间保存,请确保用干净的工具处理食材,严格遵守食品卫生规范,并在罐头存放前充分消毒罐子和保持罐口密封。
材料
主料:罐头或新鲜桃子2个.,低筋面粉50克,
辅料:奶油50克,牛奶250c.c,鲜奶油50c.c,
调料:蛋3个,糖100克,柠檬汁30c.c
做法
(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。
(2)蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用。
(3)先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中。
(4)桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170度预热的烤箱,烤30~40分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。
食材:桃子1个,魔芋80克,枸杞6粒,大米50克
第一步:将桃子清洗干净,去皮切成块。
第二步:枸杞用水清洗后待用。
第三步:烧开一锅水,将大米放入后煮开煮烂
第四步:大米煮开煮烂到都开花时,将魔芋,桃丁放入锅中即可。
第五步:魔芋和桃丁煮十五分钟就可以将枸杞放入了。
第六步:所有食材和枸杞同时再煮五分钟即可出锅。
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44