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安井速冻芝士年糕家常做法?

时间:2025-02-26 20:52|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、安井速冻芝士年糕家常做法?

用料:粘米粉、糯米粉、泡菜、洋葱、芝士片、水、蒜蓉辣椒酱、番茄酱、盐、油。

做法步骤:

第1步、先备好做年糕的材料。

第2步、粉中加入适量的清水,并用筷子沿着一个方向慢慢搅拌。

第3步、和成柔软的面团,并平均分成八等分。

第4步、把芝士片切成4小块。

第5步、把芝士片平铺在粉团上并包好。

第6步、揉搓成2cm左右的小圆条。

第7步、蒸之前在粉条上刷一层植物油,防止蒸的时候出现龟裂。大火烧开后蒸15分钟即可。

第8步、蒸好后把年糕丢入凉水中冷却,1分钟左右后捞起。

第9步、捞起后放到蒸笼布上,切成5、6cm左右的长度。

第10步、冷却后就完成了。吃不完的要放冰箱冷藏。

第11步、炒年糕的材料

第12步、热油锅加入洋葱爆炒出香味,加入少许盐。

第13步、然后加入泡菜,适量的辣椒酱和番茄酱再一起炒会,最后把年糕放入继续翻炒。

第14步、翻炒片刻后,加入适量的盐和半碗水焖几分钟后收汁关火装盘即可。

第15步、撒上葱花,软糯可口的芝士年糕就可以吃了。

二、芝士年糕做法?

1.

材料准备好.

2.

年糕撕开一根一根的用热水泡一会沥水备用

3.

油热锅

4.

加年糕翻炒.炒均匀

5.

加入辣椒翻炒均匀

6.

加入番茄酱.翻炒均匀

7.

加入盐翻炒至熟即可

8.

加少许水烧开.上面撒芝士.芝士变软即可关火

9.

装盘

三、芝士做法有哪些,家常类的。?

焗饭、焗面、炒饭、炒面、煮汤面、芝士牛奶、芝士牛奶(布丁、蛋糕)、芝士炸肉、拌蔬果沙拉、搭配寿司(比如芝士芒果寿司、芝士+肉寿司),芝士烤肉、烤蔬菜,基本上都能放,多了去了。

教你一个我最近做的,超级好吃的炒面:

1、沸水煮面捞起备用;

2、香肠片煎出油捞起备用;

3、胡萝卜丝加少量盐稍微翻炒一下加入面、香肠片酱油、胡椒粉少量翻拌均匀;

4、加入鸡蛋、芝士片/芝士碎,盖锅盖焖一小会儿待鸡蛋熟芝士融化;

5、撒胡椒粉点缀即可开吃。

上图!

四、镇江芝士年糕

镇江芝士年糕 - 美味与创新的完美结合

现代社会对食物的需求变得越来越多样化和挑剔。人们对于新奇、美味和健康的食品追求不断上升。为了满足这种需求,越来越多的厨师和食品创业者开始尝试创新的食品组合和烹饪技巧。

在这个时代,有一种特殊的美食吸引了我的注意,它就是“镇江芝士年糕”。这个独特而美味的食物是中国传统年糕和现代芝士的完美结合。

传统与现代的碰撞

镇江芝士年糕将传统的制作工艺与现代芝士相结合,创造出了一种令人难以抗拒的美食。年糕是中国传统的节日食物,制作工艺源远流长。它通常由糯米、红糖和其他配料制成,口感柔软、甜而有嚼劲。

而芝士则是现代社会非常受欢迎的食材,拥有丰富的奶香和细腻的口感。它可以搭配各种食物,增添美味和浓郁的风味。

将这两种截然不同的食材进行碰撞和融合,创造出了独特且美味的镇江芝士年糕。它保留了传统年糕的口感和甜味,同时又融入了芝士的香味和丝滑质感。

创新的烹饪技巧

镇江芝士年糕的烹饪过程非常讲究,需要掌握一些创新的烹饪技巧。首先,选用优质的糯米和新鲜的芝士作为主要原料。糯米需要在水中浸泡一段时间,然后用文火蒸熟,确保口感软糯而不黏。芝士需要切成小块,然后在微火下加热,直到融化成为细腻的液体状。

接下来,将熟透的糯米和融化的芝士混合在一起,搅拌均匀。这一步非常关键,需要保证芝士与糯米充分融合,使年糕获得丝滑的口感和香浓的味道。

最后,将混合物倒入模具中,平整表面,并轻轻敲击模具,以去除空气泡和使其更加紧实。然后,将模具放入冰箱冷藏数小时,直到年糕完全凝固。

美味与健康的完美结合

镇江芝士年糕不仅口感丝滑、香甜可口,还具有一定的营养价值。糯米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对人体的健康十分有益。而芝士则富含钙质和乳制品的营养成分,有助于骨骼的发育和身体的健康。

镇江芝士年糕也是一种适合全家人分享的美食。无论是年幼的孩子还是挑剔的长辈,都会被它独特的口感和美味所吸引。而且,制作过程简单,并且可以根据个人口味加入各种配料,如巧克力、水果等,增添更多的创意和多样性。

结语

镇江芝士年糕不仅是一种美食,更是一种文化的传承和创新的结晶。它将传统和现代相结合,给人们带来了无尽的惊喜和享受。无论是作为美味的甜点还是作为节日的传统食物,镇江芝士年糕都值得我们去尝试和品味。

五、武汉芝士年糕

在中国的各个城市中,武汉是一座充满活力和美食的城市。除了著名的热干面和黄鹤楼,武汉还有着许多特色的美食,其中之一就是芝士年糕。

什么是芝士年糕?

芝士年糕是一道将传统的年糕与现代流行的芝士结合在一起的创意美食。它的外观金黄诱人,内部则是柔软嫩滑、口感丰富的食物。

芝士年糕的制作过程非常独特。首先,将年糕切成小块后,放入锅中煮熟。当年糕变得柔软时,将其捞出,拌入新鲜的芝士和一些秘制酱料。接下来,将芝士年糕放在锅中煎炸,使其外部变得金黄酥脆。

与传统的年糕相比,芝士年糕更加丰富多样。它融合了传统与现代的优点,不仅保留了传统年糕的嫩滑口感,还增加了芝士的浓郁香气和口味。芝士年糕的味道不仅令人愉悦,而且令人难以抵挡。

武汉芝士年糕的特色

武汉作为芝士年糕的发源地,其独特的风味吸引了许多食客。武汉芝士年糕有以下几个特点:

  • 口感丰富:武汉芝士年糕的外部酥脆,内部柔软嫩滑,咬上一口,口感层次鲜明。
  • 香气扑鼻:芝士的浓郁香气充满整个芝士年糕,令人垂涎欲滴。
  • 多样口味:除了传统的原味芝士年糕,武汉还有多种口味供选择,如辣味、奶油味和海鲜味等。
  • 现场制作:武汉的芝士年糕大多数都是现场制作的,确保了食物的新鲜程度和口感。

如何品尝武汉芝士年糕?

如果你正在武汉旅游或生活,不要错过品尝正宗的武汉芝士年糕的机会。

首先,选择一家信誉好的芝士年糕店。你可以通过互联网搜索或向当地居民咨询找到最好的芝士年糕店。

一旦找到理想的芝士年糕店,你可以根据个人口味选择不同的口味。是否选择原味、辣味还是奶油味完全取决于你的喜好。

当你品尝武汉芝士年糕时,可以感受到外部的金黄酥脆和内部的柔软嫩滑。每一口都充满了芝士的浓郁香气,让你回味无穷。

无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,武汉芝士年糕都是一个不可错过的美食选择。

结语

武汉芝士年糕是武汉的特色美食之一,给人们带来了独特的口感和满足感。它的独特制作工艺和丰富口味使其备受食客喜爱。无论你是当地居民还是游客,都可以品尝这道美味的芝士年糕,感受其中的独特风味。

六、芝士家常做法?

所用食材:鸡蛋两颗、玉米一根、火腿肠两根、洋葱一个、面粉500g、马苏里拉芝士一袋、食盐两勺、番茄酱适量、食用油适量。

制作步骤

第一步:500g的面粉盛入碗中,打入两颗鸡蛋,加入两勺食盐。

第二步:少量多次加入水,顺时针搅拌至面糊无颗粒,能黏到筷子上即可,放一旁发酵备用。这里要提醒下大家,搅拌面糊是制作披萨中最累的一步,通常要搅拌半小时后才能达到面糊无颗粒。

第三步:处理所需配料,玉米剥成玉米粒,洋葱切碎,火腿肠切成片备用。

第四步:预热电饼铛后倒入食用油,用刷子将油涂抹均匀,倒入发酵好的面糊,用铲子像摊鸡蛋饼一样均匀的摊在电饼铛里。

第五步:用叉子在面饼上整齐地戳多个透气孔,这样可以有效防止面饼受热膨胀。成型后将面饼翻个面。

第六步:挤上番茄酱抹匀,依次加入芝士、洋葱碎、玉米粒,将火腿肠片整齐地摆在披萨上,撒上厚厚一层芝士。

第七步:最后将电饼铛调到馅饼档位,盖上锅盖等待20分钟,家庭自制披萨就做好啦。

七、芝士酸奶年糕的做法?

放水开火,将年糕煮软一点

步骤 2

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煮软后将年糕放入凉水里备用

步骤 3

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在锅里倒油➕盐➕鸡精

步骤 4

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倒入泡菜翻炒一会儿

步骤 5

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将水和年糕一起倒入

步骤 6

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加入辣酱

步骤 7

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搅合至看不见辣酱

步骤 8

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翻炒到沸滚加入一勺(两勺也可)糖收汁

步骤 9

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汤汁粘稠,年糕软糯就可以盛上来啦

八、日本拉丝芝士年糕做法?

1.年糕切片,两片为一组。

2.芝士片切成和年糕一样大小,夹在年糕片中间。

3.刷一层黄油,放进烤箱或电饼铛,180度烤5-10分钟左右。表明成脆脆的状态即可。

4.撒上一些砂糖,就可以吃了。

九、芝士年糕烤肉的做法?

1.大枣、栗子、切细丝,松子取出一大匙

2.红萝卜切成年糕大小,备好年糕

3.牛肉片解冻放入碗里,倒入烤肉酱料,用手抓拌腌制,麻油放多一些,会使牛肉吃起来更富有弹性及爽口

4.准备一小碗将调料二,所有调料拌匀

5.年糕放入沸水汆烫至软嫩

6.炒锅大火烧热,加少许油,放入腌好的牛肉片快速翻炒,注意不要出水哦

7.牛肉熟了,把年糕、红萝卜放入炒锅拌炒再倒入调料二所有酱料拌匀,盖上锅盖,小火闷个3钟,盛到碗里,松子、栗子、大枣,装饰一下即可上桌。

十、芝士年糕做法儿童?

用料:

芝士年糕、圆葱、豆芽或圆白菜、番茄酱、韩式辣酱

制作步骤 :

将年糕煮熟捞出备用

2. 锅中放入油,微热后放入圆葱炒香,然后放入韩式辣酱和番茄酱,炒一分钟左右后放入煮熟的年糕继续翻炒,年糕都裹上酱料后放入豆芽或圆白菜继续翻炒

3. 炒至剩下1/3的汤汁即可,出锅装盘即可食用。

小贴士

芝士年糕别煮的时间太长,煮的时间太长芝士容易流出,煮至微软即可。

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