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玉米粒家常做法煲汤?

时间:2025-03-20 19:37|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、玉米粒家常做法煲汤?

用料

排骨 适量

生姜 9片

料酒 1勺

胡萝卜 1根

玉米 3根

纯净水 5碗

食盐 1勺

白胡椒粉 1勺

玉米粒胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

从超市里买来的新鲜排骨,流水冲掉杂质碎骨,洗掉血水,沥干水分。

步骤 2

把沥干的排骨们放入装有冷水的锅中,放入1勺料酒和6片姜,大火焯水,沸腾后关火,撇开浮末捞起沥干。

步骤 3

胡萝卜洗净去皮切块,和3片姜一起放入电饭煲,加入5碗纯净水,启动2小时的靓汤模式。

步骤 4

电饭煲的汤汁煮开后,加入刚刚焯水后的排骨门,继续煲汤。

步骤 5

用大概30分钟的时间,徒手给3根玉米剥下玉米粒,全部放入电饭煲里。至此,全部汤料集合完毕,继续等待1小时的熬煮。

步骤 6

一个小时之后,开盖闻味儿,加入1勺食盐,1勺白胡椒粉,搅拌均匀就可以吃啦!!

二、海参汤的家常做法有哪些?

祥潮湾——海参管家,前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列:海参疙瘩汤

取经自名厨,改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

三、莲藕有哪些家常煲汤做法?

其实莲藕是很好的美容食材,富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍,洗干净莲藕的淀粉,不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ,玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤,放点党参,大枣,枸杞,冬天驱寒,暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤,不吃肉的话炖点菌菇类的,炖的莲藕软烂糯香,连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜,喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。

四、有哪些海参汤的家常做法推荐?

1.海参炖鸡汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入鸡腿,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。

2.海参炖牛腩汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入牛腩,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。

3.海参炖豆腐汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入豆腐,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。

4.海参炖莲子汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入莲子,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。

5.海参炖鱼汤:将海参洗净,放入锅中,加入适量清水,加入鱼,煮沸,再加入适量绍酒,盐,料酒,酱油,煮熟即可。

五、冬瓜汤的家常做法是什么?

冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效,多吃能瘦身美容,健身强体。

冬瓜去皮,洗净切块,排骨提前浸泡,去除血水,锅里放适量冷水,加入排骨。放入八角,葱姜,开锅后撇去浮沫,放入少许陈醋,排骨快熟时放入切好的冬瓜块,炖熟,加盐调味即可。

六、冬季养生汤有哪些家常做法推荐?

中医认为,生姜具有祛风散寒、养胃止呕之功效,尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。姜枣茶是冬季养生推荐的一道热饮,非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后,放温,再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驱寒润燥,抵御严冬。

七、有什么做法简单的家常汤饮值得推荐?

天热没胃口,推荐4道家常汤做法,简单美味又解馋,天天轮换着喝

春季干燥,再加上温度一天比一天高,人很容易肝火旺盛、心烦气躁、没胃口,这个时候饮食上要格外注意,少吃辛辣油腻的食物,多喝一些汤汤水水,既能补充能量,还能补水润燥。

俗话说“春天一碗汤,不用郎中帮”,多种食材搭煮出来的汤品,既能补充营养又可以解决体内缺水的情况。今天,蜀州美食就给大家分享4种简单的补水汤,开胃解馋、春天喝正合适。

一、冬瓜鲜虾汤

1.准备鲜虾500克,剪掉虾头、虾腿,挑出虾线,用清水洗干净;一节冬瓜,把外皮削干净切成片;香菜切成段,生姜切成片备用。

2.锅内烧油,油烧热以后,倒入姜片翻炒一会,炒出香味。把冬瓜倒入锅中,加入少许食盐继续翻炒,冬瓜断生以后,从锅边淋入适量的清水。

3.大火烧开以后再炖2分钟,冬瓜汤炖成白色时倒入大虾,加入少许食盐入底味给虾入味,再煮30秒钟。大虾变色以后撒上香菜,美味即成。

二、白菜鸡蛋汤

1.碗中打入三个鸡蛋,搅拌打散成蛋液;两个番茄、去蒂后切成片;白菜只用叶、撕成大片洗干净;金针菇去根后打散;再准备一把粉丝一把泡软备用。

2.热锅凉油、倒入蛋液,用勺子轻轻地推动、并经常晃动锅让鸡蛋均匀受热,蛋液全部定型以后用勺子打散。

3.然后冲入半锅开水,大火炖煮5分钟,把汤炖浓炖香,接着放入金针菇煮1分钟,金针菇断生以后加入食盐、胡椒粉调味。

4.最后放入白菜叶、粉丝和番茄,继续煮30秒钟,食材断生、香味融合以后淋上白醋、香油,撒上葱花美味即成。

三、紫菜肉片汤

1.里脊肉切成稍微厚一点的大肉片,裹上淀粉、用擀面杖反复敲打成半透明状,这样肉片会变得鲜滑脆嫩;一小撮紫菜用火烤一下香味更浓,烤好以后撕碎放在碗中。

2.小香葱和香菜都切成段放入汤盆中,抓入一小把虾皮,加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。

3.烧半锅开水把肉片依次放进去,基本上水一开肉片浮起来就熟了,然后放入紫菜稍微烫一下即可出锅。

4.连汤带肉一起冲入刚刚调好的汤碗里面,美味即成。

四、三鲜豆腐汤

1.准备一把干香菇,用热水浸泡10分钟,泡软以后洗干净,去除香菇柄,从中间片开再切成丝;内酯豆腐一盒,先切成薄片再切成细丝用清水泡上;香菜一小把切碎,碗中打入两个鸡蛋,用筷子搅散备用。

2.锅内加入热水,放入几个虾仁焯一下水去除腥味,水烧开以后倒出来备用。

3.锅内再烧水,放入准备好的香菇,加入食盐2克,胡椒粉2克,开中火煮2分钟,煮出香菇的鲜味。

4.2分钟以后多次少量地倒入水淀粉,调成自己喜欢的浓稠度即可,汤汁煮顺滑以后放入虾仁和豆腐,煮至汤汁再次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,蛋花全部飘起来以后,淋入芝麻香油,撒上香菜,这道清淡营养的三鲜豆腐汤就做好了。

八、青豆玉米粒家常菜做法

青豆玉米粒家常菜做法

近年来,人们对健康饮食的意识越来越强,家常菜以其原料简单、味道鲜美、易于操作的特点,受到了大众的喜爱。在诸多家常菜中,青豆玉米粒是一道口感丰富、色彩诱人的美食,不仅适合各个年龄段的人群,还有着丰富的营养价值。下面,就为大家介绍一款青豆玉米粒家常菜的制作方法。

材料:

  • 青豆:适量
  • 玉米粒:适量
  • 胡萝卜:半根
  • 洋葱:适量
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将青豆和玉米粒洗净备用。
  2. 胡萝卜去皮切成小丁,洋葱切末。
  3. 热锅加入适量的食用油,加热至六七成热,放入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入洋葱末翻炒均匀。
  5. 加入胡萝卜丁继续炒匀。
  6. 倒入青豆和玉米粒,继续翻炒,使其充分混合均匀。
  7. 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,使其入味。
  8. 炒熟后即可出锅装盘,美味的青豆玉米粒家常菜做好啦!

这道青豆玉米粒家常菜,不仅简单易做,而且色香味俱佳。青豆和玉米粒搭配在一起,不仅丰富了口感,还满足了人体对维生素和膳食纤维的需求。青豆富含蛋白质、钙、镁等多种营养物质,有益于骨骼和牙齿的健康。而玉米粒则富含维生素C、维生素E等天然抗氧化剂,有助于提高抗氧化能力,促进身体健康。

此外,这道家常菜中的胡萝卜和洋葱也是必不可少的配料,它们不仅能够提供丰富的维生素和矿物质,还能增添菜品的口感和颜色。蒜末的加入则增添了菜品的香气,使其更加诱人可口。

制作这道家常菜的过程中,需要注意火候的掌握,避免食材炒糊或者过生。同时,根据个人口味的不同,可以适量增加或减少调味料的使用量。另外,如果喜欢酸甜口味,还可以加入适量的番茄酱或者白糖,增加菜品的风味。

青豆玉米粒家常菜不仅适合作为一道家庭晚餐的主菜,也可以作为午餐或下午茶的小吃。它不仅能够满足人们对口味的需求,还能够为身体提供丰富的营养。此外,如果你正减肥或者想要保持身材,这道菜品也是不错的选择。青豆和玉米粒的低热量和膳食纤维含量,既能够满足食欲,又能够控制热量摄入,对于减肥和保持健康的身材都有一定的帮助。

总之,青豆玉米粒家常菜是一道简单实用、营养丰富的美食,无论是老人孩子还是年轻人,都能够尽情享受其中的美味。希望大家在家中尝试制作这道菜品时能够掌握好火候,制作出色香味俱佳的青豆玉米粒家常菜!

九、干玉米粒的美味家常做法大全

干玉米粒是一种常见的家庭菜品,既营养丰富又美味可口。它不仅可以单独烹饪,还可以与其他食材搭配,制作出各种风味独特的家常菜肴。下面就让我们一起来探索干玉米粒的美味家常做法吧!

干玉米粒的营养价值

干玉米粒富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。其中,玉米中含有丰富的维生素B1、B6和叶酸,有助于促进人体新陈代谢,预防贫血。同时,玉米还含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善肠道功能。此外,玉米中还含有丰富的抗氧化物,如类胡萝卜素,能有效清除体内自由基,预防多种慢性疾病的发生。因此,适量食用干玉米粒不仅可以满足身体所需的营养,还能为身体健康带来诸多好处。

干玉米粒的家常做法

下面就为大家介绍几种常见的干玉米粒家常做法:

1. 干玉米粒炒肉

材料:干玉米粒500g,猪肉200g,葱段2根,姜末1小勺,蒜末2小勺,酱油1大勺,盐适量,植物油适量。

做法:

  1. 将猪肉洗净切成小块。
  2. 热锅倒入植物油,放入葱段、姜末、蒜末爆香。
  3. 加入猪肉块,炒至变色。
  4. 倒入干玉米粒,加入酱油和适量盐,继续炒至玉米粒变软。
  5. 出锅前可适量加入水淀粉勾芡,让汁汁更加浓稠。
  6. 盛盘即可。

2. 干玉米粒炒蛋

材料:干玉米粒500g,鸡蛋3个,葱段2根,盐适量,植物油适量。

做法:

  1. 将干玉米粒洗净备用。
  2. 打散鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀。
  3. 热锅倒入植物油,倒入鸡蛋液,煎至半熟。
  4. 加入干玉米粒和葱段,继续炒至玉米粒变软。
  5. 出锅前可适量加入水淀粉勾芡,让汁汁更加浓稠。
  6. 盛盘即可。

3. 干玉米粒炒青

十、羊汤家常做法

羊汤家常做法:美味与养生的完美结合

在中国传统的烹饪文化中,羊肉一直以其丰富的营养和独特的风味受到人们的青睐。羊汤作为羊肉的经典烹饪方式之一,不仅口感鲜美,而且被认为具有养生保健的功效。今天我将为大家分享一道美味且简单的羊汤家常做法,让您在家也能轻松享受这道传统佳肴。

材料准备

在制作羊汤之前,我们需要准备以下材料:

  • 新鲜羊肉:选择品质优良的鲜羊肉,最好选择羊腿肉或羊蝎子肉。
  • 姜、葱:适量切碎,用于提鲜和调味。
  • 中草药:比如淮山、桂圆、枸杞等,增添汤的香气和滋补效果。
  • 调料:盐、料酒、胡椒粉等,根据个人口味适量加入。
  • 清水:用于煮汤。

步骤指南

现在我们开始制作羊汤:

  1. 准备羊肉:将鲜羊肉洗净,切成块状,并将其放入热水中焯水,去除血水和腥味。
  2. 焯水:将羊肉块放入沸水中煮沸,捞出后用清水冲洗干净。
  3. 炖煮:取一锅清水,放入羊肉块、姜片、葱段和适量的中草药。用中火煮沸后改用小火慢炖,炖煮1-2小时,直到羊肉变得酥烂。
  4. 调味:根据个人口味,加入适量的盐、料酒和胡椒粉,提鲜调味。再煮5-10分钟,让调味料充分渗透入汤中。
  5. 出锅:将炖好的羊汤捞出,撒上葱花进行装饰。

温馨提示

在制作羊汤的过程中,有一些小窍门可以帮助您制作出更加美味的羊汤:

  • 控制水量:煮羊汤时要注意添加适量的水,以保证汤不会太稀或太浓。
  • 撇去浮沫:在煮沸时,会出现浮沫和杂质,及时用漏网或勺子撇去,以保持汤的清澈。
  • 根据个人口味调节调料:调料的使用量可以根据个人口味来调节,可以多尝试几次,找到最适合自己的味道。
  • 选择适当的中草药:根据自己的喜好和需要,可以选择不同的中草药来增加汤的口感和药膳效果。
  • 炖煮时间要充足:炖煮的时间越长,羊肉的口感越酥烂,汤的口味也越浓郁。

羊汤作为中国传统美食的代表之一,不仅味道鲜美,而且具有很高的药膳价值。羊肉富含蛋白质和各种必需氨基酸,能够补充身体的营养需求。在寒冷的冬季,喝上一碗热腾腾的羊汤,不仅能暖和身体,还能增强免疫力,预防感冒和风寒。

羊汤的食材简单易得,制作方法也不复杂,只需一些耐心和细心,即可制作出一道美味又营养的羊汤。不妨在闲暇之余,尝试一下这道羊汤家常做法,给自己和家人带去健康与美味的享受!

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