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土豆丝拌面粉家常做法？

时间：2025-04-18 11:23|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、土豆丝拌面粉家常做法？

所需食材：土豆，面粉，火腿肠，生姜，大葱，香葱，大蒜，食用油，胡椒粉，十三香，生抽，蚝油，食盐，鸡精

制作方法如下：

1.准备1个稍大的土豆，1根火腿肠，1块生姜，1段大葱，4瓣大蒜以及1碗面粉。

2.先将土豆去皮，然后洗干净后切成丝。往土豆丝中加入适量的食盐，胡椒粉，十三香，鸡精，抓拌均匀之后，腌制15分钟左右。（土豆丝尽量切成长丝，切完之后不要洗掉表面的淀粉，直接拌就可以了）

3.等土豆丝腌好之后，倒入准备好的面粉，搅拌均匀，让每一根土豆丝都能包裹住薄薄的面粉。

4.将土豆丝均匀的码在篦子上，然后放入锅中，加入适量的清水，然后开大火将土豆丝蒸透。（蒸的时间自己把握，能轻易将土豆丝夹断即可）

5.把蒸好的土豆丝倒出，摊开放凉。

6.生姜、大葱、大蒜剁成碎末；火腿肠切成丝；香葱切成葱花。

7.准备一只炒锅，往锅中倒入适量的食用油。等油温5成热的时候，先放入葱、姜、蒜炒出香味。然后倒入土豆丝和火腿丝。

8.继续往锅中加入适量的生抽以及蚝油，并且充分混合均匀。

9.再往锅中加入适量的食盐和鸡精调味，并且放入香葱，快速炒拌均匀。

10.最后将炒好的土豆丝，直接盛出装盘即可。

一道咸香软糯的蒸炒土豆丝就做好了。夹上一大坨放入嘴里，相当的满足，实在太好吃了！

二、鸡腿炖土豆拌面的家常做法？

准备一块鸡胸肉，先切成条，再切成丁，放入一个空碗中，加入一勺料酒去腥，一勺生抽，一勺食用盐，一勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀，咱们先把鸡胸肉腌制10分钟，腌制入味

准备一个土豆，把土豆的皮削掉，切成厚一点的片，先切成条，再切成丁，再切点葱和蒜，红辣椒，

把锅清洗干净，倒入色拉油，油比平常炒饭的油要多放一点，先放入土豆丁，把土豆煸至微黄，然后盛出备用

锅中留底油，放入腌好的鸡肉丁，炒制鸡肉定型，放入葱和蒜炒香，放入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，然后下入煸好的土豆丁，继续翻炒均匀，加人一碗清水，加人一碗清水煮5分钟，

时间到了以后放入青，红辣椒，放入水淀粉勾芡一下，熬制汤汁浓稠以后就可以出锅啦

这样我们的鸡肉炖土豆就做好了

三、土豆丝拌面的家常做法？

用料土豆 2个洋葱牛肉（炒好）一些盐、黑胡椒粉、孜然粉适量家常土豆丝拌面的做法准备好各种用料，土豆切丝进水，炒好的牛肉（妈妈做的我带回来的）也从冰箱拿出来了。一边炒菜，一边煮面呀，前面的工作都准备好！热油煸炒洋葱，好香呀。加肉肉加入土豆丝丝加些水，当然，肉汤之类的更好了。然后加各种调料，小火闷一下。水开啦，下面，唯一缺憾就是我没有粗面，只有龙须面一边煮面，一边闷菜装盘啦！还是喜欢家常的味道。

四、土豆丝拌面条的家常做法大全？

可以先将土豆丝炒熟，将面单独煮熟，然后加放酱油，醋，一起拌匀就行了。

五、土豆干拌面做法？

1.准备材料，将面饼干豆皮加入水泡十分钟，将水倒出。

2.土豆去皮切丁，胡萝卜洗净切丁，备用。

3.锅内入油，将葱花，蒜末姜末放入同时放入盐和鸡精爆炒，再加入胡萝卜丁土豆丁，加入少量开水，炒熟

4.将面和豆皮倒入锅中，放入适量的调味酱，翻炒即可

六、土豆拌面多少大卡？

土豆是碳水化合物，热量比普通蔬菜高，大概有两百多大卡

七、土豆拌面怎么吃？

步骤/方式1

准备食材：土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用

步骤/方式2

热锅凉油，洋葱炒香

步骤/方式3

加入土豆和胡萝卜翻炒变软

步骤/方式4

加入豆瓣酱2勺

步骤/方式5

加入一块咖喱

步骤/方式6

翻炒均匀备用

步骤/方式7

倒入面条中即可

八、土豆拌面叫什么？

武威人地土豆拌面叫山芋米拌面。

九、土豆有哪些家常做法？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。如果每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等，吃土豆好处多多。

土豆有很多做法，有闷、煎、炒、炸、煮、蒸等等。

土豆家常的做法最为长见的就是炒，酸辣土豆丝是很多人最爱吃的美食，做法也简单，接下来教大家这么做酸辣土豆丝：

1、土豆丝切好后先要用水清洗两遍，然后浸泡在清水中，什么时候炒什么时候再捞出来。辣椒切成丝备用。

2、炒土豆丝的时候一定要先顺着锅边烹入一些醋、加入辣椒翻炒，土豆丝根根清爽，保护蔬菜中的维生素不受损失。

3、炒土豆丝不能过火，看到土豆丝变成透明色，就可以关火了，翻炒均匀就出锅。这样才能够保持土豆丝的口感脆嫩爽口。

香喷喷的酸辣土豆丝就做好了。