汉堡胚做汉堡的家常做法？

一、汉堡胚做汉堡的家常做法？

【食材】：高筋面包粉360克，牛奶80克，清水150克，全蛋液36克，奶粉18克，盐3.5克，细砂糖48克，酵母4克，无盐黄油35克，熟白芝麻适量（表面装饰）

辅料：牛肉饼、生菜、芝士片（或者煎蛋）

【制作方法】：

1.

把食材里的配料除黄油外，全部放入厨师机桶里，扣紧厨师机盖子，按装于厨师机上。

2.

控制面板设置时间10分钟，速度1档，开始揉面。

3.

10分钟结束后，从投料口放入切成小粒的黄油粒，然后再次启动揉面。

4.

约3分钟后，打开盖子，检查面团，能拉出面膜，面团细腻光滑，就可以了。

5、取出面团，平均分成10等份，每份约70克一个，揉成圆形，保鲜膜覆盖松弛15分钟。

6、取出松弛的小面团，用擀面杖擀成面片，把面团里的小气泡挤破。

7、把面团翻面，四个角往中间折叠，按紧。

8、光滑一面朝上，收口朝下。把面团用手掌心揉成圆球状就可以了。

9、全部揉好以后放入烤盘进行发酵，注意面团之间留出发酵的间距。

10、把面团放在温暖的地方发酵（温度35，湿度75%发酵约40分钟）两倍大，表面喷水，撒上熟的白芝麻。

11、烤箱预热上下管180度，中间层烘烤18—20分钟，颜色金黄即可出炉。

12、烤好的汉堡胚放在冷却架，放凉。

13、准备汉堡夹馅，牛肉饼放入油锅两面炸制金黄，沥干油脂捞出，生菜清洗干净，晾干水分。

14、把放凉的汉堡胚如图切开，放入一块牛肉饼、一片生菜、一片芝士片或者煎个鸡蛋放入，两片汉堡配合在一起，就可以了。

15、牛肉汉堡就做好了，适合我家孩子口味。

二、家常汉堡的做法？

做法如下：

材料：

- 汉堡肉饼：300克

- 汉堡面包：2个

- 生菜：适量

- 番茄：1个

- 洋葱：1个

- 芝士片：2片

- 盐和黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 蛋黄酱：适量

- 牛油：适量

步骤：

1. 把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。

2. 把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3. 在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。

4. 煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。

5. 把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6. 把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。

7. 把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。

三、自制汉堡家常做法？

自制汉堡的做法，准备两片圆形面包，在中间放上生菜，炸鸡，培根，沙拉酱等食材，就可以吃了。

四、香蕉汉堡家常做法？

步骤 1

准备好所有的材料，鸡蛋用平底锅煎熟，香蕉切片。

步骤 2

早餐机预热，汉堡坯上涂一层番茄酱，放上香蕉片。

步骤 3

再加一个鸡蛋

步骤 4

把顶层的坯一起放进去，用早餐机压上个10秒钟，目的是为了定型。几乎零难度，并且超级无敌好吃。

五、汉堡的家常做法？

材料：

- 汉堡肉饼：300克

- 汉堡面包：2个

- 生菜：适量

- 番茄：1个

- 洋葱：1个

- 芝士片：2片

- 盐和黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 蛋黄酱：适量

- 牛油：适量

步骤：

1. 把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。

2. 把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3. 在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。

4. 煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。

5. 把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6. 把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。

7. 把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。

六、鸡肉汉堡家常做法？

1/12将面粉，酵母，鸡蛋，砂糖牛奶在一起和成面团

2/12将面团装进保险袋放入冰箱冷藏20分钟

3/12把面团从冰箱拿出，加入软化好的黄油，揉搓摔面团20分钟左右

4/12直到可以拉出柔韧性的手套膜

5/12揉到面团表面光滑

6/12放入盆中，盖膜发酵至两倍大时，用手指戳下去，面团不回缩也不回弹

7/12将发好的面团排气，分成小预热烤箱份搓圆

8/12二次发酵至两倍大时刷蛋液，表面撒上芝麻

9/12预热烤箱180℃，烤18分钟左右

10/12鸡胸肉切成小丁，加入耗油，料酒，盐，黑胡椒汁，小葱，姜汁，淀粉，食用油腌渍30分钟

11/12把鸡肉放进电饼铛煎熟

12/12汉堡胚切开加入鸡肉和生菜，在加入少许沙拉酱，美味的鸡肉汉堡就做好了

七、汉堡王哪些是小汉堡？

汉堡王的小汉堡包括Junior Whopper、Cheeseburger和Junior Chicken，它们都是较小份量的汉堡，适合那些想要享受美味汉堡但又不想吃太多的顾客。

Junior Whopper是一个迷你版的经典Whopper汉堡，包含烤牛肉饼、新鲜蔬菜和特制酱汁。

Cheeseburger则是一款小巧的芝士汉堡，包括烤牛肉饼、芝士和酸黄瓜。

Junior Chicken是一种小份量的鸡肉汉堡，内含炸鸡肉片、生菜和特制酱汁。这些小汉堡不仅口味美味，而且适合没有太大食量的顾客享用。

八、用汉堡锅做汉堡的家常做法？

一、用料

鸡蛋（小） 9只，面粉 150克，甘蓝菜 50克，猪肉馅 100克，大喜大烤肉酱 20克，盐 少许，黑胡椒 1勺，生姜粉 1勺，料酒 少许，番茄酱 少许，酵母 1克，泡打粉 5克，温水（35度左右） 300克

二、做法步骤

步骤 1

猪肉加葱花、生姜粉搅拌成肉馅，加入少许料酒，20克的大喜大烤肉酱，搅拌均匀放冰箱备用。

步骤 2

面粉150克倒入搅拌盆，打入一个鸡蛋，1克酵母，5克泡打粉，一勺黑胡椒粉，盐少许，橄榄油少许，搅拌均匀至面糊顺滑无颗粒，盖上保鲜膜，放在一边静置30分钟。

步骤 3

甘蓝菜叶少许洗净切丝，油锅烧热下甘蓝菜，炒至甘蓝菜软塌，加少许盐和鸡精粉，炒匀盛入盘中备用。

步骤 4

四孔煎锅烧热，每个小孔刷点橄榄油，然后分别打入鸡蛋，如果每个鸡蛋的边缘和锅松动到可以转动（我是用牙签戳了戳每个鸡蛋的边缘，看看是否松动）那么就是可以翻面了，用小锅铲把每个鸡蛋翻过来，然后用勺子和小锅铲相结合分别把肉馅均匀的抹在鸡蛋上，撒点葱花，在抹肉馅的时候鸡蛋下面就可以煎熟了

步骤 5

用小锅铲把每个鸡蛋分别盛入准备好的盘子备用。

步骤 6

在煎锅每个小孔内刷入少许橄榄油，用汤勺盛大半勺面糊，同时另一只手用锅铲铲起一个鸡蛋准备着，在面糊倒入小孔的时候 立刻把鸡蛋放入在面糊的上面，然后把鸡蛋压压 ，让下面的面糊能从四周把鸡蛋包住。

步骤 7

在每个鸡蛋饼上放少许炒好的甘蓝菜，再挤点番茄酱，用牙签戳戳鸡蛋面饼的边缘，可以转动就用锅铲盛出放入备用的小盘子。

步骤 8

然后用刷子在小孔里再刷入少量的橄榄油，相同的操作，在用勺子倒入面糊的同时把刚才的鸡蛋饼反过来到扣在面糊上，在上面压一压，让面糊从四周包住鸡蛋饼

步骤 9

这样鸡蛋汉堡就基本成型了，用小锅铲在鸡蛋汉堡的边缘戳戳，如果可以转动就可以用锅铲把汉堡分别翻过来两面都煎煎，到两面都是金黄的就可以了。

步骤 10

将做好的鸡蛋汉堡分别盛入盘中，等凉了点就可以开吃了。

九、小汉堡歌词？

老八秘制小汉堡，即施惠还管饱。海害海，来咯

十、ui小汉堡设计

用户界面（UI）设计在现代互联网时代扮演着至关重要的角色，其中包括了UI小汉堡设计的概念。UI设计所涉及的方方面面影响着用户对产品或服务的体验，因此设计师必须深入研究用户需求、市场趋势和技术创新，以创造出令人满意的用户界面。

UI小汉堡设计的意义

UI小汉堡设计是指在移动应用程序或网站中使用汉堡菜单图标来展示主要导航或菜单功能。这种设计风格通常以三条横线的图标表示，点击后会展开或收起菜单选项，帮助用户更便捷地浏览内容或切换功能。

在移动设备使用普及的今天，UI小汉堡设计成为了设计师们常用的界面设计工具之一。它在有限的屏幕空间内提供了更多的功能选项，同时又不会影响用户对页面内容的浏览体验，极大地提高了用户界面的可操作性和美观性。

UI小汉堡设计的关键原则

要实现一个成功的UI小汉堡设计，设计师们需要遵循一些关键原则：

• 简洁性：汉堡菜单应该呈现简洁清晰的图标，避免过于复杂的设计。
• 易识别性：用户应该能够轻松地识别汉堡菜单图标，明白其代表的功能。
• 易操作性：设计应该考虑到用户的使用习惯和操作方式，让用户能够轻松地进行操作。
• 一致性：在整个应用程序或网站中保持汉堡菜单设计的一致性，不要出现风格不统一的情况。

UI小汉堡设计的实践应用

许多知名的应用程序和网站都采用了UI小汉堡设计，以提升用户体验和界面美感。比如，社交媒体应用中的个人资料设置、新闻类应用中的新闻分类、电商平台中的商品筛选等功能都可以通过汉堡菜单来实现。

在实践应用中，设计师们还可以根据具体需求对汉堡菜单进行定制化设计，如改变图标样式、添加动画效果、调整展开方式等，以使其更贴合产品主题和用户群体的喜好。

结语

UI小汉堡设计作为一种常见的界面设计方式，在移动应用和网站中广泛应用。通过遵循设计原则，灵活运用于实践场景中，设计师可以创造出符合用户需求且具有美感的界面，提升产品的用户体验和流畅性。